Как стать самогонщиком в современной России

Ну все просто.

Для прямоточников справедливы табличные величины.

При спиртуозности выхода около 35 градусов кубовая температура составляет 96 градусов. При 96 градусах кипения спиртуозность кубового остатка составляет около 5%. То есть да, останаваливая погон сырца на 35 градусах ты терял этот спирт в кубовом остатке.

Руки не руби.

PS: Я сам до самой воды не гоню почти никогда - нет времени. Но с 23 литрового затора собираю сырца в аккурат 5 литров. У тебя должно быть больше 10 точно, литров 13-15. Вот они и есть, видимо?

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 14.02.2017 - 14:23

Семён красава!

Это сообщение отредактировал LexMalin - 14.02.2017 - 14:30

AlexZombie
Нихуяссе. Литров 25 вылил, почти полтора литра спирта по пизде.
Вечером нажрусь с горя.

TopOOO
А где берёте виноматериалы или говновино?

Товарищи, есть кто углюет сэм свой? Я поначалу углевал, потом забил. Колонка угольная стоит и занимает место, с удовольствием бы поменял на бабло в Москве (или на ручную мельницу для солода с моей доплатой). Интересно кому?

Судя по этой таблице, все нормально.

Таблица кривая.

Вот человек из риса получает 448мл - http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=59307.0

Теоретический выход - от 0.55 до 0.6 (долго и муторно выбраживать).

Передали немного варенья, смородина,какое соотношение сахара не знают.
Какой обычно гидромодуль ставят брагу из варенья.Оно не засахаренное и не прокисшее.два года всего,никто просто не ест.Как думаете сделать 1 к 4 или к 3?

fair11
Делай как и на сахаре, 1*3,5, можно 1*4.

Я хотел вчера написать, что та тема баян этой

я получал с пшеницы 0.416 , при этом не стремясь к рекордам

а таблица кривая, согласен

читал скан учебника по технологии , там подробная была
утерял ее

п.с. я тоже сначала углевал, а потом забил ))

Это сообщение отредактировал latggentl - 14.02.2017 - 20:33

где как. Много винограда у мамы. Много винограда брошено в полях. Много вина пропадает у соседок маминых. Меняю на сэм. Для граппы можно смело брать жмых на винзаводах мелких, там его просто выкидывают. Но мне пока хватает без этого.

Народ продолжает косить зелёнку на святом - http://www.yaplakal.com/forum3/topic1548744.html

а чего"забил"?
обрезаешь 2-хлитровую буылку пластик , у горлыщка ватку, насыпаешь углей, и ставишь под струю во время второго погона .
одновременно гонишь и углюется.
раньше сахаруга бывало опалесцировала, уголь убирал однозначно.

Я тоже углевал мне не понравилась тем что продукт стал похож на обычную водку и вкус более жесткий.

У меня после третьего перегона такое было(больше не пробую) - вкус спиртовой, самогонного очень мало остаётся

А еще сколько накосят?

Вангую через несколько месяцев начнется повальный покос зелени на темы пивоварения и тоже с подобными высерами (как в самогонных темах), типа "чищу самогон марганцовкой", "гоню чистый спирт на Доброваре за 4 тысячи", "чищу молоком и спермой кита" и прочая устоявшаяся хуетень 19-го века.

GoodwinXX AlexZombie ТопоГРАВ

парни, а можно попопдробнее про сей процесс, вот недогоняю. вроде и не тупой.

желательно с рисунками
типа и так и этак схематично.
спс

С рисунками сложнее.

Опишу доступно, как умею.

1. Пленочная колонна это восходящая труба, которая заключена еще в одну трубу. В межтррудном пространстве протекает охлаждающая жидкость с регулируемым напором, пары спиртовые идут по внутренней трубе. Регулируя напор охлаждаюзей жидкости ты регулируешь тем самым степень конденсирования паров. Пары конденсируются по своей температуре - сначала самые тяжелые (условно хвосты наши), затем спирт (тело), затем головы. Играя с охлаждением можно гораздо четче отделить эти фракции, конденсируя и спуская флегмой в куб более тяжелые.

2. Насадочная колонна это восходящая труба, забитая насаодным материалом, основная задача которого - иметь большое отношение площади к объему. Сконденсированные пары в виде жидкости-флегмы текут обратно в куб соприкасаясь с насадкой. Вверх же через все это пробулькивается пар. Происходит эффект тепломассообмена - пар "выбивает" из флегмы более высококипящие фракции, обогащаясь ими за их счет, флегма же наоборот обедняется и становится более "тяжелой". За счет этого происходит укрепление паров, которые летят в отбор. В колонне фракции по высоте выстраиваются по возрастанию температуры кипения.

По сути это почти что домашняя ректификация, только без возврата флегмы из верхней точки дистиллятора. В ректификации есть возможность регулировки флегмового числа - отношения отбираемой флегмы к флегме возвращаемой в куб.

В производственной ректификации колонны большие и фракции раскладываются по температуре кипения более четко. Кроме того, на промышенных установках реализован принцип отбора фракции с разных высот.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 15.02.2017 - 12:52

AlexZombie
Уже начали спецы появляться, которых хочется пинать ногами. Типа персонажа в соседней ветке, у которого все фракции строго по очереди вылетают, по температуре

Это сообщение отредактировал dude29 - 15.02.2017 - 12:55

Ногами бить таких малоэффективно. Нужен кистень и дубина.

Они мало того, что верят в это сами, так еще и проповедуют это. А вот это уже страшно.

Хотя, с другой стороны, объебаться с домашним самогоном настолько, чтобы серьезно повредить здоровью, очень сложно. Даже если годами сырец пить. В деревнях вон про головы и не слыхали. А хвосты по бумажке все-таки отсекают.

Ну изжогой от голов помучаются, не более.

я так понимаю - дистилятор

что это?
дистилятор или ректификационная.

поставлю вопрос по другому
если пленочну колонну (№1) забить насадкой, то она превратится в насадочную? в №2?


и почему

она что, не стекает по стенке, обедняясь и охлаждаясь.?
или она настолько уже облегчена (так как смогла достичь верха, значит более летучая) , что не достигнет куба?

1. Да, де-факто это будет насадочная колонна. Хреновая, канеш, но она. Насадочная колонна должна быть утеплена, чтобы местные охлаждения колонны не влияли на положение фракций. И уж точно ее не стоит охлаждать градиентно (как это происходит в пленочной колонне).

2. Вверху собираются самые летучие, да, в зависимости от текущей фазы погона. Но все равно они не чистые, есть и более тяжелые примеси. Поэтому ректификаторщики терпеливо ждут продолжительное время "работы на себя", чтобы там накопилась как можно более чистая фракция. Ну и отбор регулируется соответственно, ибо дефлегматор не бездонный и не отбирая фракцию ты не даешь места новой ее порции. Это так, прямо вот ну совсем "на пальцах".

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 15.02.2017 - 13:13

блин, как то сложно оказывается все.
хорошо
вопрос нумер раз.
если я в ХД4 или ХД3 диаметром 51 мм и высотой 75 см (из них 25 холодильник) напихаю нерж мочалок (где то читал до 5 штук пихают) или мочалка-насалка панченкова-мочалка , то при прогоне СС из зерна конечный продукт будет качественнее?
второй вопрос.
трубчатый холодильник или холодильник Димрота?
что эффективнее именно для качества продукта

ну и третьий , почему, при пленочной колонне высокой, нельзя ее запустить "на себя"?

третий, это самый больной вопрос.

теоретически, если охлаждение дефлегматора впулить на максимум - то пары возвратятся в куб? т.е она начнет работать "на себя"?
не?

Это сообщение отредактировал доживемдо31 - 15.02.2017 - 13:53

доживемдо31
Разница между дистилятором и ректификационной колонной.

В процессе ректификации в колонне фракции содержащиеся в СС размещаются слоями, как в коктейлях например Б-52. В зависимости от летучести фракции, как при перегонке нефти, бензин - солярка - мазут.
Достигается это комплексом мер, высота колонны, наполнитель, температурный режим.
Пары этилового спирта собираются в определенном месте этой колонны и в определенном количестве.
При работе некоторое время на "себя" происходит "стабилизация" фракций в колонне, их объем не меняется.
С определенной точки колонны, там где находится этиловый спирт, производится отбор.
Скорость отбора не может превысить скорости возмещения отобранного спирта из куба, иначе фракции сдвинутся вверх и в отбор пойдет следующая, более тяжелая.
Так же в другой точке колонны можно отбирать любую другую фракцию, которая находится там.
Поэтому при ректификации можно отобрать "чистый" спирт, не совсем 100%. Спирт гигроскопичен и впитывает воду просто из воздуха.

А при дистиляции все фракции просто выкипают последовательно через трубу, как вода при поливке огорода.
И все эти ухищрения, колонны (пленочные, тарельчатые, колпачковые), дефлегматоры, царги и тд призваны для создания более концентрированного выхода этилового спирта.

И мастерство самогонщика поймать нужные фракции в нужном соотношении в получаемом самогоне.