Первая варка настоящего ПИВА


Страницы: (11) « Первая ... 5 6 [7] 8 9 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kashalot91

13.03.2014 - 10:21

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (ZZver @ 13.03.2014 - 11:16)

Ну, что за люди, Школу отремонтировать - не судьба, на хер будущее!!!! ДАВАЙ БУХАТЬ!!!! А ДЕТИ НАМ НА хЕР НЕ НУЖНЫ!!!! молодец ТС.

Так и не понял, что Вы хотели сказать????

Еще раз школа стояла заброшенная 5 лет, детей в селе осталось 5 человек, их возят на школьном автобусе в соседнее село. Работы в селе было 0. Ее просто не было, многие жили натуральным хозяйством, как в 19 веке. Мы сейчас дали людям работу и хоть какой-то просвет в их жизни. Опят плохо.

Это сообщение отредактировал kashalot91 - 13.03.2014 - 10:25

[^]

torsher

13.03.2014 - 10:26

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 4.08.11
Сообщений: 83

Цитата (panda1945 @ 13.03.2014 - 08:41)

отличный пост, но ооочень бы хотелось пост с полностью домашней технологией.

Я вот писал в жж про свою первую варку. Может пригодится)
http://riddik-hl.livejournal.com/22488.html

[^]

~~From48Ru~~	13.03.2014 - 10:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 111	Олег? привет а ингредиентами где закупаетесь? в городе беда с этим. Хмель вчера купил 50 грам за 200 рублей. Это сообщение отредактировал From48Ru - 13.03.2014 - 10:40
	[^]

Urgat	13.03.2014 - 10:42 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 3.06.11 Сообщений: 5956	Админы, создайте раздел пивоваров
	[^]

kashalot91

13.03.2014 - 10:46

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (From48Ru @ 13.03.2014 - 11:39)

а ингредиентами где закупаетесь?

Привет, солод возим из Орловской области компания Русский солод. Хмель и дрожжи к сожалению только импортные, приобретаем в фирме Зип сервис.

[^]

salakusok	13.03.2014 - 10:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.02.12 Сообщений: 128	ТС.. варишь из ячменного солода.. а дрожи используешь WB-06 которые для пшеничного пива.. а.. звиняюсь.. не заметил с-04 Это сообщение отредактировал salakusok - 13.03.2014 - 10:54
	[^]

Melok81

13.03.2014 - 10:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.07.13
Сообщений: 7331

Цитата (ZZver @ 13.03.2014 - 11:16)

Ты вот сам в курсе, что говоришь? Эти школы даже если отремонтировать, то в них просто некому учиться, нету детей в полузаброшенных сёлах, а если есть 5-6 ребятишек, то им выделяют транспорт для поездки в школу в другое более населённое село. Пургу-то не неси!

[^]

~~resonoid~~	13.03.2014 - 10:54 [ показать ] -1
Статус: Offline Пролетарский писателЪ Регистрация: 27.01.07 Сообщений: 2257	Это самая хорошая тема с начала года на ЯПе ! ТС, удачи, хорошее и правильное дело. Пиво -это целая философия.
	[^]

~~MacRus~~	13.03.2014 - 11:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Барыга Регистрация: 27.02.11 Сообщений: 6225	дело не плохое, но как дела обстоят с гигиеной? В Германии был на одной небольшой пивоварне, так там стерильность как в операционной и все котлы блестят как у кота яйца, так что ребята обратите у себя на это внимание. Это сообщение отредактировал MacRus - 13.03.2014 - 11:01
	[^]

Bormox

13.03.2014 - 11:02

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 3.02.09
Сообщений: 503

Цитата (torsher @ 13.03.2014 - 10:26)

Цитата (panda1945 @ 13.03.2014 - 08:41)

отличный пост, но ооочень бы хотелось пост с полностью домашней технологией.

Я вот писал в жж про свою первую варку. Может пригодится)
http://riddik-hl.livejournal.com/22488.html

Спасибо за рецепт - будем пробовать))

[^]

salakusok	13.03.2014 - 11:04 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.02.12 Сообщений: 128	Вот кстати бродит мой бельгийский вит аля хугарден )
	[^]

kashalot91

13.03.2014 - 11:09

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (MacRus @ 13.03.2014 - 12:00)

дело не плохое, но как дела обстоят с гигиеной?

Вроде у нас тоже все блестит??? Чистота поддерживается максимально возможная, все стены и полы в плитке, везде лежат дез-коврики, во всех комнатах работают УФ-лампы. Специальный отдельный сотрудник занимается только уборкой и чисткой помещений. Так что стараемся не отставать от Германии )))

[^]

~~TraderFX~~

13.03.2014 - 11:43

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 51646

Цитата (kashalot91 @ 13.03.2014 - 08:54)

Цитата (ARIZ0NA @ 13.03.2014 - 08:47)

А в целом, ТС не прав что выложил только половину тех.процесса - людям потом придется самостоятельно "склеивать" картинку воедино.

Вторую половину тех процесса постараюсь выложить завтра вечером, вчера честно говоря просто не успел все фото сделать, живу в 100 км от пивоварни, уехал домой. Завтра сделаю и выложу

А как же пять недель дозревания? Или предыдущие фото пять недель назад сделаны?

[^]

kashalot91

13.03.2014 - 11:53

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата

А как же пять недель дозревания? Или предыдущие фото пять недель назад сделаны?

Пять недель это весь процесс. Я выложу как заливаем сусло на брожение, как добавляем дрожжи и т.д.

[^]

~~babnik~~	13.03.2014 - 11:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 30.05.12 Сообщений: 770	Нефильтрованное пиво это напиток богов, аффтар зеленю от души))) Тема супер лучший отдых от политики.
	[^]

Kakotori	13.03.2014 - 12:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 5	удачи вам!!!и солода ...мешками!! и по теме-где оборудование заказывал?
	[^]

kashalot91

13.03.2014 - 13:26

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (Kakotori @ 13.03.2014 - 13:57)

теме-где оборудование заказывал?

Доктор Губер - не реклама.

[^]

Urgat	13.03.2014 - 13:28 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 3.06.11 Сообщений: 5956	ТС а вы там пиво или эль варите?
	[^]

salakusok

13.03.2014 - 13:41

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 1.02.12
Сообщений: 128

Цитата (Urgat @ 13.03.2014 - 14:28)

ТС а вы там пиво или эль варите?

А что эль не пиво? ))

Все пиво делится на два типа в зависимости от типа брожения - эль и лагер

Это сообщение отредактировал salakusok - 13.03.2014 - 13:41

[^]

kashalot91

13.03.2014 - 13:41

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата

а вы там пиво или эль варите?

Скорее эль, т.к. дрожжи верхового брожения

[^]

pilott	13.03.2014 - 13:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.03.13 Сообщений: 14	прочитав пост , заказал себе домашнюю пивоварню как у salakusok, лет 10 назад пробовал уже готовить, получилось весьма не дурно
	[^]

Kakotori	13.03.2014 - 14:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 5	у меня заторник на 250 л кубом и четыре ЦКТ и такие же из нержавейки,греем паром напрямую, примитивно,но работает.Продаем комплектом- заторник, парообразователь и ЦКТ.Если кому надо ...пишите фото отправлю.
	[^]

Sergeant81

13.03.2014 - 14:21

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 26.02.14
Сообщений: 123

Цитата (Doctorishka @ 13.03.2014 - 01:55)

Отчет полу - левый.
Нет информации по стилю пива.
Ничего не сказано про уборку отработаногй дробины - на помойку или коров кормить, иили как Трописты хлеб печь.
Я как пивовар вижу - так... слабенько.

Отчёт ПИВОВАРА в студию!!!

[^]

Zhozik	13.03.2014 - 15:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.04.13 Сообщений: 17	Пара вопросов:) 1. Какое пиво собираетесь получить?:) вроде по рецепту делаете. 2. Насколько крепким оно будет?:) Технологию в письменном виде в студию:)
	[^]

HARLIN	13.03.2014 - 16:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.06.12 Сообщений: 58	На разлив продаете ? Сам из Льва Толстого, заеду как-нибудь
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 54285
0 Пользователей: