Первая варка настоящего ПИВА


Страницы: (11) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

prjanja

13.03.2014 - 08:12

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.14
Сообщений: 77

Цитата (kashalot91 @ 12.03.2014 - 21:53)

Меряем начальную плотность перед кипячением и очень радуемся

обожаю ЯПовцев

[^]

Urgat	13.03.2014 - 08:14 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.11 Сообщений: 5956	а я загорался еще до того. единственное из за чего не часто варю - гемор с затиранием сусла.
	[^]

kashalot91

13.03.2014 - 08:16

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (brat007 @ 12.03.2014 - 23:32)

Одобряю!

Начинали учиться на такой-же )))

[^]

danilovdima	13.03.2014 - 08:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 19.07.12 Сообщений: 166	Для первой варки оборудование супер,у меня было две кастрюльки,взял у тёщи и канистра на 15л))
	[^]

~~лучъ~~	13.03.2014 - 08:39 [ показать ] -13
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.11.13 Сообщений: 0	Пойло для идиотов!!!
	[^]

Meshkan	13.03.2014 - 08:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.11.12 Сообщений: 5	А это наша варочная. ЦКТ не стал фоткать - небольшой ремонт сейчас там Епт что-то фото не цепляются Это сообщение отредактировал Meshkan - 13.03.2014 - 08:48
	[^]

kashalot91	13.03.2014 - 08:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.09.13 Сообщений: 300	Ну, у Вас круче. У нас намного проще. Почти все делаем в ручную.
	[^]

KOTOTO	13.03.2014 - 09:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.02.13 Сообщений: 34	УХТЫЖ ЕПТ! у меня бабка с дедом в Круглом жили почти всю жизнь и мамка оттуда, слышал от них что какието базы там строятся у пруда и еще гдето (каждый год они на кладбище гоняют к бабушке, новости привозят), не ожидал что тема на ЯПе о почти родном селе появится))) Это сообщение отредактировал KOTOTO - 13.03.2014 - 09:03
	[^]

Осямвалг	13.03.2014 - 09:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.03.13 Сообщений: 2212	Символично )) Пиво вместо знаний... А вообще, да. Сам хочу в деревне поставить груберовскую пивоварню литров на 50. Для внутреннего употребления, так сказать ))
	[^]

kashalot91

13.03.2014 - 09:05

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (KOTOTO @ 13.03.2014 - 10:02)

не ожидал что тема на ЯПе о почти родном селе появится)))

Это не последняя ))) Ждите продолжения.

[^]

tomcatomsk

13.03.2014 - 09:06

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 31.10.11
Сообщений: 50

Цитата (Urgat @ 13.03.2014 - 12:14)

а я загорался еще до того. единственное из за чего не часто варю - гемор с затиранием сусла.

А че там геморного, разогрел воду, кинул солод, прождал час, да и делов то. Во варка отфильтрованного в течении полутора часов, это то за что меня выгоняют с моими кастрюлями в гараж. Жарко, сыро и хмелем воняет

[^]

kashalot91

13.03.2014 - 09:08

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 300

Цитата (Осямвалг @ 13.03.2014 - 10:04)

Символично ))
Пиво вместо знаний...

Знания давать уже просто некому, в селе осталось около 90 человек.Школу закрыли и она стояла разрушалась. Пиво это одно из направления нашей деятельности в данном селе. Мы сейчас даем работу около 20 жителям этого села. В дальнейшем начнем развивать животноводство. И я думаю, что село потихоньку начнет возрождаться.

[^]

ГеNNадич	13.03.2014 - 09:09 [ показать ] -3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.02.14 Сообщений: 205	Пиво пью мало,наверное перешел от количества к качеству)
	[^]

Urgat

13.03.2014 - 09:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.11
Сообщений: 5956

Цитата (tomcatomsk @ 13.03.2014 - 09:06)

Цитата (Urgat @ 13.03.2014 - 12:14)

а я загорался еще до того. единственное из за чего не часто варю - гемор с затиранием сусла.

как бе оно должно настаиваться при нескольких температурах - тут или стоять у плиты с градусником или с изотермической емкостью шаманить подливая туда воду пытаясь попась в диапазон температур. у меня второй вариант, совмещенный с фильтром

[^]

КрАсОтКа	13.03.2014 - 09:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 31.01.07 Сообщений: 155	У меня папа дома варит пиво, примерно по 25 литров за раз, уже партий 15 опробовала) Сначала не очень вкусное получалось, но с опытом пришел и вполне приличный вкус! После домашнего пива, любое магазинное отдает спиртом и очень неприятно на вкус!
	[^]

tomcatomsk

13.03.2014 - 09:24

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 31.10.11
Сообщений: 50

Цитата (Urgat @ 13.03.2014 - 13:17)

Цитата (tomcatomsk @ 13.03.2014 - 09:06)

Цитата (Urgat @ 13.03.2014 - 12:14)

а я загорался еще до того. единственное из за чего не часто варю - гемор с затиранием сусла.

