Два мира, две судьбы - повара и официанты

Хелло, мистер Розовый ))))

Ты похоже не в теме. В иное заведение приходишь, там в меню на каждой странице написано бла-бла-бла-высокие фразы про уважение и мир во всём мире- бла-бла-бла оставьте 10% от счёта официантке, это её зарплата.
Видя это, сразу спрашиваю, есть ли в погребах этого заведения вино ля таш романи конти или другой подобный сорт. Ожидаемо получаю отрицательный ответ и валю оттуда куда подальше.

Не включаются. Просто на чеке стоит открытая сумма и ее заполняешь. Варианты чаевых расчитаны, но это мое право, как клиента - сколько оставить.
Хотя лично я обычно оставляю налом, от 10 до 20.
Вино за 300 еще поискать придется, у меня чек на двоих с алкашкой почти никогда за 100 не выходит.

КГ/АМ

Я пожарный. Мне тоже можно чаевые?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Официанты - это как попы в церкви, одни просто разносят еду, другие платные посредники перед богом. Предпочитаю ходить в кафе самообслуживания.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что найдёшь, всё твоё. Скажешь сгорело))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Один раз давал повару денежку. И то в Судаке и повар из Москвы. Вкусно готовил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Будучи студентом работал официантом и у нас все чаевые скидывались в общую кучу, в конце смены делились поровну между всеми: официанты, повара, мойщики посуды, уборщики, администратор.
Те же кто крысил - не задерживались, их выживали.
В других местах официантом не работал, дальше только по специальности.

Забыл летчиков, капитанов, матросов, стюардесс.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Несколько лет работал официантом в кафе и ресторанах, по молодости, параллельно с учёбой. В целом собачья работа, на ногах часов по 12-14, практически без перерыва, работали по 6 дней в неделю, сейчас даже не потянул бы. Понятно что порой бывали дни затишья и можно было отдохнуть, но чаще приходилось именно вкалывать. Ставки официальной не было 5% от заказа, ну и если будут чаевые. В других местах, бывало так, небольшая ставка + процент. При этом, у повара изначально ставка есть и очень неплохая. По чаевым в разных местах бывало по разному, в первом ресторане где я работал ,всё заработанное, твоё. В кафе-баре, скидывали в общак, и потом делили между официантами и барменами. О том чтобы что-то отдавать ещё и поварам, впервые слышу. Как уже написал выше, у хорошего повара и зарплата хорошая.
Кстати про другие прелести работы, когда клиенты давольны и засыпают миллионеров официантов деньгами. Хочу сказать что очень часто бывает иначе, насмотреться на бухое быдло, и расфуфыренных куриц, которые хотят банкет с полным обслуживанием, чтобы ты им после каждого окурка пепельницу бегал менял, и стоял за плечём, ожидая когда надо будет подлить напиток или быстренько убрать тарелку, вот прям сей момент. Или когда на весь зал какой-то олень орёт: "Эй, человек!" После работы порой вообще всё человечество ненавидел. Повар в 99% случаев, лишён этого счастья, работает себе размеренно на кухне и чаще всего, если гость недоволен, даже не выйдет извиниться за косяк.
Я не пытаюсь сказать что одни хорошие, а другие плохие, везде есть люди и не люди. Просто не надо думать что официанты получают деньги как манну небесную. Это тяжёлая работа с людьми, порой очень не приятными, да и физически довольно таки нелёгкая. Всем добра, вкусной еды и поменьше хамов.

А я говно ваше чищу на очистных и КНСках. Где мои чаевые?

Плюсанул тебя..
тока ты рассказал одну сторону.. а про левые накрутки, бодяжку спирта, плевок в тарелку, рекламу вчерашних салатов, мухлеж с бонусными картами и другое кидалово умолчал.. да и дофига еще чего..

а как скидываются в общак чаевые, оставленные через "нетмонет" или подобные сервисы? ну или напрямую на карту?

Ой, блядь, какие нежные все стали.. Да все друг друга хуесосят во всех сферах. Тоже мне открытие.

Сам повар, плюсую под каждым словом!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Работал я и поваром, и официантом.
Ничего подобного не было.
Автор либо пиздабол, либо чмошник о которого все вытирают ноги.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Качество обслуживания имеет значение, однако, чтобы там не впаривал продажник-официант всё решает кухня И если готовят дорого и невкусно, то такому заведению приходит быстрый капец.

Да хватит уже копипастеров называть первоисточником.

То, что вчера на Пикабу, позавчера — на Reddit.



Это сообщение отредактировал SpesHope - 28.08.2023 - 18:28

Господа повара, а какое ваше отношение с кухонным рабочим, посудомойкам и коренщицам?

Хз. Я поваром 16-й год работаю. И не воровал и не ворую. И как бы и платят норм. Вкалывать правда приходится, но, что ж.,

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нормальное. Если не бухают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так то да, но... Если все блюда говно, то какой не был бы официант охуительный, второй раз туда никто не придет... Максимум если это официантка и в качестве комплимента делает миньет за то что чай заказал...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я даю.рублей 10-15.
немного,но таких как я пара десятков со смены и человеку на обед и дорогу домой хватит.
тем более я что то не видел заправщиков миллионеров,в отличии от попрошаек.
от меня не убудет,но человек станет жить немного лучше.

Не знаю как сейчас. но в давешние времена все чаевые отдавались администратору а он делил между кухней и залом и это было справедливо