Как стать самогонщиком в современной России

Приятно заходить в чат поболтать.

Времени не хватает, всё воскресенье отгонял домочадцев от стиралки и плиты, а то при включении куба и вышеперечисленного вышибает автоматы.

Перегнал таки в СС, осталось отсокслетить хлебное вино, спрос постоянный, вкус отменный. Название придумал "Бородино", понравилось всем.

Pangolin ещё как пахнут, я бы сказал воняют, может я не докси имею ввиду, не помню, но в любом случае нуихнахуй))), уверен что они в конечный продукт не попадают? Я нет...

ТопоГРАВ навеска как у Гудвина? Перловка?

Это сообщение отредактировал Artreds - 16.05.2017 - 15:35

Artreds
Как ни странно, но уверен. У меня аллергия на доксициклин (волдырями как от ожогов покрываюсь), так что могу с твердой уверенностью утверждать, что докси в перегоне нет. Употреблял свой продукт и, надеюсь, дальше буду это делать без каких либо опасений.

AlexZombie
УФ лампа вещь! Не только как обеззараживатель, но и от соплей помогает))) Проверено.

Это сообщение отредактировал Pangolin - 16.05.2017 - 15:44

С детства остались воспоминания, как родители гнали самогонку используя скороварку, пару/тройку шлангов , один из которых был подключенных к крану с водой, какой-то кусок "детали-трубы" от которого отходил шланг и опускался в банку, куда стекал конечный продукт, издавая для меня, совсем еще юнца-голодранца, зловонный запах. На вопрос, шо за вонь, следовал ответ-закрой кухню, мы гоним самогон )))...

Неее,запаха вообще нет, но если у тебя не скисает-зачем париться антибиотиком? Я последний ГОС для бочки делал на чистом солоде, рисковать не стану-он с доставкой в Крым очень недешевым получается.
У меня другая проблема-сахарный играет уже три недели! Это ппц какой то.Правда сейчас в Крыму холодно,но в помещении,где он стоит все равно теплее,чем на улице.И даже нет горчинки,засыпал еще дрожжей,может поможет.
Прикол в том,что делал как обычно, с подогревом(пленка теплый пол) зимой,на улице выигрывал за 4 дня.А тут 3 недели...

Всё никак не соберусь по-гудвиновски собрать.

Сюпрюга приносит из частной пекарни "Волконский" бородинский хлеб очень ароматный и вкусный, я делаю из него сухарики и сокслекотаю их.

Так же очень вкусной получилась авторская разработка из свойских сухих яблок и сухой мяты, всё со своего огорода, навешиваю очень просто-по полторы горсти яблок и мяты в чашку. А дальше как всегда-два часа гоняю литра три 70% спирта и третий раз дистиллирую без укрепления.

На профильном форуме человек отчет выкладывал, положительный

Пришел к той же идее Я тебе жаловался, что у меня пиво йодом пахнет, а после хлорсодержащих приходится водой проливать и что в той воде залетит, хз, так что есть ли смысл. Смотрел тут репортаж, как голландцы молоко уф обеззараживают и решил, что этой будет мой вариант

Есть у меня еще предположение одно, хочу проверить. На профильных форумах не встречал еще, хотя и не искал особо. Думается мне, что УФ светом можно осветлять брагу. Да-да, осветлять. УФ убивает и грибки, коими являются дрожжи. Если в ферментер сунуть лампу и включить на полчасика, есть вероятность, что это убьет подавляющее количество дрожжей и они быстрее осядут на дно ферментера. Но пока это только предположение. Правда, не знаю по какой причине это может НЕ сработать :)

AlexZombie
оченна интересно, ждем результатов

во во
совеы одно, а опыт - другое

а еще и "мешок заткнет"- нуивонафик

ТопоГРАВ
Вопрос, сколько будут храниться (и как) настойки, да и сокслетовки? наверное есть свой срок годности?

если и убьет, то осаждаться наверное долго будут, точно дольше, чем с бентонитом.

пароген есть. из скороварки. штуцер в крышку, газовая подводка из нержи, утепление, обратный клапан.
просто люди ищут более простой способ.
да и шумно с ним показалось.

Бентонит он только для сахарной браги хорош. Зерновую почти не осаждает.

Да и вообще бентонит вещь странная, недобродившую даже чуть-чуть брагу он осаждает очень плохо, а выбродившей проще пару дней дать до самоосаждения. И еще крупная засада в том, что осадок бентонитовый в каналью сливать нельзя. Через 10-15 сливов будет засор, придет сантехник из ЖЭКа и оштрафует газовым ключом по ебалу.

если честно, то бентонитом пользовался тольо 1 раз на своей самой первой сахарной бражке. про каналью знал уже тогда, осадок вычерпал в ведро и во двор.
я сейчас только из риса (хосГС) или солода ставлю заторы, в сезон яблоки и виноград. Сейчас вот на варенье старом булькает 2й день, Сегодня забрал из пэка 20кг вискилайт солода, после варенья буду с ним заморачиваться. насчет второй тары для брожения супруга сказала твердое НЕТ, типа и так много места занимает, а там всего-то D40 H70 примерно . приходится ждать когда отбродит и ставить следующую. неудобно .

Я, когд бетонитом баловался, то как ставлю брагу, так засыпаю в литровую банку 3 столовых ложки бетонита и заливаю водой. Пока брага бродит, периодически калацупаю банку с бетонитом. Когда брага готова, сливаю её через сито, раскручиваю мешалкой, чтобы воронка образовалась и вливаю струйкой бетонит, хорошо размешивал. На следующий день брага прозрачная, на дней слой глины.
Есть пара но:
1. Брага должна быть полностью выбродившей и очень желательно дегазована, я перед сливом браги долго мешал её, чтобы весь хлеб стал тонуть и не всплывал.
2. Для зерновой вредно, так как сильно обдирает вкус. Я после ХОСа + бетонит + двойная пергонка, получил на выходе вкус своей обычной сахарной браги.
3. Перед сливом в каналью - разбавить сильно водой и смыть потом два раза. За полгода сантехников не видел

Щас я бетонитом не балуюсь, смысла не вижу.

по запаху,начинаю около 50% принюхиваться.Тяжко ,и от аппарата не отойти,но вкусно.

Стекать вкуснятина не равномерно будет.Колонна у мну маленькая,в задумках буде ли функцию выполнять?Всего 70 см.

Други
Сижу с телефона
Есть литров 7 варенья
Киньте ссыль на нужную страницу
Ибо с тилифона не вариант найти
Благословляю вас братья.

Други
Сижу с телефона
Есть литров 7 варенья
Киньте ссыль на нужную страницу
Ибо с тилифона не вариант найти
Благословляю вас братья.

Не. Литров 10 точно
Есть.

Жду благоговейно

ни разу не пользовался, и не собираюсь

Через неделю после варки открываю пробник пива всегда - убедиться что не скисло. Открыл овсяный стаут. Я такого даже в Чехии и Германии не пил, без прикрас. Рецепт сохранил.

у меня не всплывал

чему там набухать - все набухло давно

но стрем есть, да