О советских обеденных консервах

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (17) « Первая ... 14 15 [16] 17   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
alfamas
1.09.2023 - 15:31
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.01.16
Сообщений: 95
В 80-х годах с классом в походе варили суп из пакетов "Московский" и ещё какие -то консервы добавляли. Очень вкусно было! Либо от того, что на природе, либо на самом деле качественный продукт был.

"Солянку" покупали студентами как закуску.

В 90-х суп из консерв "Килька в томате" варила. Дочь до сих пор вспоминает и, когда приезжает в гости, просит сварить.

Сейчас покупаю рассольник "Буздякский". Охота иногда поесть быстро и вкусно.

Это сообщение отредактировал alfamas - 1.09.2023 - 15:32
 
[^]
Awers17
1.09.2023 - 15:38
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 10.10.17
Сообщений: 8650
Цитата (dusty1961 @ 1.09.2023 - 16:16)
Цитата (Awers17 @ 1.09.2023 - 13:39)
Цитата (dusty1961 @ 1.09.2023 - 13:21)
Цитата (Barmapups @ 1.09.2023 - 10:11)
Почему то в те времена водка под кильку в томате так великолепно шла?! Сейчас так даже под омары не идёт((

А водку из граненого стакана одного на всех,да под кильку пряного посола,весовую по 14 копеек за 100 грамм,в "оберточной" бумаге,да с четвертушкой " чёрного",да на подоконнике подъезда,этаже эдак на третьем?
А на улице минус 30 по Цельсию.. gigi.gif

Для школьников:
Водка до начала 70-х , стоила поллитра 2 рубля 87 копеек, килька стоила 13 копеек килограмм из бочки, пряного посола.
Вместе три рубля , это когда на троих по рублю соображают.
Мужики так брали и выпить и закусить на троих.
Отсюда и пошла традиция водку килькой закусывать.
Молодежь пила портвейн у клуба , обычно без закуски.
На бутылку конька обычная норма закуски была 2 шоколадных конфетки.

Описаный мною период относится к временному промежутку 80- 85 год gigi.gif

Килька никогда в 80-х не стоила 1 рубль 40 копеек килограмм.
Самая дорогая была малосольная сельдь, да стоила больше рубля.
А выше шли только деликатесы из красной рыбы, которых в открытой продаже не было.

Рыба однозначно была по карману советским трудящимся.
Треска стоила 56 копеек за килограмм
, минтай — 40,
а килька пряного посола — 20.
За килограмм ледяной, считающейся сегодня деликатесом из-за своей дороговизны, тогда нужно было отдать всего 80 копеек.
Малосольную атлантическую сельдь продавали по 1 рублю 30 копеек за килограмм.

Это сообщение отредактировал Awers17 - 1.09.2023 - 15:40
 
[^]
coff
1.09.2023 - 15:52
1
Статус: Offline


Не время...

Регистрация: 1.06.10
Сообщений: 9012
Piratik20121
Цитата
Такое пробовал один раз!

В Одессе был в 1987 году, попались в магазине консервы "Мясо кита".
Купил на пробу, такая классная вещь оказалась. Очень вкусная, немного напоминает говядину. И сытная, как ничто другое.
 
[^]
Falstaff69
1.09.2023 - 16:12
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.01.18
Сообщений: 6531
Цитата (ErichKrauze @ 1.09.2023 - 03:43)
Цитата (Falstaff69 @ 1.09.2023 - 02:19)
А не как на папиной машине потом рассекал, глядя на давящихся в автобусах сверстников?

ПыСы Был во дворе перец - копил на машину. Мало того - развелся и ребенка отсудил, чтобы алименты не платить (и это в СССР, где практически автоматом ребенка оставляли с матерью). Так довел пацана до дистрофии, прежде чем родительских прав лишили. Но он свихнулся - у него уже было накоплено на машину, а он все продолжал "экономить" .

Я думаю, что если и рассекал то уже в 90-х. "Капитализм, счастье, заебись"

В 90 е это было уже общим местом.... Как-то получив денюжку за работу - 6000 у.е. проезжал мимо автосалона на Дмитровском шоссе, где продавались "Волги" за эту цену. И поймал себя на том, что могу вот так просто пойти и купить себе "Волгу", которая при сов.власти была признаком немеряной крутизны..... Но я и водить не умею и нах она мне вообще всралась и где я ее буду ставить...Но вот запомнилось...
PS
Этот перец копил в 70е.... Все его осуждали... Из дурки он так и не вернулся.

Это сообщение отредактировал Falstaff69 - 1.09.2023 - 16:13
 
[^]
Falstaff69
1.09.2023 - 16:13
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.01.18
Сообщений: 6531
Цитата (coff @ 1.09.2023 - 15:52)
Piratik20121
Цитата
Такое пробовал один раз!

В Одессе был в 1987 году, попались в магазине консервы "Мясо кита".
Купил на пробу, такая классная вещь оказалась. Очень вкусная, немного напоминает говядину. И сытная, как ничто другое.

Китовое мясо - 60 коп кг. Покупал собаке.
А вот паста "Океан" - вешчь!!!!
 
[^]
silvernano
1.09.2023 - 16:37
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.08.23
Сообщений: 2279
Цитата (usr80 @ 31.08.2023 - 21:38)
Цитата (ЭхЭх @ 31.08.2023 - 21:32)
Эх, были времена

Новодел правда. Но раньше были еще голубцы.

голубцы были просто охуенные, а еще колбаска с фасолью тоже заебись
 
[^]
Периндоприл
1.09.2023 - 16:46
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27312
Цитата (Альварес @ 1.09.2023 - 12:46)
Цитата
Перец маринованный - наверное всё-таки Венгрия, а не Болгария. "Глобус" же?
Я что-то как-то и не припомню болгарских овощных консервов, окромя кетчупа. Фруктовые - варенья всякие, конфитюры, компоты - это да, а вот овощних...Х.з. Как-то отпечаталось, что всё было глобусовское. А это - Венгрия.

Ну-ну

Овощных таких стопроцентно не видел ни разу никогда. Кое что из фруктовых - да. Соки - понятно. Соков болгарских было много везде и разных.
Из каких времён картинки? Может это ещё до исторического материализма было? ))))
 
[^]
Периндоприл
1.09.2023 - 16:48
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27312
Цитата (dusty1961 @ 1.09.2023 - 13:13)
Цитата (Периндоприл @ 1.09.2023 - 11:57)
Цитата (dusty1961 @ 1.09.2023 - 10:21)
Цитата (Barmapups @ 1.09.2023 - 10:11)
Почему то в те времена водка под кильку в томате так великолепно шла?! Сейчас так даже под омары не идёт((

А водку из граненого стакана одного на всех,да под кильку пряного посола,весовую по 14 копеек за 100 грамм,в "оберточной" бумаге,да с четвертушкой " чёрного",да на подоконнике подъезда,этаже эдак на третьем?
А на улице минус 30 по Цельсию.. gigi.gif

Не путаешь с ценой за кильку? Она вроде за кило где-то так стоила.

точно!!

Блин. Рупь восемьдесят за кило стоила тихоокеанская селёдка и бочковая солёная горбуша. Килька - рупь сорок кило? Категорически нет. Ну, может копеек 30-40 - не более.
 
[^]
dusty1961
1.09.2023 - 16:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 4233
Цитата (Awers17 @ 1.09.2023 - 15:38)
Цитата (dusty1961 @ 1.09.2023 - 16:16)
Цитата (Awers17 @ 1.09.2023 - 13:39)
Цитата (dusty1961 @ 1.09.2023 - 13:21)
Цитата (Barmapups @ 1.09.2023 - 10:11)
Почему то в те времена водка под кильку в томате так великолепно шла?! Сейчас так даже под омары не идёт((

А водку из граненого стакана одного на всех,да под кильку пряного посола,весовую по 14 копеек за 100 грамм,в "оберточной" бумаге,да с четвертушкой " чёрного",да на подоконнике подъезда,этаже эдак на третьем?
А на улице минус 30 по Цельсию.. gigi.gif

Для школьников:
Водка до начала 70-х , стоила поллитра 2 рубля 87 копеек, килька стоила 13 копеек килограмм из бочки, пряного посола.
Вместе три рубля , это когда на троих по рублю соображают.
Мужики так брали и выпить и закусить на троих.
Отсюда и пошла традиция водку килькой закусывать.
Молодежь пила портвейн у клуба , обычно без закуски.
На бутылку конька обычная норма закуски была 2 шоколадных конфетки.

Описаный мною период относится к временному промежутку 80- 85 год gigi.gif

Килька никогда в 80-х не стоила 1 рубль 40 копеек килограмм.
Самая дорогая была малосольная сельдь, да стоила больше рубля.
А выше шли только деликатесы из красной рыбы, которых в открытой продаже не было.

Рыба однозначно была по карману советским трудящимся.
Треска стоила 56 копеек за килограмм
, минтай — 40,
а килька пряного посола — 20.
За килограмм ледяной, считающейся сегодня деликатесом из-за своей дороговизны, тогда нужно было отдать всего 80 копеек.
Малосольную атлантическую сельдь продавали по 1 рублю 30 копеек за килограмм.

Душнилу выключи.
Я честно признался,что килька бочковая пряного посола стоила 14 коп за кг gigi.gif
 
[^]
dusty1961
1.09.2023 - 17:03
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.08.17
Сообщений: 4233
Цитата (alfamas @ 1.09.2023 - 15:31)
В 80-х годах с классом в походе варили суп из пакетов "Московский" и ещё какие -то консервы добавляли. Очень вкусно было! Либо от того, что на природе, либо на самом деле качественный продукт был.

"Солянку" покупали студентами как закуску.

В 90-х суп из консерв "Килька в томате" варила. Дочь до сих пор вспоминает и, когда приезжает в гости, просит сварить.

Сейчас покупаю рассольник "Буздякский". Охота иногда поесть быстро и вкусно.

О эта килька в томате!!
Пожалуй основной ингридиент в супах моего походного прошлого.
Каждый из участников турпоходов считал своим долгом взять именно эти консервы.
Находились,правда,классовые враги,нашедшие Завтрак туриста с перловкой,но их кулинарные изыски мы отвергали со всей пролетарской ненавистью.
Суп из кильки в томате с осеннем походе после пересечения полей с остатками капусты и картофеля,в дополнение к яйцам домашним вкрутую...
В закопчёном ведре да из воды,набранной в ближайшей речушке..
Да под аромат упавшего с перекладины носка..
Эххх... gigi.gif
 
[^]
seluga
1.09.2023 - 17:14
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.11.16
Сообщений: 2778
А чо,я многое пробовал,не скажу,что охуенно,но достаточно вкусно и съедобно. Особенно в походах. Прошу заметить,походами называлось пешее действо с охуенно неудобными и тяжёлыми рюкзаками,а не то,что моя доченька сейчас называет походом. А называет она выезд с палатками на тачках толпой куда нибудь на берег Ладоги и торчание там дня 3. С генератором,с бензопилой и тд. Времена изменились(((
 
[^]
Bny4okAdmina
1.09.2023 - 17:58
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.12.22
Сообщений: 778
Цитата
Посерёдке банка: "Стерилизованные огурчики" - довольно сомнительное яство было. Хотя кому-то нравилось. Моей первой жене например.
Короче - варёные огурцы без малейшего намёка на соль, сахар и уксус. Какие-то травки слегка и всё.

Да,они были сделаны чтоб именно вкус огурцов был,а не уксуса.Хрустели они знатно.Так же как сейчас допустим,попробуй финскую красную икру и она тебе не зайдёт ибо она почти без соли,а все привыкли к нашему посолу,где соли ебашат от души.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Dog67
1.09.2023 - 18:56
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.16
Сообщений: 1736
Цитата (Maddock @ 1.09.2023 - 05:46)
[QUOTE=Francua,31.08.2023 - 21:39]
По времени 1975 - 1981 год. Покупал я эти консервы и в дальнейшем, но только с целью не голодать. Наслаждение едой - это не про советские консервы.

Т.е. "Сайра бланшированная в масле", "Балык осетровых", пресловутые "Крабы в собственном соку" не канают?
 
[^]
АлексАл
1.09.2023 - 18:59
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 30.08.23
Сообщений: 39
Я и счас так питаюсь. Консервированными супами да вторыми блюдами. Лень самому готовить. В микроволновку закинул в чашечке стеклянной, и будьте любезны отобедать.
 
[^]
Периндоприл
1.09.2023 - 18:59
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27312
Цитата (Bny4okAdmina @ 1.09.2023 - 16:58)
Да,они были сделаны чтоб именно вкус огурцов был,а не уксуса.Хрустели они знатно.Так же как сейчас допустим,попробуй финскую красную икру и она тебе не зайдёт ибо она почти без соли,а все привыкли к нашему посолу,где соли ебашат от души.

А вот тут ты не попал! )))
Икру ем именно такую - со следами соли. И сёмгу малосольную делаю так, что гости из России всегда спрашивали: "А чего вы рыбу не посолите? нельзя ж сырой есть!"
)))

А вот те огурцы, о которых речь, совершенно не "зашли".
 
[^]
Dog67
1.09.2023 - 19:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.16
Сообщений: 1736
[QUOTE=Awers17,1.09.2023 - 15:38] Для школьников:
Водка до начала 70-х , стоила поллитра 2 рубля 87 копеек, килька стоила 13 копеек килограмм из бочки, пряного посола.
Вместе три рубля , это когда на троих по рублю соображают.
Мужики так брали и выпить и закусить на троих.
Отсюда и пошла традиция водку килькой закусывать.
Молодежь пила портвейн у клуба , обычно без закуски.
На бутылку конька обычная норма закуски была 2 шоколадных конфетки. [/QUOTE]
Описаный мною период относится к временному промежутку 80- 85 год gigi.gif [/QUOTE]
Килька никогда в 80-х не стоила 1 рубль 40 копеек килограмм.
Самая дорогая была малосольная сельдь, да стоила больше рубля.
А выше шли только деликатесы из красной рыбы, которых в открытой продаже не было.

Рыба однозначно была по карману советским трудящимся.
Треска стоила 56 копеек за килограмм
, минтай — 40,
а килька пряного посола — 20.
За килограмм ледяной, считающейся сегодня деликатесом из-за своей дороговизны, тогда нужно было отдать всего 80 копеек.
Малосольную атлантическую сельдь продавали по 1 рублю 30 копеек за килограмм. [/QUOTE]
Т.е сельдь "Залом" Вы не встречали в продаже? А там совсем не Рупь сорок... И филе трески в брикетах не видели? А по-чесноку "ледяная" - говно-говном.

Это сообщение отредактировал Dog67 - 1.09.2023 - 19:17
 
[^]
Dog67
1.09.2023 - 19:15
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.16
Сообщений: 1736
Цитата (Улыбашка @ 1.09.2023 - 14:35)
Вот такие беру, очень вкусные. Не всегда успеваешь обеды готовить, к тому же ребенку нравится.

Принципиально не куплю. Греча.. Хуеча. Куры, шаверма,поребрики, Зенит - хуета. "Спартак" - навсегда
 
[^]
Alekslug
1.09.2023 - 20:15
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.14
Сообщений: 1169
Цитата (krylov @ 31.08.2023 - 22:10)
килька в томате и сейчас вкусная

надо только поискать

От производителя зависит сильно. Ежели те же бычки в томатном соусе в Крыму сделаны, то вкусные. А что может хорошего сделать из перемороженной кильки изготовитель из деревни Гадюкино Рязвнской области?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
borda
1.09.2023 - 21:00
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.05.19
Сообщений: 1682
Цитата (krylov @ 31.08.2023 - 21:41)
суп кубанский

никогда не слышал даже

Вкусный суп был. Хороший кусок мяса, наваристый. На работу брать удобно было.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ErichKrauze
1.09.2023 - 21:06
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.23
Сообщений: 2311
Цитата (vonBierbah @ 1.09.2023 - 02:13)
Чисто французский рецепт, например. В глубокий противень накидать оленьей печени, посыпать специями и полить красным вином. Всё это в духовку. Когда сготовится, сдобрить изрядной порцией сливочного масла, если жидко добавить вина/сливок и разбить. Сформированный брикет на холод. Из-за масла он застынет схватится. Тогда употреблять. Намазав на багет. С сыром там, вином и сезонными овощами

Если у вас вдруг не оказалось оленьей печени, просто пошлите прислугу в ближайшую лавку.
 
[^]
ErichKrauze
1.09.2023 - 21:11
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.23
Сообщений: 2311
Цитата (Майорзапаса @ 1.09.2023 - 05:04)
Цитата (ErichKrauze @ 1.09.2023 - 03:45)
Цитата (Майорзапаса @ 1.09.2023 - 02:27)
А, ну понятно, то есть весь Новосибирск, в котором с 1981-82 года каждый человек имел право съесть 2/3 сосиски и 7 граммов масла в день, на машины себе экономил.

Знакомого так расстреляли. Две сосиски сразу съел, выхватить не успели.

А нихуя не смешно, чистая математика.

Товарищ Майор идите нахуй.
 
[^]
ErichKrauze
1.09.2023 - 21:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.23
Сообщений: 2311
Цитата (свинка @ 1.09.2023 - 06:37)
Цитата (Майорзапаса @ 1.09.2023 - 05:04)
Цитата (ErichKrauze @ 1.09.2023 - 03:45)
Цитата (Майорзапаса @ 1.09.2023 - 02:27)
А, ну понятно, то есть весь Новосибирск, в котором с 1981-82 года каждый человек имел право съесть 2/3 сосиски и 7 граммов масла в день, на машины себе экономил.

Знакомого так расстреляли. Две сосиски сразу съел, выхватить не успели.

А нихуя не смешно, чистая математика.
Человеку на месяц полагалось 1 кг сосисок и 200 грамм масла.
1 кг сосисок - это 20 штук.
20 штук на 30 дней - это 2/3 штуки в день.
200 грамм масла на месяц - это 7 грамм в день.
И это, заметьте, не в блокадном Ленинграде и не в Освенциме, а в крупнейшем научном, студенческом, транспортном и промышленном центре страны развитого социализма.

И продолжалось это не год и не два, а до социалистического конца.

По талонам человек имел право гарантированно купить в магазине по госцене. А без талонов на рынке хоть ведро сосисок в день.
Сравнение с блокадным Ленинградом как минимум неуместно.

Полнейший аналог социальных цен. Попробуйте сейчас купить сосиски и сливочное масло по социальным ценам. Сосиски желательно из мяса, а масло из молока.
 
[^]
ErichKrauze
1.09.2023 - 21:37
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.23
Сообщений: 2311
Цитата (Периндоприл @ 1.09.2023 - 07:02)
В Челябе, кстати, не самый хреновый вариант. А вот попробовал бы ты холодное вымя в Чульмане ( а больше, окромя не менее холодного чая и хлеба, там, в столовой аэропорта, ничего не было ).



Что хуй найдёшь - согласен. Сейчас продукты намного лучше. И готовят в общепите намного лучше.

Как раз в Челябинске на первом курсе в колхозе нас супом из вымени и кормили. Манная каша с комочками самое вкусное, что там было

Цитата
Сейчас продукты намного лучше. И готовят в общепите намного лучше.


Продукты эконом-сегмента намного хуже. На порядок я бы сказал. Начиная с того же хлеба.

Общепита сейчас нет. Поэтому х.з., что с чем ты собрался сравнивать.

Папе, пламенный привет. Папа партийный, сын - антисоветчик. Все как положено и как должно быть в этом королевстве кривых зеркал.
 
[^]
ErichKrauze
1.09.2023 - 21:42
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.23
Сообщений: 2311
Цитата (usr80 @ 1.09.2023 - 08:21)
Кетчупов тогда небыло.

Был болгарский и были вариации на тему кетчупа. Томатные соусы "Краснодарский", "Южный", "Острый". В 30-х настоящий кетчуп делали по американской технологии.
 
[^]
ErichKrauze
1.09.2023 - 21:46
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.23
Сообщений: 2311
Цитата (Falstaff69 @ 1.09.2023 - 16:13)
Цитата (coff @ 1.09.2023 - 15:52)
Piratik20121
Цитата
Такое пробовал один раз!

В Одессе был в 1987 году, попались в магазине консервы "Мясо кита".
Купил на пробу, такая классная вещь оказалась. Очень вкусная, немного напоминает говядину. И сытная, как ничто другое.

Китовое мясо - 60 коп кг. Покупал собаке.
А вот паста "Океан" - вешчь!!!!

Паста "Океан" просто охуенная. Жаль что канула в лету.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 43622
0 Пользователей:
Страницы: (17) « Первая ... 14 15 [16] 17  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх