Как я виски начал делать....

пиздец, приехали...
Мужики, вам бы в школу, где в дроби учат
на кртинке выход с килограмма солода 550 мл 68,5 градусного
а это, на минуточку 390 мл Абсолютного Спирта.
абсолютный спирт это 96 и 6. Не 40, не 50 и даже не 86! А именно 96,6!
то есть выход с 1 кг солода 0,39 л АС
что и требовалось доказать : 20 кг солода - 5 л АС
то что вы нагнали охулиард литров - ничего не значит. Пересчитайте в АС!

Срочно бросайте это дело, а то уже мозги от самогона попортились

ПыСы. 11 литров 40 сырца ? серьезно ?
зерно гонят до нуля. там крепость выше 30 не бывает.
кого вы здесь решили наебать ?

ПыПыСы. а картинок я и сам могу накидать. Те, что с голыми бабами соберут еще больше лайков

Это сообщение отредактировал dockamper - 28.12.2020 - 21:36

я его делал 4 раза ! и все 4 раза он на выходе получался разный )
нет не плохой выходил , просто разный всегда)

как же это?

я женщину и опорат не делю даже с другом!

да

только ткперь это торговая марка

Каким уёбком надо быть чтоб говорить такое про незнакомых людей их вкусы и качество того что они пили, по себе и своем окружении людей не суди

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мдяя...

За попытку хорошо, за исполнение кол, прости брат))

Купи хороший ячменный солод, можно даже Курский, они стали неплохо делать.
Можешь взять молотый сразу, я беру зерном, размалываю сам - все молотое в нашей стране, от кофе до перца и солодов - вторсырье по понятным причинам.

Завари брагу на температурных паузах для виски (легко ищется в интернете) - это важно, так брага будет полноценно отдавать вкус в приготавливаемые спирта, и выработает крахмал в сахар, чем избавит тебя от ненужных привкусов.

Бочку я надеюсь ты обработал, хотя... вряд ли)) Гугли как это делается.
Бочка твоя, кстати похожа на изделия одного геленджикского бондаря, у которого я покупал свои - клепки характерные очень.

В бочку поставь вино, ясен хуй, что шерри английского ты не найдешь в разумных количествах и дешево, я обрабатывал сухим белым мускатным вином - выдерживал около 8 месяцев каждую бочку под вином.

Вино потом можно выпить))

Пробуй результат потом - увидишь очевидное различие, и может быть даже станешь торговать своим виски как я делаю, занимаюсь этим уже с 2012 года.
Экспериментируй с солодами, мешай, у меня топчик выходит при смеси спиртов от солодов хорошего Шато-Виски + дорогой Бельгийский Пилсен, но ты свободен в выборе.
Плюс сделай - это довольно просто варочный чан для приготовления сусла, я построил сам на тэнах с автоматикой и термостатом - так легче контролировать температурные паузы.

Удачи.

Это сообщение отредактировал FenriR4791 - 28.12.2020 - 21:35

Я без негатива, простите.
Просто как то в курсе, что такое болеть с конъяка или виски 12-него.
Кайфовать от рюмки?-Да.

Но реально пить, это только белая, или белый)
Изначально по теме имею ввиду, поэтому исхожу не из рюмки, а от ощущений после 0.5 в двоих, для меня это норма вечером посидеть, поговорить с хорошей закуской.

Утром не то? Значит это не гуд.

Бурбон, чтобы вы не говорили - это бурбон. Пробовал и не раз. И повторять рецепт Попкоона Саттана, при всём моём к нему уважении, у меня нет никакого желания. У нас тут свой путь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мужчина, АС это 100% спирт. Иди застрелись уже, с тобой все понятно. Истеричка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Садись, 2!
Начни с того , что есть АС и скока его крепость.
Отныне ты неинтересен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

в европе и в россии мало хороших бурбонов

из недорогих баффало трейс рекомендую

Надо тестить однозначно!!!

Чувак прикупил се говноподелку кетайскую из кирова и решил, что стал пиздецким винокуром:-).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что за рецептур? Чем он так знеменит? Поделись, бро.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В гейропе и дутифри есть оных, как раз.
Но за это надо платить.
Яп лучше купаж Maker's Mark посоветовал с прилавков , виз олл дью респект, сир))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спасибо, если случай подвернётся, обязательно попробую. Но, пока некогда - своё дигустирую. Каждый раз, как в первый раз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В том то и дело, зём, всё так и ищем рецепт, адаптированный под наши реалии и возможности.
Признаюсь, так пока и не нашёл.
Разве что , в а-ля кальвадосе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я знаю что абсолютный это сто и его можно получить только в лаборатории.
в реале выше 96,6 никто не сможет. Поэтому обычно погрешность 0,4 пренебрегают.
ну да, ну да, не можешь опровергнуть - доебись до орфографии (С) ЯП

но я так им не увидел доказательства что с 20 килограммов солода/ячменя можно получить больше пяти литров хотя бы 96 градусного.
твои картинки меня не убедили
твоя же таблица меня подтвердила.
ничего другого я так и не увидел
обычное пиздабольство
а теперь вы просто слились
ПыСы. жду от вас нового рецепта за марганцовку

Это сообщение отредактировал dockamper - 28.12.2020 - 22:06

этот неплох , но ужо чуть другая ценовая категория

Ничо не скажу. Мы тут уже друг об друга палки попереломали. Направление верное.

Какое именно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тебе сказали, что ты более не интересен. Погрешность в 0.4 сука, это рукалицо. Обиделся малыш, полез в личку мои комменты шпалить, не употей смотри, винокур мамкин.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

каждая хозяйка свой борщ по своему варит...и нужно помнить одно,нельзя сравнивать домашнее с покупным,когда печешь торт дома и покупаешь его в магазине,это совершенно разный вкус,просто ты знаешь насколько он свеж и из чего испечен...а путь да,у каждого свой и нет в мире места совершенству....

Хуй пойми, чаво зашпалили.
Рецепт, спрашиваю, есть? - дайте, коль не жалко.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Домашняя самоделковая запеканочка лучше всякого шампанского. После первой же рюмки всю вашу душу охватывает обоняние, этакий мираж, и кажется вам, что вы не в кресле у себя дома, а где-нибудь в Австралии, на каком-нибудь мягчайшем страусе…
Во время запеканки хорошо сигарку выкурить и кольца пускать, и в это время в голову приходят такие мечтательные мысли, будто вы генералиссимус или женаты на первейшей красавице в мире, и будто эта красавица плавает целый день перед вашими окнами в этаком бассейне с золотыми рыбками. Она плавает, а вы ей: «Душенька, иди поцелуй меня!»
Антон Чехов.
Сирена
Старинный русский алкогольный напиток с несколько необычным способом приготовления в русской печи.
Благодаря длительной выдержке при довольно высокой температуре и использованию ржаной муки и "хлебных" специй, такая настойка приобретает удивительно мягкий вкус с ароматом свежей выпечки.
Для водки Запеканки нам потребуется:

- водка - 4 л;
- корица - 50 г;
- бадьян - 15 г;
- кардамон - 20 г;
- мускатный орех - 20 г;
- мускатный цвет - 20 г;
- сахар - 0.4 кг.
Рецепт приготовления
Берут простую водку, дважды перегоняют ее на сухих лимонных корках.
Затем в емкость (лучше всего бутыль из толстого стекла) кладут пряности, все это толкут и кладут в бутыль, заливают 4 л перегнанной водки.
После этого бутыль обмазывают крутым ржаным тестом толщиною в 3-4 см.
Бутыль эту в течение 4 дней ставят в печь, в вольный дух, после выпечки хлеба.
Утром каждый раз бутыль из печи вынимают, но от теста не освобождают.
После 4 суток содержимое бутыли процеживают и подслащают (на 1 л настойки кладут 100 г сахара).
я использую глиняный горшок с крышкой и кирпичи в духовке,напиток просто восхитителен