С Наурызом вас всех!

Ноору́з (Новру́з, Науро́з, Навру́з, Ноуру́з, Ноору́з, Науры́з, Навре́з; от перс. نوروز‎ — «новый день»), а также Международный день Новруз (21 марта) — праздник нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских и тюркских народов. Новруз является национальной традицией, не имеющей прямого отношения к исламским обычаям.

Происхождение этого праздника уходит своими корнями в дописьменную эпоху истории человечества. Официальный статус он приобрел в Ахеменидской Империи, как религиозный праздник зороастризма. Продолжает повсеместно отмечаться и после исламских завоеваний, вплоть до настоящего времени. В современное время отмечается в дни, на которые приходится весеннее равноденствие.

Следует отметить, что на территории Ближнего Востока Новруз празднуется только представителями тех народов, которые проживали там до прихода арабов, распространения ислама и возникновения Арабского халифата. Соответственно, Новруз, например, не празднуется арабами. В Турции с 1925 года по 1991 год официально празднование Новруза было запрещено. В Сирии празднование Новруза запрещено до сих пор.

30 сентября 2009 года Новруз был включён ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, с этого времени 21 марта объявлено как Международный день Новруз.

Я ХЗ конечно насчет казахской кухни, на на вид, мягко скажем, не фонтан.

Наурыз мейрамы кутты болсын!!!

Сам из Башкортостана. У меня теща делает казы. В первый раз у нее узнал что это такое. Это очень вкусная колбаса из конины в натуральной оболочке. Точный рецепт не знаю. Жирная колбаса, но чувствуешь себя после нее нормально. Ни печень, ни поджелудочная не жалуется.

с половины фоток чуть не стошнило... на вкус и цвет все фломастеры разные...

выглядит нифига не аппетитно

что это?
из чего
как готовится

Отварное мясо, лепешки из теста сваренные в бульоне, лук ошпаренный бульоном, отварной картофель опционально. И бульон - запивать. Очень просто и очень вкусно.

Вот наурыз коже (который суп из семи компонентов ) не люблю, а вот обычный коже - суперская вещь, особливо водку запивать!

Это сообщение отредактировал Kos1982 - 21.03.2016 - 13:09

Бiрге болсын!

Мерамы куты болсын

Вот почему так, ни одного казаха вокруг, а жрать хотся
а и да, с праздником вас!!!

Это сообщение отредактировал dynkan - 21.03.2016 - 13:13

Представляю, как у веганов на ЯПе пукан рвёт!

Блин первую фотку увидела, чуть не захлебнулась слюной)
Все хочу( шужук хочу, казы хочу, бешпармак хочу(((((
Хоть беги билет покупай, да к родителям лети))
А да, всех с Наурызом!))

Кстати о птичках... Никто не знает в Нерезиновой и окрестностях места,где можно купить казы ? Но не татарскую а именно казахскую !
100 лет не ел !
Да ,и "Новруз билан !"

Это сообщение отредактировал Chimgan - 21.03.2016 - 13:19

Бешбармак - пипец здоровью)))
Они (казахи) еще ведь и мантами, пловом и прочими лагманами "добивают")))
А в целом "Во истину Наурыз")))

Бля, чуть не вырвало с первых фоток...
Фотография плова и бауырсаков хоть немного улучшили состояние моего желудка.
Вот почему я принял решение валить из Казахстана... и подальше. Чтобы как можно дальше быть от такой еды.
А вообще конечно же всех казахов с Наурызом! Мира вам и добра!
Но что касается еды - я лучше блины и жаворонки (булочки в виде птичек) поем! У меня сейчас Масленица-Комоедица!

Скоро тюльпаны зацветут, в степи красота. С Наурызом!

Бро, KsandrPRO, а я вот скучаю, друзья все там остались, поправил тебе кстати :)

Это сообщение отредактировал real24 - 21.03.2016 - 13:24

Дурак. Сам то понял что сказал?
Казах - национальность.
Славянин - этническая принадлежность.
Великий пост - религиозный обряд.


p.s. и не новруз а Наурыз.

Это сообщение отредактировал Ancifero - 21.03.2016 - 13:23

Вы так пишете, будто в Казахстане по улицам ходят и национальную еду запихивают в людей. А между тем, конина самое дорогое мясо, по крайней мере у нас в Павлодаре, покупают ее зачастую только по праздникам.

К сожалению, нет :(

Не обращай внимания на мощного специалиста! Наурыз кутты болсын!

Chimgan

По слухам, столовая посольства Киргизии.
Лагман и плов точно есть ))

В Ташкенте праздник 21 марта - Навруз.
Праздник весны. Народ варит сумаляк, делает плов, печет всякие вкусняшки.

И тебя, ТС, Навруз муборак билан!

От казы и норына я бы сейчас не отказался.

Отправлено с мобильно клиента YAPik+

Прям детство вспомнил, до 2001г. жил в Павлодаре, надеюсь в этом году получиться съездить на Родину. С праздником земляки)

бля, манты хочу - пиздец!!! у моего друга детства мама готовила охуенно просто их, лет 15 прошло, а я до сих пор вкус помню.

Это сообщение отредактировал BigLaser - 21.03.2016 - 13:59

))