Я пока использую однопаузное затирание, поэтому хлопот ни каких.
Все выпивается подчистую, при чем не мной, а гостями

[^]

BLOODMANIK	13.03.2014 - 09:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 133	акуеть !!мои края попали на ЯП!!надо съездить разузнать завтра
	[^]

~~31ak~~	13.03.2014 - 09:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.13 Сообщений: 5312	у меня такой заторник(на фото не мой), система фильтрации оплётка от шланга для воды
	[^]

~~31ak~~	13.03.2014 - 09:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.13 Сообщений: 5312	аля фильтр )))
	[^]

Urgat

13.03.2014 - 09:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.11
Сообщений: 5956

Цитата (31ak @ 13.03.2014 - 09:36)

у меня такой заторник(на фото не мой), система фильтрации оплётка от шланга для воды

вот вот у та же система, только иглу на 45 литров и фильтр из медной трубы

[^]

subwriter

13.03.2014 - 10:02

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.11.09
Сообщений: 572

Цитата (kashalot91 @ 12.03.2014 - 20:30)

а то и вовсе варить пиво из концентратов.

Не концентрат, а сгущенное сусло, из которого выпарили воду. Хватит уже повторять неизвестно кем придуманные бредни про химические концентраты, которые якобы как Юпи намешав с водой можно получить пиво.

Теме - зелень в тройном размере, свое, мелкой партией сваренное пиво ни в какое сравнение не идет с заводским, а, зачастую и с разливным.

Это сообщение отредактировал subwriter - 13.03.2014 - 10:03

[^]

tomcatomsk

13.03.2014 - 10:06

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 31.10.11
Сообщений: 50

Цитата (subwriter @ 13.03.2014 - 14:02)

Цитата (kashalot91 @ 12.03.2014 - 20:30)

а то и вовсе варить пиво из концентратов.

Теме - зелень в тройном размере, свое, мелкой партией сваренное пиво ни в какое сравнение не идет с заводским, а, зачастую и с разливным.

Умом это понимаю, но то что продается в магазинах не оставляют от этих рассуждений камня на камне. Как можно используя солод и хмель приготовить такое говно мне не понятно

[^]

~~ZZver~~	13.03.2014 - 10:16 [ показать ] -7
Статус: Offline Бог Времени Регистрация: 29.01.14 Сообщений: 1950	Ну, что за люди, Школу отремонтировать - не судьба, на хер будущее!!!! ДАВАЙ БУХАТЬ!!!! А ДЕТИ НАМ НА хЕР НЕ НУЖНЫ!!!! молодец ТС.
	[^]

subwriter

13.03.2014 - 10:17

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.11.09
Сообщений: 572

Цитата (tomcatomsk @ 13.03.2014 - 10:06)

Цитата (subwriter @ 13.03.2014 - 14:02)

Цитата (kashalot91 @ 12.03.2014 - 20:30)

а то и вовсе варить пиво из концентратов.

В магазинное, как автор правильно написал, сыпят рисовую и кукурузную муку. И вообще, заметил, на многих бутылках стали писать "Пивной напиток". Думаю, что там скоро начнут писать "аромат хмеля, идентичный натуральному" и "вкус солода, идентичный натуральному".

Как-то попробовал разливное взять, сорт, который уже года три не покупал. Был в шоке, если честно.

Домашнее на порядок лучше, опять же, с опытом - только хорошеет. А что плохо получилось - обычно после пары-тройки месяцев созревания в "темнице" становится вполне приличным.

Добавлено в 10:19

Цитата (ZZver @ 13.03.2014 - 10:16)

Ну, что за люди, Школу отремонтировать - не судьба, на хер будущее!!!! ДАВАЙ БУХАТЬ!!!! А ДЕТИ НАМ НА хЕР НЕ НУЖНЫ!!!! молодец ТС.

Толку там школу ремонтировать, если через несколько лет ни одного дома не будет и деревня вымрет?

А так - есть работа, планируется хозяйство, а там, думаю и до школы дойдут.

Пиво надо с умом пить, а не бухать по трехлитровой "сиське" в лицо.

Это сообщение отредактировал subwriter - 13.03.2014 - 10:19

[^]

~~КагНебудьТаг~~

13.03.2014 - 10:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.11
Сообщений: 4404

Цитата

Знакомый знакомого работал на "Балтике" лет 5 тому, солод и хмель там "идентичные натуральным", инфа 146%

Пивоварам зелень

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 54285
0 Пользователей: