Хачапури

d0z5 , на фото чихиртма?
Да уж, голодным в Грузии никто не останется!

Так же, как и имерули, только форма разная.

Интересно, какие там у вас продают? Поинтересуйся и расскажи!

Вот нашла еще свое хачапури по-мегрельски

Это надо есть свежим и горячим. Заезжал иногда в грузинский ресторан неподалёку, только чтоб отведать такое самое хачапури. Имерули можно подогревать и есть на следующий день даже, а вот с яйцом заходит только свежим

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Разрез

Абсолютно согласна.

а я люблю печь!
поэтому утащил в закладки. спасибо)

Я испорчен.Кажется, тс пропустил букву "к". Стопка К хачапури

Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 18.08.2024 - 19:01

куры подорожали... а сосиски нет, да?) курица дешевле обойдется нынче чем сосиска

Поставил плюс. Вы мне идею подали.(я просто это блюдо ни разу не пробовал) Я с тестом тоже бывает экспериментирую. У мня вот такие плюшки ,когда пеку получаются. И тут после вашего поста посетила некая мысль. Если что-то получится сделаю пост.

Дело в том, что сосиски везут контрабандой вместе с сигаретами. А куры местные.
Филе курицы 400р. Тем более пекарня берет по внутренним ценам Пятерочки, а не с прилавка.

открою секрет, в пятерке курица 160 рэ/кг ,покрайней мере в подмосковье.
ее можно всю разделать под ноль на кучу блюд. еще и котам останется.
а сосиски да. судя по ценам, клинские завозятся контрабандой из дикого запада,
правда состав слишком гавеный стал , что наводит мысль что это не западная, а местная

Это сообщение отредактировал Леев - 18.08.2024 - 19:35

Крёстная.

Вы молодец, так красиво подали это еду.
Я как понял у них разные по регионам хачапури, чуть отличаются.

Дааа!!! У меня недалеко от дома, на ул Октябрьская д.28 (Мск) есть Хинкальеый дом, одно время в топ-5 по хинкалям в Мск был по версии БенцКлуба, так вот там так и валякают, с заваротом в бортики начинки.

Судя по вкусу да.

Это как плов, каждый готовит по своими секретным рецептам.

В чурчхеле самое вкусное это нитка😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С помощью нее зубы от орехов чистить.
Мне нравилась армянская чурчхела с грецким орехом. Армяне привозили домашнюю.

Спасибо за добрый и вкусный пост.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Грузинский ресторан г. Сочи.
Выпекают при посетителе

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот ты падонаг! На ночь глядя такое!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уважаемая КРЕСТНАЯ, спасибо за добрый, вкусный пост! Аджарские -мои любимые! эх, сколько было их съедено на пр Плеханова -напротив ТЮЗА (который на ул Широзия), в "подвальчике", который рядом со входом в ДОСААФ, а на Руставели в "Логидзе" а запить брали классику: сливочный с шоколадом... только вот, страны ТОЙ уже нет. А жаль!
Я вот пару строк касаемо названия блюда хачапури ХАЧО(ТВОРОГ) ПУРИ(ХЛЕБ) Касаемо сыра -чтоб он "тянулся" надобно или хороший сулгуни (созвучно с "сул гули" -в переводе "от всего сердца") или, что более доступно -использовать мацареллу.
и это... -у яйца белк полужидкий должен быть, (аджарули)хачопури кушать с бортиков отломав кусочек бортика, обмакиваем его в яйцо и ВКУШАЕМ.
P.S. "шени чири ме" я переводить на русский не буду.

Булка с сыром и что а этой хуите особенного ? Ещё блять и выкладывать рецепт этой хуеты , прям пиздец вообще . Этот насколько сука безрукими надо быть чтобы воспринимать булку с сыром как шедевр ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пхахаха блять пиздец , теперь я знаю кто булку с сыром заказывает в ресторане и для кого эту убогую позицию поставили в меню .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Деповчанин, а тесто какое: пресное или дрожжевое?