Как правильно точить ножи

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
NahIpoh
19.11.2025 - 15:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.12.24
Сообщений: 4082
Цитата (УмникБл @ 18.11.2025 - 22:46)
Ну судя по его рассказам про гуманный царский порядок, который не разрешал детям работать аж до 8 лет, этими острыми ножами он режет охуенно хрустящие французские булки.

Такое впечатление, что сейчас"того" не соблюдают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Egons
19.11.2025 - 15:29
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.09.16
Сообщений: 2027
Пример для многих .....,однако.
 
[^]
ameta
19.11.2025 - 15:32
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.08.13
Сообщений: 372
Очень приятный человек
 
[^]
Анда
19.11.2025 - 15:47
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.03.23
Сообщений: 2909
После 8 класса пошел учеником слесаря инструментальщика. Такие деды меня учили. До сих пор все помню, и в быту регулярно знания применяю.
 
[^]
аргуз
19.11.2025 - 15:56
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.05.24
Сообщений: 1053
Сказать по правде , все эти цены на заточные камни заряжены что пиздец .Сам уже лет 25 как связан с алмазным инструментом и абразивами , в ценообразовании понимаю немного , но блин когда вижу абразивные и алмазные бруски по 3-5 тысяч за штуку у меня кровь из глаз идёт .Кто это берёт всё за оверпрайс ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Булыжнег
19.11.2025 - 15:56
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.04.08
Сообщений: 580
Трижды был проездом в Алагире. Там на автовокзале мемориал Великой Отечественной с танком. А дальше горы красивые по пути в цейское ущелье.
А помимо красоты оказывается еще и такой интересный человек живет.
 
[^]
Непозорник
19.11.2025 - 16:01
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.01.25
Сообщений: 10
Ебать он секрет открыл!
Последний дурак знает, что точить нужно от крупного зерна к мелкому. Вперёд/назад водить - тоже нихуя заумного.
А вот угол наклона и заточки поймать - вот это уметь надо.
Можешь хоть три дня по супер-эльфийскому камню елозить, если угол неправильный, то нож можешь хоть в опилки сточить, но резать он не будет.
Я думал он сейчас секрет расскажет, и я буду любой нож за три минуты до скальпеля доводить. А он всем известные прописные истины рассказал и всё.
Ахуенно. Спасибо нахуй.

Это сообщение отредактировал Непозорник - 19.11.2025 - 16:02
 
[^]
slavaalex
19.11.2025 - 16:02
2
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 2.02.23
Сообщений: 196
Цитата (Basic @ 19.11.2025 - 09:26)
Такая острота нужна только чтобы бриться или для всяких понтов/соревнований. Для кухонно-бытовых нужд на практике на первое место выходит не качество заточки, а ее скорость. Ибо подправлять нож нужно постоянно, чем острее нож, тем быстрее он эту остроту теряет.
Китайской V-образной точилки за глаза хватает. Навыков не требует, любая домохозяйка справится.

Да не заточка главное, а из чего нож сделан, китайские пластилиновые и смысла нет точить, тут же опять затупится!
 
[^]
sfgk
19.11.2025 - 16:06
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.01.19
Сообщений: 3292
Цитата (аргуз @ 19.11.2025 - 15:56)
Сказать по правде , все эти цены на заточные камни заряжены что пиздец .Сам уже лет 25 как связан с алмазным инструментом и абразивами , в ценообразовании понимаю немного , но блин когда вижу абразивные и алмазные бруски по 3-5 тысяч за штуку у меня кровь из глаз идёт .Кто это берёт всё за оверпрайс ?

Гальваника стоит дёшево, органические тоже дёшево. Более дорогие медно-оловянные связки и резиновые - да, стоят дорого. Если растянуть покупку абразивов на годы, то вполне можно потянуть. У меня собраны сеты на органической, медно-оловянной и резиновой, что перекрывает все возможные потребности.
 
[^]
sandata43600
19.11.2025 - 17:09
2
Статус: Offline


Атеист

Регистрация: 26.12.12
Сообщений: 4124
Цитата (AlMayDay @ 18.11.2025 - 22:25)
Вот были же Деды. Как, почему сквозь них проникла эта грязь из за которой мы теперь ненавидим кавказцев?

Он Латыш!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Den3605
19.11.2025 - 17:45
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.01.13
Сообщений: 7240
Цитата (AlMayDay @ 18.11.2025 - 22:25)
Вот были же Деды. Как, почему сквозь них проникла эта грязь из за которой мы теперь ненавидим кавказцев?

Вы люди читать вообще умеете?
Написано же блядь, что он латыш.
Да и без этого, как объясните Капуш, может быть кавказцем?

Судя по оценкам, треть статью вообще нихуя не читала.
И вы ещё люди что-то гоните про новое поколение.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
KusikJZ
19.11.2025 - 17:50
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.07.20
Сообщений: 391
Тема в золоте, радует)
 
[^]
ИванСамогон
19.11.2025 - 17:59
0
Статус: Offline


доцент НИИ "БЁТ"

Регистрация: 19.01.15
Сообщений: 7404
Цитата (AlMayDay @ 18.11.2025 - 22:25)
Вот были же Деды. Как, почему сквозь них проникла эта грязь из за которой мы теперь ненавидим кавказцев?

Лютейший первонах!
Буду точить теперь как этот замечательный дед. Немного я был неправ.
 
[^]
Давеча
19.11.2025 - 18:07
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.02.20
Сообщений: 287
Цитата (helper03 @ 19.11.2025 - 08:31)
Добрый видос.
А по поводу заточки "навстречу" - сколько ножей ни переточил - ни разу не пробовал таким образом, всё время ОТ лезвия точу, да и слесари-инструментальщики (много с кем знакОм по роду деятельности) тож. Надо будет освоить-попробовать по-дедушкиному, хотя если лезвие изогнуто - процесс заточки будет усложнён.

Видос добрый, дед красава!
А по поводу заточки "навстречу" - я ни разу не точил по другому)
Всё что дед сказал (дай бог ему здоровья!), нам показывали на первом курсе в ПТУ. И рассказывали про заусенцы, и про то что даже самый острый нож имеет зубья под микроскопом.
А ещё намного раньше ПТУ мой дед показывал. Он был слесарем.

А вот то что инструментальщики точат в сторону острия для меня новость. Так то большой объем металла всё равно в какую сторону снимать. А последний этап самый важный. Предположу что окончательную доводку они делают как нужно)
 
[^]
bestnoob
19.11.2025 - 18:15
0
Статус: Offline


залупастикус волнистый

Регистрация: 12.06.15
Сообщений: 8137
Цитата (AlMayDay @ 18.11.2025 - 22:25)
Вот были же Деды. Как, почему сквозь них проникла эта грязь из за которой мы теперь ненавидим кавказцев?

вся ваша ненависть начинается и заканчивается в интернетах
 
[^]
Рeгион33
19.11.2025 - 19:23
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.01.22
Сообщений: 938
зашел посмотреть как ножи точить, а большинство времени какую то хуйню просмотрел. И всегда меня учили (долбоёбы, видимо), что заточка идет на 35 градусов
 
[^]
fogsector
19.11.2025 - 19:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.06.14
Сообщений: 3432
Цитата (Рeгион33 @ 19.11.2025 - 19:23)
зашел посмотреть как ножи точить, а большинство времени какую то хуйню просмотрел. И всегда меня учили (долбоёбы, видимо), что заточка идет на 35 градусов

А тот факт, что он наизусть читает «Железную дорогу» Некрасова и «Евгения Онегина» тебя совсем не поразил?
 
[^]
незабудка26
19.11.2025 - 20:25
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.11.25
Сообщений: 32
а как ножницы правильно точить?
 
[^]
Microscopium
19.11.2025 - 20:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.10.12
Сообщений: 2797
Знатоки - убейте сибя апстену. Всё-то вы видели, везде-то вы побывали, обманули вас, бедолаг - банальщину показали.
А я вот не знал, что надо на кремниевой основе брусок выбирать. А если б даже и знал - всё равно посмотрел бы деда с огромным удовольствием.
 
[^]
BlackKnight
19.11.2025 - 20:30
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.12.15
Сообщений: 643
Цитата (Рeгион33 @ 19.11.2025 - 19:23)
зашел посмотреть как ножи точить, а большинство времени какую то хуйню просмотрел. И всегда меня учили (долбоёбы, видимо), что заточка идет на 35 градусов

Ну как бы для разных применений разный угол заточки.
 
[^]
mrJudgeEagle
19.11.2025 - 20:46
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 15.01.20
Сообщений: 39
Спасибо дедушке за полезное видео! Долгих лет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
mrJudgeEagle
19.11.2025 - 20:47
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 15.01.20
Сообщений: 39
Цитата (незабудка26 @ 19.11.2025 - 20:25)
а как ножницы правильно точить?

Так же, но каждое лезвие только с одной стороны, угол заточки вроде 12 градусов, но это не точно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
KusikJZ
19.11.2025 - 20:59
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.07.20
Сообщений: 391
Цитата (Рeгион33 @ 19.11.2025 - 19:23)
зашел посмотреть как ножи точить, а большинство времени какую то хуйню просмотрел. И всегда меня учили (долбоёбы, видимо), что заточка идет на 35 градусов

Поправил тебе.
Сам ножеман.
Угол идёт всегда под то, что ты собираешься делать этим ножом.
28-32 слишком универсальна колбаску рубить.
У меня есть такая памятка, аж на 9 страниц!

Как правильно точить ножи
 
[^]
KusikJZ
19.11.2025 - 21:05
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.07.20
Сообщений: 391
Это на гильотину, но суть по металлу одна.
 
[^]
KusikJZ
19.11.2025 - 21:10
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.07.20
Сообщений: 391
Типа по углам

Как правильно точить ножи
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25894
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх