Советский кулинарный сапог


Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Coldharbour	4.01.2024 - 09:56 [ показать ] 3
Статус: Offline мимо проходил Регистрация: 8.01.14 Сообщений: 599	А я люблю оливье, но это давно не праздничный салат, так, захотелось - сделал. Мне больше нравится, когда вместо соленых - свежие огурцы, а вместо варенки - сырокопченная колбаса. Вроде, мясной салат называется Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ниочемушкин

4.01.2024 - 09:58

Статус: Offline

Шунтик

Регистрация: 5.09.12
Сообщений: 933

Цитата (plooto777 @ 4.01.2024 - 09:29)

Доедаю крабовый салат.

Только не крабовый, а палочковый

[^]

Булочка

4.01.2024 - 10:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.05
Сообщений: 8714

Цитата (bestofgood @ 4.01.2024 - 09:36)

Цитата

Согласен. При царе рецепт салата от Люсьена Оливье был более разнообразен по продуктам и явно вкусным)

Оригинальный рецепт нигде не сохранился, и даже при царе было множество вариантов.

Ага! Причём даже названия некоторых ингредиентов абсолютно не понятны. Например, соя кабуль. Что это такое? То ли нечто вроде мисо-пасты, то ли что-то наподобие зелёного горошка...ХЗ.

[^]

plooto777

4.01.2024 - 10:01

Статус: Offline

Моя родина - Крым!

Регистрация: 4.12.10
Сообщений: 2121

Цитата (ikimanets @ 4.01.2024 - 09:41)

Цитата (plooto777 @ 04.01.2024 - 09:29)

Доедаю крабовый салат. Но, так как я его не очень люблю, то добавил в него нежирную отварную свинину кубиками, ложку тёртого хрена, молотый чили и пару зубчиков чеснока. Огонь!!! Аж за ушами потеет. И да, 100 мл. водки тоже зашли нормально по этот салатик.
А жена попробовала и сказала, что я кулинарный извращенец

Для аппетита

Спасибо, блять!

[^]

plooto777

4.01.2024 - 10:05

Статус: Offline

Моя родина - Крым!

Регистрация: 4.12.10
Сообщений: 2121

Цитата (Ниочемушкин @ 4.01.2024 - 09:58)

Цитата (plooto777 @ 4.01.2024 - 09:29)

Доедаю крабовый салат.

Только не крабовый, а палочковый

Но-но! Это крабовый салат. В нём нет палочек

[^]

BirManat

4.01.2024 - 10:06

Статус: Offline

Сикамбрический

Регистрация: 24.06.10
Сообщений: 4965

Цитата (Lenin31666 @ 4.01.2024 - 07:57)

Где вы находите это?
Какой запрос в поисковике, что выдаёт подобное ?

А это не надо искать. Оно само попадается, если почитывать каналы в телеге - и прохохлятские, и наших военкоров. Зачем почитывать? Для общего развития. Не Соловьева же смотреть.

[^]

nocturnal11

4.01.2024 - 10:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.02.14
Сообщений: 6323

Цитата (Lenin31666 @ 04.01.2024 - 07:57)

Где вы находите это?
Какой запрос в поисковике, что выдаёт подобное ?

Если есть антисоветчики, значит есть советчики, но они получается тупенькие и могут только такой высер выдумать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

plooto777

4.01.2024 - 10:09

Статус: Offline

Моя родина - Крым!

Регистрация: 4.12.10
Сообщений: 2121

Цитата (Булочка @ 4.01.2024 - 10:00)

Вот вам рецептик.

[^]

одинизмногих

4.01.2024 - 10:14

Статус: Online

Понаостававшийся

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 10398

Цитата (fedlex85 @ 4.01.2024 - 08:11)

Да стёб же это, ну нельзя такое всерьёз написать, а уж тем более воспринимать

ЯП не стал недооценивать количество и качество идиётов в окружающем мире. Ибо количество разума на этой планете есть величина постоянная, а количество населения - растёт.

[^]

йош

4.01.2024 - 10:14

Статус: Offline

Shit happens

Регистрация: 7.07.11
Сообщений: 3866

Цитата (augusto86 @ 4.01.2024 - 10:48)

Цитата (adnnin @ 04.01.2024 - 08:07)

Согласен. При царе рецепт салата от Люсьена Оливье был более разнообразен по продуктам и явно вкусным)

А в СССР салат скатился до вареной картошки, зеленого горошка из соседней соц.страны и вареной колбасы с майонезом.
Это как Шампанское заменить "Советским шампанским" - пейте что есть!
Мать готовила по весне суп из крапивы - отголоски организации послевоенных колхозов в западной части БССР..
Я до развала СССР не знал что такое каперсы! (узнав -разочаровался)

Одна беда была только, что 80% населения при царе составляли неграмотные крестьяне и рецептов салата с перепелами и оливками прочесть так и не смогли, да и оливки как-то не росли в губерниях.

Да-да. Крестьяне так и жрали оливье не зная рецепта. И шампанское глушили не представляя, где географически находится Шампань. К тому же, в издёвку над европейским вкусом, закусывали его не устрицами, а репой. И оливьешкой.

Нету в нас, блядь, утончённости. Нет, сука, преклонения перед традициями великих, нахуй, народов.

[^]

~~stickoftwix~~

4.01.2024 - 10:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.09.19
Сообщений: 1872

Цитата

Вот вам рецептик.

Вероятно соевый соус "по-афгански", ваш кэп

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Chameleonco

4.01.2024 - 10:32

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 15.02.14
Сообщений: 455

Цитата (borobach @ 4.01.2024 - 12:00)

Не знаю как оливье, но цена на яйца меня точно угнетает

Да херли к этия яйцам привязались все? Сходил укропа, петрушки, лука да салат взял по чуть-чуть, хуяк и тысяча.

[^]

Сидорок

4.01.2024 - 10:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.16
Сообщений: 1326

Цитата (Булочка @ 4.01.2024 - 10:00)

Цитата (bestofgood @ 4.01.2024 - 09:36)

Цитата

Согласен. При царе рецепт салата от Люсьена Оливье был более разнообразен по продуктам и явно вкусным)

Оригинальный рецепт нигде не сохранился, и даже при царе было множество вариантов.

Держи

P.S. Я - слоупок

Это сообщение отредактировал Сидорок - 4.01.2024 - 10:52

[^]

СТАС73

4.01.2024 - 10:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.12.13
Сообщений: 7062

Цитата (borobach @ 4.01.2024 - 09:00)

Не знаю как оливье, но цена на яйца меня точно угнетает

Яйца дешевле огурцов.
Надо бесплатно?

[^]

NObanderlogs	4.01.2024 - 10:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 19.01.15 Сообщений: 969	Салат оливье только без колбасы или мяса есть во всех европейских кухнях. Можно даже в локальном ресторане встретить. Видел оливье в меню ресторанов в Франции, Англии, Испании, Германи, Польши, Чехии, Венгрии, др Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~Bepanten~~

4.01.2024 - 11:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.08.17
Сообщений: 17575

Цитата (Gess @ 04.01.2024 - 08:11)

Ну между нами говоря, рецепт советского оливье так себе. Как говорится из того что можно достать. Причем зимой.
Много есть салатов вкуснее

Конечно много,но практически,кого не спроси,у всех стоит на столе"не вкусный" оливье.
И не оливье он вовсе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

НеШерон

4.01.2024 - 11:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.22
Сообщений: 1207

Цитата (Khmyck @ 4.01.2024 - 08:36)

Кстати, в Европах все оливьеподобные салаты (т.е. подобные салату "столичный", в которых присутствует морковка, мазик и еще какой-нибудь ингредиент) называют русским салатом.
А рецепт селедки под шубой, похоже, еще не выбрался за пределы (бывшего) СССР.

Когда-то оливье у нас называли "зимним салатом", в до- и перестроечные времена

Это сообщение отредактировал НеШерон - 4.01.2024 - 11:19

[^]

Kotofanchik

4.01.2024 - 11:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.12.18
Сообщений: 4715

Цитата (icupit @ 4.01.2024 - 07:59)

А сельдь под шубой тогда что? Прямой кулинарный аналог империализма?

шуба это пытки видимо, я как раз сегодня с утреца доел, вкусна блин.

[^]

ИмяОтчество	4.01.2024 - 11:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.01.22 Сообщений: 2970	А я всё своё счастливое брежневское детство по праздникам уплетал за обе щеки Зимний Салат и только в 90-х, уже будучи взрослым, узнал, что это Оливье. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sudebnick

4.01.2024 - 11:19

Статус: Offline

Прозектор топикпастеров

Регистрация: 8.02.08
Сообщений: 2283

Цитата (stive77 @ 4.01.2024 - 07:59)

Цитата (Lenin31666 @ 04.01.2024 - 07:57)

Где вы находите это?
Какой запрос в поисковике, что выдаёт подобное ?

С Пикабу тащат.

С телеграм

[^]

НеШерон

4.01.2024 - 11:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.22
Сообщений: 1207

Цитата (ИмяОтчество @ 4.01.2024 - 11:17)

А я всё своё счастливое брежневское детство по праздникам уплетал за обе щеки Зимний Салат и только в 90-х, уже будучи взрослым, узнал, что это Оливье.

хоть кто-то еще помнит, как назывался раньше этот салат ))))))))))

[^]

~~Крушина~~

4.01.2024 - 11:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.04.23
Сообщений: 4481

Цитата (ikimanets @ 04.01.2024 - 09:40)

Вот только не помню я "оливье" в СССР. Всегда был "зимний салат".

В наших краях Оливье называют салат со свежими огурцами. А если с консервированными- то это Зимний салат.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Fimka81	4.01.2024 - 11:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Озеленитель Регистрация: 20.09.13 Сообщений: 1723	ГУЛАГ головного мозга. Ебанько.
	[^]

Мармелони

4.01.2024 - 11:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.08.19
Сообщений: 1036

Цитата (ЧеловекБожий @ 4.01.2024 - 08:30)

Цитата (fedlex85 @ 4.01.2024 - 08:11)

Да стёб же это, ну нельзя такое всерьёз написать, а уж тем более воспринимать

"Автор:
Віталій Захарчук

Ми, Центри місцевої активності України, звертаємося до Міністерства культури України з вимогою заборонити російський салат олів'є та оселедець під шубою, тому що страви є радянськими традиціями.

Україна є розвиненою, сучасною європейською державою. Ми не хочемо слідувати звичаям і традиціям рашистської культури.

Натомість гарною ідеєю для новорічного столу буде запекти індичку або приготувати імбирне печиво. Адже новорічні традиції-це частина культурного коду нації. Дотримуючись правильні традиції ваш будинок наповниться затишком і не буде агресії серед близьких людей.

Давайте будувати нову культурну спадщину України разом!

Просимо звернути належну увагу. Слава Україні!"

(Мы, Центры местной активности Украины, обращаемся в Министерство культуры Украины с требованием запретить российский салат оливье и селедку под шубой, потому что блюда являются советскими традициями.

Украина является развитым, современным европейским государством. Мы не хотим следовать обычаям и традициям рашистской культуры.

Вместо этого хорошей идеей для новогоднего стола будет запечь индейку или приготовить имбирное печенье. Ведь новогодние традиции – это часть культурного кода нации. Следуя правильным традициям ваш дом наполнится уютом и не будет агрессии среди близких людей.

Давайте строить новое культурное наследие Украины вместе!

Просим обратить должное внимание. Слава Украине!)

петиция на change.org

Кому нравится мясо индюка?
Лично я его терпеть не могу. Невкусное, сухое, параша в общем.
По мне, лучше кролика приготовить, или курицу.

Американцы индюка жрали, потому что другого не было.

[^]

~~Крушина~~

4.01.2024 - 11:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.04.23
Сообщений: 4481

Цитата (borobach @ 04.01.2024 - 08:00)

Не знаю как оливье, но цена на яйца меня точно угнетает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18075
0 Пользователей: