Что такое суши на самом деле?


Страницы: (7) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

pexey

7.03.2022 - 19:14

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 13.09.19
Сообщений: 27

Цитата

Не понимаю как можно жрать сырую рыбу. Даже морскую. Кстати, брешут суки, что в ней паразитов не бывает, лично в лососе видал.

Ее сначала замораживют (шоковая заморозка) что бы убить паразитов

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Бенджамин73~~

7.03.2022 - 19:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.08.13
Сообщений: 7108

Цитата (On75 @ 07.03.2022 - 15:02)

Лучшая рыба - это колбаса ©

А лучшая колбаса - это сыр. Получается суши - сыр? Надо завязывать Бухать..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~RuslanStorm~~

7.03.2022 - 19:15

Статус: Offline

Grammar Nazi

Регистрация: 27.10.12
Сообщений: 2670

Цитата (ValeDer @ 7.03.2022 - 15:23)

Цитата (SESHOK @ 7.03.2022 - 14:45)

...ломтиком свежайшей...рыбы...

О, а где же остальные верные друзья графомана - ароматнейший, сытнейший и наивкуснейший?

Где эти всадники языкового Апокалипсиса?

Хотя, кого я обманываю - был же "сытный перекус".

Что же тебя обижает в этих эпитетах, дражайший недограммар-наци?

[^]

~~Бенджамин73~~	7.03.2022 - 19:16 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.08.13 Сообщений: 7108	Часто суши ел, А теперь как отрезало. Килограмм риса за 1500 рублей - ну его нах. Я на 1500 шашлыка нажарю на семью и соседей на 2 дня лопать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

погляделкин	7.03.2022 - 19:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.06.12 Сообщений: 1630	Сырую рыбу, только кошки едят ©
	[^]

d0z5	7.03.2022 - 19:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.05.21 Сообщений: 3866	Забавная хрень, балуюсь иногда) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

gotma	7.03.2022 - 19:23 [ показать ] 1
Статус: Offline НЖТИ Регистрация: 14.11.14 Сообщений: 1971	ни разу не ел это, но, вот пиво с воблой заходит на ура
	[^]

JOHNQ

7.03.2022 - 19:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11970

Цитата (zoom70 @ 7.03.2022 - 15:04)

не могу себя заставить есть эти суши.

Ну так не ешь. Зачем себя насиловать?

Я, например, печенку не могу есть. Вот реально с детского сада так пошло. Меня блевать тянет. Только относительно недавно смог есть ее в небольших кол-вах.
Селедку под шубой я стал есть только лет в 30 наверно. До этого не мог есть из-за свеклы. В детстве перепоили свекольно-морковным соком. Под шубой ем, а винегрет не могу до сих пор

[^]

Dorian5555	7.03.2022 - 19:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Нуменорец Регистрация: 27.02.20 Сообщений: 2370	Ел "сушинку" давно в сытые 2006-2007 гг. Какие-то клиенты на работе повели в японский рестор. А я знал что едят руками и заливают глазки холодным (!) саке. Шеф когда увидел чуть не подавился палочками: "Ты, что творишь? Так не едят!!!" Потом судя по довольной морде повара понял что я ел правильно.
	[^]

AcliptikA	7.03.2022 - 19:29 [ показать ] 2
Статус: Online Ибо вопреки! Регистрация: 12.08.12 Сообщений: 1651	Моя бывшая жена, работала в ИЦиГ. Правда не научным сотрудником, а гл. экономистом, но знала всех научников, так как с претензиями по ЗП разбираться заставили именно ее. Так вот, как то на одной из вечеринок, посвещённых 8марта, НГ, или дню Генетика, они решили проверить все службы доставки суши нашего Акакдема и Бердска, на отсутствие вредных живых существ. В результате, я суши не ем уже 4 года и вам не советую.
	[^]

ВВитек

7.03.2022 - 19:30

-1

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 20.02.10
Сообщений: 823

Цитата (JOHNQ @ 07.03.2022 - 19:25)

Полста лет, от роду: не могу жрать жаренных карасей - перекормили, в детстве, убеждая, что - "вкусно". До четвёртого десятка лет, благодаря этому - не ел рыбу!))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Fynt

7.03.2022 - 19:37

-1

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 26.04.16
Сообщений: 884

Цитата (SESHOK @ 7.03.2022 - 14:44)

6 фото via

Некоторые воспринимают суши, как нечто изысканное, чуть ли не разновидность чайной церемонии. Появляются даже руководства – как правильно есть суши, как их надо брать палочками-хаси, какой стороной обмакивать в соевый соус, и какие страшные беды грозят тому, кто всех этих чудо-правил не выполнит.

Внесём же свою скромную лепту и мы.

делали ремонт в ''японском ресторане'' посмотрел как делают и из чего! не раз не пробовал суши.

[^]

Акация

7.03.2022 - 19:44

Статус: Online

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27931

Цитата

Рыбу обильно пересыпали солью, затем облепляли со всех сторон сырым рисом

что-то я сомневаюсь, что бедняки столь расточительно использовали бы рис, а богачам ни к чему консервировать рыбу.

[^]

Акация

7.03.2022 - 19:51

Статус: Online

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 27931

Цитата (admiral7870 @ 7.03.2022 - 19:08)

Не понимаю как можно жрать сырую рыбу.

Рассказываю: берешь хорошо промороженную форель(семгу, нерку), и поперек филе нарезаешь тончайшими ломтиками на тарелку. чуток присаливаешь, сдабриваешь белым молотым перцем и в рот. ммммм, офигенно!

[^]

Orson	7.03.2022 - 19:58 [ показать ] 1
Статус: Offline Эндурист Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 1157	Чот раздразнили меня, рыбы захотелось, завтра пойду сома мороженого куплю да на пару приготовлю. Мой рецепт: разморозить, обвалять в соли, оставить на час, затем закинуть в мультиварку на полчаса. Программа - приготовление на пару. И с лимончиком. Х.з., один взрослый человек так посоветовал, кто знает, почему так? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Lars575

7.03.2022 - 20:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.18
Сообщений: 5531

Цитата (ЭхЭх @ 07.03.2022 - 15:14)

Щас говорят в тренде жареные суши

Всё равно плов лучше и нажористей!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

KrestniyП

7.03.2022 - 20:04

Статус: Offline

Я пришёл

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 5014

нравицо суси или суши, если кому так привычней, только действительно из свежевыловленной рыбы, да и строганину люблю
на вкус и цвет ..

Цитата (K711 @ 7.03.2022 - 16:47)

Монголы в курсе своих успехов? ))

даже китайцы в курсе
Хубилай хан, внук Чингиза, основатель китайской династии Юань

Это сообщение отредактировал KrestniyП - 7.03.2022 - 20:10

[^]

Nichls

7.03.2022 - 20:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.01.14
Сообщений: 4443

Цитата (allex1980 @ 07.03.2022 - 15:03)

Китайские суши это такой же пи...жь как и то, что сало это национальное блюдо хохлов. Да, да, самым крупным производителем сала была Нижегородская губерния. Да солят грудинку и сало в России и Белоруссии на порядок лучше.

- Ты знаешь, как итальянцы сало называют?
- Как?
- Лярдо! А знаешь почему?
- У них метрическая система?
- Да хрен его знает, почему. Они его уже так пару тысяч лет называют. Сами уже забыли - почему. Ешь сало и не болтай!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Апельсиняя

7.03.2022 - 20:06

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 57018

Цитата (cherepanovea @ 7.03.2022 - 13:54)

Конечно если убрать рис из блюда а все остальное перемешать в тазике со сметаной и майонезом то может получиться хороший салатик. Зачем этот рис? Для набить брюхо и удешевить продукт? Где есть рыба и мясо можно и без зерна готовить, если есть деньги( и нет задачи дёшево набить брюхо). Лосось вкуснее без риса. Для него есть другие дружественные компоненты.

Ну вот правильно. Карпаччо из рыбы - это вкусно и легко.
Зачем к этому комок слипшегося риса? Только для удешевления брюхонабивания.
Тазик с майонезом и сметаной, впрочем, тоже ни к чему.

[^]

slavyano

7.03.2022 - 20:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.02.09
Сообщений: 1891

Цитата (CtrlX @ 07.03.2022 - 15:15)

Главная наёбка, это "сырая" рыба. На самом деле, это америкосовская шняга, для которых всё, что не варёное или не жареное - сырое. По факту, может там кто и плюхал когда кусок сырой рыбы, но, чаще использовали солёную или маринованную, япы, конечно, своебразные товарищи, но не дураки. Хотя, в море, с голодухи и могли зачерпнуть горсть риса, отрезать кусок рыбы, посолить, если есть чем, да сожрать, а если посолить нечем, то и без соли заточить, но это не тянет на блюдо, это просто от безысходности какая-никакая пища.

Я сам готовил из сырой!!! рыбы, сёмга, форель. Очень вкусно. не надо выдумывать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MWalker

7.03.2022 - 20:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.05.17
Сообщений: 4764

Цитата (pexey @ 7.03.2022 - 22:14)

Цитата

Ее сначала замораживют (шоковая заморозка) что бы убить паразитов

Ты за любого изготовителя "суши " это гарантируешь?

[^]

Pinger01	7.03.2022 - 20:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 18.08.15 Сообщений: 619	Да вся эта типо гламурная еда пошла из древней нищеты... суши эти, рыба фугу, пицца из обрезков и остатков, французские лягушачьи лапки, всякие насекомые у тайцев, самогон из огавы - текила...
	[^]

MWalker

7.03.2022 - 20:22

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.05.17
Сообщений: 4764

Цитата (RuslanStorm @ 7.03.2022 - 22:15)

Цитата (ValeDer @ 7.03.2022 - 15:23)

Цитата (SESHOK @ 7.03.2022 - 14:45)

...ломтиком свежайшей...рыбы...

Что же тебя обижает в этих эпитетах, дражайший недограммар-наци?

Отставить.

Это свой..

[^]

EgenF

7.03.2022 - 20:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.04.13
Сообщений: 5276

Цитата (Акация @ 7.03.2022 - 19:51)

Цитата (admiral7870 @ 7.03.2022 - 19:08)

Не понимаю как можно жрать сырую рыбу.

Хорошо промороженную для того чтобы паразитов убить? Это как сало должно морозиться при довольно низкой температуре определённый срок, вроде по ГОСТу таблицы есть времени/температуры.

А так да, термообработка обязательна если не хочешь в себе развить новую жизнь.

[^]

Yxxxo

7.03.2022 - 20:35

Статус: Offline

Raikkonen

Регистрация: 19.02.13
Сообщений: 6907

Цитата (CtrlX @ 07.03.2022 - 15:15)

На всякий случай: америкосы те еще сыроеды. Про стейки вспомни. Well- и medium rare употребляют только половина. Очень многие любят экстра или поосто rare. Почти сырое мясо. И необязательно говядина, это может быть и свинья и баранина и птица. Рыба в том числе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 59957
0 Пользователей: