Верните мне мой хлеб

раз в два дня беру тот самый "кирпичик" Щёлковский в частном магазинчике возле дома, и вот он тот самый как в детстве, с хрустящей корочкой и чёрной чуть горьковатой коркой, батоны тоже вкусные
Жалею, только то что пропал Измайловский, в 80х родители из Москвы привозили, круглый такой, то что сейчас в целлофане, даже близко не торт

аааааа заныли, а вспомните как настоящий хлебушек Германа обсирали (четакдорого) жрите что дают не обляпайтесь

Хорошие пекарни не всегда есть в маленьких городах и сельской местности

Стерлигов!
Разлогинься!))))

Не трудно, не сложно и не дорого. Но можно проще и дешевле. И вот итог - гавно пустой хлеб.

Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 18.02.2025 - 08:36

Что то в комментах не написали главную и единственную причину . При чем ее особо и не скрывают производители

Высшие сорта муки , пшеницы идут на экспорт . В наши хлебозаводы идёт то что раньше шло скоту на корм

Был даже запрос несколько лет назад Госдумы по этому поводу который ни чем не закончился . Типа все норм , новые стандарты позволяют

Размещено через приложение ЯПлакалъ

был и такой. Но магазин закрылся полгода назад.

Откуда хлебу взяться в стране, где сельское хозяйство в полумертвом состоянии? А с нынешними ценами на топливо и запчасти, выгодно только мак и коноплю сажать! Тракторов своих нет, прицепных агрегатов нет, комбайнов нет. Чем сажать, чем убирать? Есть пара каких то непонятных заводов, клепающих механических уродов из прошлого, а массового производства СХ машин нет. Печи кстати, тоже все импортные, прочее оборудование тоже. Хули удивляться! На счет печь хлеб самому… Попробуйте! В 90% случаев получится хуйпойми что, а не хлеб. А хлебопечки это вообще зло! Еще ни разу не встречал людей, выпекающих хороший и вкусный хлеб в домашних условиях. Сейчас конечно налетят потомственные пекари, которые до кровохарканья будут усираться и нахваливать свои изделия, но я уверен, что там полная хуйня! Так что, хлеба в стране нет, факт!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В августе был в Краснодарском крае. Хлеб отличный и свежий во всех маленьких магазинчиках. А родители ещё и нос воротили, мол в конце базара мы не берём, только на улице такой-то до обеда или там-то после.

А в детстве всё было вкуснее. Даже зелёные яблоки с улицы.

Это сообщение отредактировал ColdWinter - 18.02.2025 - 08:46

Если это продукция «щелково хлеб», то это не хлеб, а блевотина! Коломенский, Черемушкинский, те умели когда то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кстати да. Разгружается хлебовозка в хлебный киоск,хлебозавод от киоска максимум в километре. Как будто консервы разгружает, запах хлеба отсутствует полностью.

получается что и раньше этот хлеб был блевотиной

Поддерживаю автора. У нас не так всё плохо как у него, но да, хороший хлеб поискать надо. Мы, если время позволяет, хлеб печём сами, в духовке из цельнозерновой муки. Так наш хлеб получается и вкуснее и плотнее...Рекомендую печь самим.

Вот наш хлебозавод - Копейский хлебокомбинат. Вот так он выглядел, когда его построили.

А теперь он выглядит вот так

Вы не представляете чем кормят в эстонии. Это блядь дикий трэш. Весь хлеб черного цвета, вкус дерьмо, в 2/3 хлеба тмин. Ублюдки. Раньше в Россию наведывался, так там брал. Сейчас проблемы с пересечением

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Буханка черного-1кг.
Все-пиздец,это стандарт.
Если меньше,в тюрьму.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это тебе мозг нужен. Ибо хлебопечкой только криворукие и тупые пользуются. Слабо хлеб на закваске в печи сделать или на крайняк в духовке обыкновенной. А хлебопечка тот же пластмассовый хлеб печет для безруких

Рецепты остались, и людей хватает, которые могут и хотят печь хороший хлеб.
Но только одна загвоздка.

Ежегодно нам СМИ с надрывом кричат, что в этом году, сново урожайный рекорд пшеницы, свёклы, подсолнуха ...
Но!
Качественное зерно, СРАЗУ вывозится за границу, в России остаётся неликвид и недостача зерна, нивелируется покупкой такого же неликвида за границей.
По сути, хлеб в России, печётся из муки, сделанной из практически фуражного зерна.

Что бы был хороший хлеб, что бы заводы работали на страну, что бы народ жил достойно, надо всего то шайку примерно из 1000 человек, публично казнить на Красной площади.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это тебе в сельское поселение надо, в маленький пгт. Там чем-то своя пекарня и хлеб как тогда. Который горячим есть можно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Украина имеется в виду?

смешно читать, откуда у тебя такие данные что СРАЗУ всё вывозят итут же завозят

Ща хороший хлеб пекут в Звенигороде и в Рузе. Ржаной, буханка. Вкус, запах, консистенция - все отлично!!

Это что за высер?! )
Хлеба полно, разный, вкусный, не очень, экзотический, обычный, американский, русский, местного производства, привозной... блять объешься хлебом!

Сам пеку в духовке. Пару форм купил, кухонный комбайн с тестомесом был уже... ну и вперёд.
Мука 2х видов ( экстра и серая ) в пропорции 60х40, дрожжей немного, немного сахара, соль, масло растительное. Пропорции муки меняешь, получается другой хлеб. Можно сушёного гранулированного лука в тесто добавить или ещё чего нибудь.
30 минут на 200 градусов в духовку и готово.
Не считал сколько получается по себестоимости, но догадываюсь, что сильно дешевле, да и по вкусу однозначно лучше чем в магазине.