Почему советское пиво пилось вкуснее, чем современные лагеры-шмагеры?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (18) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Lexym
10.04.2025 - 15:57
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3437
в 90 monarch в сиськах очень жаловали в моей компании

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
prophe
10.04.2025 - 15:58
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 6.03.25
Сообщений: 116
Помои реальные было обычное московское пиво в 80-х, типа Жигулевского. Потом появились Хамовники и другие марки. Те были нормальные.

Это сообщение отредактировал prophe - 10.04.2025 - 16:00
 
[^]
Dekan51721
10.04.2025 - 15:59
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 3.08.19
Сообщений: 488
Как когда то было понятие: пей пиво на его родине, тогда вкус будет настоящим. От воздуха тоже зависит. Можно привезти немецкого пива, и пить его в Рязани, вкус будет уже другим.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
listok1
10.04.2025 - 15:59
-5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.08.13
Сообщений: 2579
Все российское пиво, что реализовывалось в ЕС, они продавались строго с указанием на ценнике не пиво, а пивной напиток. Никакого секрета, сейчас нет пива.
 
[^]
плезанс
10.04.2025 - 15:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 34512
Так что в СССР что сегодня пиво масс маркета это обычный евролагер.
Самый обычный. Поэтому и вкус у всех похожий.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
JOOTT
10.04.2025 - 16:00
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 5.09.23
Сообщений: 175
Цитата (Жидомасон @ 10.04.2025 - 13:54)
Меня мучает вопрос: люди, которые до сих помнят,каким был вкус продуктов 30 лет назад, кто вы? Откуда у вас такие навыки?

Объясняю. Когда мне было 6 лет, меня родители взяли летом к друзьям в деревню на лето. Я там не вылезал из речки и у меня от переохлаждения на теле появились нарывы, фурункулы - хз как правильно. Было больно. Родителям посоветовали - надо лечить пивными дрожжами. Они из города привезли в эмалированном бидоне какую то какаобразную массу, которая жутко пахла и выделяла или перерабатывала добавляемую воду в жидкость, которую меня заставляли пить. Я орал, сопротивлялся .Вкус запомнил. Потом не пил 8 лет. Умер дед когда мне было 14. И мы со старшими братьями в парке Горького (не Москва ) взяли по кружке разливухи. Мне хватило немного. Но этот вкус меня свел с ума. Вернул в те времена, когда в 6 лет можно было капризничать,чтобы девки в лет 14-16 брали тебя на коленки и успокаивали дитятку. А ты в это время утирая слезы,мял им титьки,как бы невзначай. Так что вкус совецкого пива Я НЕЗАБУДУ НИКОГДА !!!
Это были 1970 и 1978 года. Далеко не 30 лет назад.
 
[^]
Ruslankra82
10.04.2025 - 16:02
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 2.09.20
Сообщений: 2159
Цитата
слушай, ну давай так : ХИРУРГИ начали в массе своей мыть руки перед операциями только в конце 19 века, ХИРУРГИ. Поэтому в минимальные санитарные нормы в пивоварении, в каком-нибудь 17 веке, в отлаженный техпроцесс и "идеальные компоненты" я не поверю никогда -) а без соблюдения таких норм стабильное хорошее качество продукта - это нереально. Но нахваливать и рассказывать как это было пиздато - да ктож мешает. Опять же - какие альтернативы были у жителей той эпохи? Поэтому и любой хрен знает как и на чем забродивший шмурдяк считали отличным пивом, а если с него еще и не просрался - так вообще - напиток богов. Хочешь понять, как примерно тогда было - съезди в индию, например, покушай местной еды, попей местной водички - непередаваемых ощущений на толчке - на всю жизнь будет, если выживешь.

Не понятно чего ты хочешь доказать и каких целей приследуешь, х..й с тобой, твоё пиво лучше чем это делали в средние века,с пастеризацией и холодной фильтацией из хмельного концентрата и патоки вместо сахара....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
PaSquirrel
10.04.2025 - 16:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.14
Сообщений: 14526
Цитата (listok1 @ 10.04.2025 - 15:59)
Все российское пиво, что реализовывалось в ЕС, они продавались строго с указанием на ценнике не пиво, а пивной напиток. Никакого секрета, сейчас нет пива.

чушь какая-то)
 
[^]
stone75
10.04.2025 - 16:03
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.10.22
Сообщений: 2049
Цитата (Жидомасон @ 10.04.2025 - 13:53)
Сейчас эксперты, которые тогда пиво не пили нам расскажут.
Главное не забывайте, что в СССР разливное пиво разбавляли. А бутылочное да, вкусное было
Только глупо рассуждать, что оно было вкуснее современного, ибо только в нашем крае их выпускается громадное кол-во и всегда можно найти на свой вкус. Новороссийское несколько сортов, есть сорта, которые мне нравятся, а есть, которые я не буду пить

В моём городе с дореволюционных времён был пивзавод, в советское время филиал "Степана Разина" Продавали прямо с завода в окошко и несколько точек по городу. На разлив только "Жигулёвское". В бутылках было "Мартовское", "Адмиралтейское","Жигулёвское". Из Питера приезжали за пивом.В постперестроечное время сорта стали называться Выборгское "Светлое, Золотое, Красное, Чёрное, Охотничье" рецептура изменилась не в лучшую сторону, но оно было вкусным. Потом пришли буржуи, выкупили головное предприятие и Выборгский пивзавод закрыли. И Хайникен на мощностях Питерского бывшего "Степана Разина" стал выпускать пойло, которое не отличишь от "Балтики" и никого сейчас в сети со стороны не пустят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
arotron
10.04.2025 - 16:04
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.07.15
Сообщений: 2820
Цитата (Lexym @ 10.04.2025 - 15:57)
в 90 monarch в сиськах очень жаловали в моей компании

Ярославль?
 
[^]
кирпичныйкир
10.04.2025 - 16:04
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.06.22
Сообщений: 2617
потому что его было мало.
 
[^]
Gavnishko
10.04.2025 - 16:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 2824
У меня отец любитель пива, говорит, при Союзе это была моча по сравнению с тем, что он позже пил в Германии и на Тайване.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
SALIH
10.04.2025 - 16:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.05.20
Сообщений: 2612
Цитата (СоленыеУши @ 10.04.2025 - 14:12)
Вот откуда вы, блять, лезите то? Эксперты мамкины!

Даже не знаю, что дальше сказать. Какие концентраты, усилители вкуса и спирт в пиве нахуй??? Даже самое дешёвое так не делают.

Есть крафтовое пиво если что, очень даже можно посмаковать. Спирт бля с усилителями вкуса.

А в Балтику-девятку точно спирт не добавляют?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
PaSquirrel
10.04.2025 - 16:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.14
Сообщений: 14526
Цитата (Ruslankra82 @ 10.04.2025 - 16:02)
Цитата
слушай, ну давай так : ХИРУРГИ начали в массе  своей мыть руки перед операциями только в конце 19 века, ХИРУРГИ. Поэтому в минимальные санитарные нормы в пивоварении, в каком-нибудь 17 веке, в отлаженный техпроцесс и "идеальные компоненты" я не поверю никогда -) а без соблюдения таких норм стабильное хорошее качество продукта - это нереально. Но нахваливать и рассказывать как это было пиздато - да ктож мешает. Опять же - какие альтернативы были у жителей той эпохи? Поэтому и любой хрен знает как и на чем забродивший шмурдяк считали отличным пивом, а если с него еще и не просрался - так вообще - напиток богов. Хочешь понять, как примерно тогда было - съезди в индию, например, покушай местной еды, попей местной водички - непередаваемых ощущений на толчке - на всю жизнь будет, если выживешь.

Не понятно чего ты хочешь доказать и каких целей приследуешь, х..й с тобой, твоё пиво лучше чем это делали в средние века,с пастеризацией и холодной фильтацией из хмельного концентрата и патоки вместо сахара....

безусловно лучше, уверен на 99.9% что даже от нашего среднего пива в 16 веке ссались бы кипятком. А ты хочешь попить пивка из "настоящего хмеля", который перебирал какой-нибудь пейзанин, предворительно вытерев этой рукой жопу?) Еще раз - вперед в индию)
 
[^]
moonshadow
10.04.2025 - 16:05
1
Статус: Offline


Давай улетим..?

Регистрация: 16.06.15
Сообщений: 1437
Цитата (Woodpecker @ 10.04.2025 - 15:48)
Цитата (Nc2U @ 10.04.2025 - 14:46)
Ух!.. Пару раз на Староневском (70-е) стр-р-рашно повезло: выставляли несколько ящиков чешского и торговали прямо на тротуаре по-быстрому (дык долго и не получилось бы...  ), - покупал на все те небольшие деньги, что были в кармане...
Приятно вспомнить...

О чешском я только слышал, что мол, можно достать, но это будет стоить , соответственно. Импортное впервые попробовал уже в кооп ларьке, финскую Лапин культу.

Уууу.. Lapin kulta.. как же это было вкусно! А ещё «дядя Коля Синебрюхов». Разного цвета баночки были, синие, красные.. и в Москве продавалось, потом только в Питере видела, а потом уже нигде.. ну или где-то, где нас нет cool.gif

Это сообщение отредактировал moonshadow - 10.04.2025 - 16:07
 
[^]
stone75
10.04.2025 - 16:07
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.10.22
Сообщений: 2049
Цитата (bXp @ 10.04.2025 - 14:00)
Ниочем. Сейчас пиво вкуснее и сортов больше.
Просто не нужно замыкаться на баклашках из Светофора

Ага, крафтовое, это то которое не получилось и каждая варка разного вкуса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
наидобрейший
10.04.2025 - 16:08
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 11.10.23
Сообщений: 438
Цитата (arotron @ 10.04.2025 - 15:50)
очень даже возможно, но точка эта внезапно закрывается скоро, ибо люди туда не идут - рядом другая, где пиво получше
дефицита нет, конкуренция - ебнешься
а в СССР было не так, есть одна точка, куда пиво привезли и вот-вот оно там кончится, жричодают

Всё так всё так....но есть два нюанса.первое,это цена.поставь на 10₽ дешевле и там будет очередь.
Второе это то что народ у нас особо не разбирается и похуй им что пить.например есть пиво,свежее,просто перемерзшее.ну бывает.замерзло и помутнело.в бутылках его ни кто не возьмёт ибо все "специалисты" скажут шо пиздец.но если свежее ,но мутное пиво перелить в кегу и продавать как нефильтрованное,то выстроется очередь.я просто все нюансы не озвучиваю.ты лично купишь и скажешь что збс.главное как преподнести.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Трахтурист
10.04.2025 - 16:09
-5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.09.11
Сообщений: 6909
Мне кажется порою, что типы, которые обсирают всё советское, особенно пиво. И типы, которые утверждают, что американцы были на Луне, это одни и теже типы... и пишут хуйню за деньги... это в лучшем случае...
Если бесплатно, то - медицина бессильна...
 
[^]
kloto1973
10.04.2025 - 16:10
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 12.05.14
Сообщений: 699
На вкус и цвет все фломастеры разные. Но как по мне, пиво было дрянь. А банки из под иностранного выставляли на видном месте.
 
[^]
stone75
10.04.2025 - 16:11
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.10.22
Сообщений: 2049
Цитата (moonshadow @ 10.04.2025 - 16:05)
Уууу.. Lapin kulta.. как же это было вкусно! А ещё «дядя Коля Синебрюхов». Разного цвета баночки были, синие, красные.. и в Москве продавалось, потом только в Питере видела, а потом уже нигде.. ну или где-то, где нас нет

Лапин Култа нравилась своей лёгкостью пока была финской, ещё Кофф, Синбрюхоф. А финны от нас везли упаковки "Невского Оригинального", оно крепче в два раза.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Ruslankra82
10.04.2025 - 16:12
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 2.09.20
Сообщений: 2159
Цитата
безусловно лучше, уверен на 99.9% что даже от нашего среднего пива в 16 веке ссались бы кипятком. А ты хочешь попить пивка из "настоящего хмеля", который перебирал какой-нибудь пейзанин, предворительно вытерев этой рукой жопу?) Еще раз - вперед в индию)

Вообще то, смысл первого комментария был прост, чем пиво слабее тем оно вкуснее с отсылкой на первые рецепты, а сратьcя можно от любого современного пива особенно от нефильтрованного, мёртвых дрожжей нажретесь и дрищите, но зато пастеризованное с мойкой CIP

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Zaryatv
10.04.2025 - 16:12
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.05.20
Сообщений: 3505
Цитата (arabuzoff @ 10.04.2025 - 14:08)
в 90-х, "Ярпиво"-крутейшее пиво было, жаль, больше не производят...

В 90-е оно все нормальное было. И балтика трешка с пятеркой, и ярмиво и Тульское Арсенальное, Бавария импортная и хайнекен с гролшом. Даже Тинькофф нормально заходило, хотя стоило дороже других. А сейчас от всего пива голова наутро болит. Причем эти пидоры, льют разную бурду, в жесть одно пиво, более приемлемое, а в пластик хуйню на спирту. Как пример Жигули синие. Экспортное блин. Или ловенбрау, такая же хуйня. Короче, не из одной бочки бурда.
Нашел для себя одно недорогое, вкус на тройку, но не надоедает и голова наутро не болит. Первое время и в пластике и в банках-бутылках было одинаковое, а сейчас из пластика смиртятина одна помойная. Беру только в жестянке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
arotron
10.04.2025 - 16:13
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.07.15
Сообщений: 2820
Цитата (kloto1973 @ 10.04.2025 - 16:10)
На вкус и цвет все фломастеры разные. Но как по мне, пиво было дрянь. А банки из под иностранного выставляли на видном месте.

а ведь точно, похвастаться коллекцией из пустых баночек пивных мог даже взрослый, состоявшийся муж, и это был определенный статус - ты когда то смог достать и пробовал пиво в банке)))
 
[^]
stone75
10.04.2025 - 16:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.10.22
Сообщений: 2049
Цитата (arabuzoff @ 10.04.2025 - 14:08)
в 90-х, "Ярпиво"-крутейшее пиво было, жаль, больше не производят...

Когда только появилось и сортов много было. Потом осталось "Янтарное" только со вкусом "Балтики N9"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Irton
10.04.2025 - 16:16
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.02.23
Сообщений: 137
Цитата (kony @ 10.04.2025 - 13:55)
Говоря о вкусе, нельзя не затронуть тему свежести. В СССР пиво разливали исключительно живое, непастеризованное, и оно хранилось крайне недолго.

Вот оно ключевое. Вкус не испорчен был в угоду долгому хранению.

И сейчас без проблем можно непастиризованное купить
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 42140
0 Пользователей:
Страницы: (18) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх