Действительно


Страницы: (12) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Galoghen	6.07.2024 - 12:15 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.20 Сообщений: 740	Не понимаю людей, которые едят хумус. Видимо, - не зря у него такое созвучное название...
	[^]

Енот73	6.07.2024 - 12:17 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 23.11.15 Сообщений: 1894	Ненавижу куеву тьму специй в мясных блюдах, отбивают запах и вкус мяса. Если мариную шашлык (только шейка) из специй перец, соль и много лука на тёрке и Фсё. Посмотришь на рецепты из ютуба, там чего только блоХеры не добавляют.... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Vladnov

6.07.2024 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 6060

Цитата

Даже ради сарказма, умоляю тебя, никогда больше не говори ЭТО на публике.

Дабы уничтожить это заклятие приведу в пример доброе заклинание.
Нарезать в меру тонкими ломтиками картошку. Предварительно разогреть масло на сковороде. Влажность в квартире не должна превышать 20-30 , иначе картофель может получиться слегка рыхлым, очень важно соблюдать пропорции масла, его не должно быть слишком много или слишком мало. Картошка должна быть с корочкой. Солить помешивая. Я вообще крышкой не накрываю, ибо пар делает картошку не только жареной но и пареной.
Лук
Грибы
Сало/колбаска/ ну или что вы там любите.

Все не так! Картошку порезать кубиками 1,5-2см, жарить на разогретом подсолнечном масле помешивая только после образования корочки, в конце посолить добавить покрошенный чеснок, пару зубчиков, отключить плиту и накрыть крышкой на 10 минут. Готово!

Вместо подсолнечного масла м.б. бараний жир и нутряной и курдюк, свиное сало (свежее, несоленое), утиный жир.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Енот73

6.07.2024 - 12:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 23.11.15
Сообщений: 1894

Цитата (ОБМОРОКАДАМА @ 06.07.2024 - 12:07)

А ещё офигеннее картоху жарить на бараньем жире( кто любит его,естественно).
Беру курдюк, режу кубиками,выжариваю до шкварок,их вынимаю шумовкой на тарелку,солю,перчу. На оставшемся в сковородке жарю картошку. На сильном огне. В конце солю,перчу. Пока картоха жарится ,шкварки съедаются,можно с хлебом,а можно и без ничего.

Ещё и на свинячем сале не плохо, люблю из солёного с чесноком жарить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

xkpokx	6.07.2024 - 12:22 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.08.14 Сообщений: 3495	Я не люблю плов, очень жирное блюдо, еще и готовится на тоннах масла.
	[^]

Zerg1966	6.07.2024 - 12:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.05.12 Сообщений: 2648	Ну, суп молочный с вермишелью сейчас есть не стану точно! Но "ненависть" слишком громкое слово для этого. В еде люблю отдельность. Не люблю сложносоставные блюда, типа пресловутой "пасты", когда с макаронами всё в кучу намешано... бу-э-э. Плов люблю, но его, разумеется, надо уметь готовить. Самое мерзкое, когда рис размазнёвый в плове... тьфу! А ещё невкусный плов, когда рис в нём не напитывается вкусом зервака, а остаётся пресным, как промокашка... Короче, от риса многое зависит А вот мясо в плове любое идёт... ну, сало не кидайте, конечно.
	[^]

JaneS	6.07.2024 - 12:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.13 Сообщений: 8759	Народ вообще не догнал. Намек вообще-то на мастурбеков.
	[^]

~~Pain913~~

6.07.2024 - 12:27

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 882

Цитата (Bashorc @ 06.07.2024 - 07:30)

Если руки из жопы, то любое блюдо может быть ненавистным.
У меня родители так "хорошо" жарили картошку что съехав от них я ещё лет 10 не пытался сам ее пожарить.
Рассказать вам секрет?
Надо порезать картошку, налить на сковороду масла побольше чтобы не пригорела, сразу посолить, сразу накрыть крышкой и только после этого включать плиту, чтобы счётчик ни в коем случае не намотал лишние киловатты.
И крышку открыть только в конце, чтобы перемешать.
Очень-очень в конце! Чтобы тепло не выпускать, киловатты же.
Получится жирная разлезшаяся в кашу пересоленая картошка, которая ещё и горелая снизу.
Но горелая это хорошо, "волков бояться не будешь"

Бро, я тебе сочувствую. Если ты тут реквизиты оставишь, думаю всем чатом скинемся на психолога

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Мармелони

6.07.2024 - 12:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.08.19
Сообщений: 1036

Цитата (PIGMAN2 @ 6.07.2024 - 07:46)

Цитата (Negativ42rus @ 6.07.2024 - 07:40)

Печень в любом виде. При запахе готовой печени у моего организма начинается рвотный рефлекс, ничего не могу с этим поделать. Могу есть только печень трески, ну или утиную.

Пленку нужно с печени снимать и вымачивать...ну и готовить со специями...

Херня это всё!
Масло, печень, соль и лук, всё!
Жрут все!

[^]

4egira	6.07.2024 - 12:28 [ показать ] 1
Статус: Online Разбитная разведёнка Регистрация: 25.03.12 Сообщений: 1675	окрошка на квасе суп молочный с вермишелью салаты с паем или орехами вроде всё... я люблю пожрать))
	[^]

~~Михаил45~~

6.07.2024 - 12:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.07.15
Сообщений: 6203

Цитата (Bashorc @ 06.07.2024 - 07:30)

С такими родителями и врагов не надо.
Я подозреваю, что они так экономили на всём.
Это как с яблоками.
Набрали целый погреб, но ели только те, которые начали подгнивать, так за зиму и съели погреб гнилых яблок)))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Dimoneus~~

6.07.2024 - 12:31

Статус: Offline

Реалист

Регистрация: 6.03.10
Сообщений: 6639

Цитата (Bashorc @ 06.07.2024 - 07:30)

Нищета ебаная! Толи дело мы, на Чукотии, картофан привозят раз в год, где-то в октябре отпускали по два ящика(25кг) в руки, он сука весь перемороженый, его хранили в темноте в опилках. И только на суп! Но иногда, когда родителей нет дома, мы набирали пару кг по карманам и у кого нить жарили как сами того хотели. А пригоревшая корочка к сковороде, у нас называлась "ништяки"😅 Уже потом, с появлением коммерческих кооперативных магазов, можно было купить привозного картофана скок хошь, но по цене клубники.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Михаил45~~

6.07.2024 - 12:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.07.15
Сообщений: 6203

Цитата (Zerg1966 @ 06.07.2024 - 12:22)

Ну, суп молочный с вермишелью сейчас есть не стану точно!
Но "ненависть" слишком громкое слово для этого.
В еде люблю отдельность.
Не люблю сложносоставные блюда, типа пресловутой "пасты", когда с макаронами всё в кучу намешано... бу-э-э.
Плов люблю, но его, разумеется, надо уметь готовить. Самое мерзкое, когда рис размазнёвый в плове... тьфу!
А ещё невкусный плов, когда рис в нём не напитывается вкусом зервака, а остаётся пресным, как промокашка...
Короче, от риса многое зависит
А вот мясо в плове любое идёт... ну, сало не кидайте, конечно.

Любое блюдо надо уметь готовить, и бывает ещё, что не удаётся в этот раз, а бывает наоборот прям пальчики оближешь.
У меня почему то так с супами получается.
Если удалось приготовить вкусно, то пол кастрюли за раз могу слопать, а затем лежать и ныть, что объелся))))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Мармелони

6.07.2024 - 12:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.08.19
Сообщений: 1036

Цитата (ХулиПедрович @ 6.07.2024 - 07:58)

Цитата (bishop66 @ 6.07.2024 - 07:41)

Слёт союза пловодрочеров объявляю открытым
У меня вся семья плов не любит , потому что если я готовлю , 3 дня приходится его кушать

У плова есть большой минус - он вкусный только свежеприготовленный. Разогретый уже совсем не то.

Попробуй греть в сковороде.

[^]

DavOLL

6.07.2024 - 12:35

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 3.02.23
Сообщений: 447

Цитата (Negativ42rus @ 6.07.2024 - 07:40)

Наконец-то я встретил (хоть и виртуально) второго такого человека! Думал я один такой

[^]

Andymon	6.07.2024 - 12:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.11.20 Сообщений: 536	Многие "пловом" называют рис с курицей или рис со свининой. Что же касается плова, то многие просто не переносят баранину. Я уж не говорю про курдюк.
	[^]

Апельсиняя

6.07.2024 - 12:38

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56810

Цитата (Киси @ 6.07.2024 - 09:53)

Холодец. Холодец - это извращение.
И не надо говорить, что я просто не пробовала хороший.
У меня бабушка варила такой, что вся родня с ума сходила по нему. Не то мутное месиво, которое У многих получается, а прям слоëное. Слой рубленого мяса, далее слой прозрачнайшего бульона и сверху тончайший слой белого жирка.
Но для меня это просто отстой. У других тоже пыталась пробовать - редкостное говнище.
И баранину не переношу, просто аллергия на неё, где тока не пробовала. От шикарных ресторанов до знакомых, которые её готовят виртуозно. Тоже буээээ... 🤢🤮

Не холодец, а студень.
Для очень многих так. Я люблю, а для практически всех европейцев он - нечто блевотное и несъедобное вообще.

[^]

merzawchik	6.07.2024 - 12:39 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.06.24 Сообщений: 4421	Фасоль ,уже от слова херово Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

enemene

6.07.2024 - 12:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.08
Сообщений: 6724

Цитата (kazakru @ 6.07.2024 - 05:33)

хз.. все познается с возрастом
в детстве ненавидел фрикадельки в супе, лук вареный там же, даже мороженное ненавидел

а сейчас обожаю лук репчатый в любом виде и в любом блюде и в суп кидаю и в картошку
фрикадельки ммммм, мясо
мороженное - готов килограммами жрать

Я не пойму, ты мороженое не любил или мороженое мясо? Так замороженное мясо никто и не ест. Его сначала разморозить нужно.

[^]

Апельсиняя

6.07.2024 - 12:40

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56810

Цитата (DavOLL @ 6.07.2024 - 10:35)

Цитата (Negativ42rus @ 6.07.2024 - 07:40)

Наконец-то я встретил (хоть и виртуально) второго такого человека! Думал я один такой

А я многих встречала. Но в основном не доверяют магазинной.
Для меня же печень - это очень вкусно.

[^]

Eggert	6.07.2024 - 12:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.20 Сообщений: 3103	А я вот тоже плов не люблю, особенно на баранине, а картошку жареную люблю, жаль сейчас кулинарного жира не найти, мать на нём самую шикарную жарёху в детстве жарила
	[^]

OKOPO4KELO	6.07.2024 - 12:42 [ показать ] -1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 24.03.24 Сообщений: 800	Перловка, хаш, да и вообще эти ебаные супчики, бульончики. Ммм... Хуита. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Mashoulia

6.07.2024 - 12:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.03.16
Сообщений: 1454

Цитата (Апельсиняя @ 6.07.2024 - 09:49)

Зачем так делать?
Да, к списку - растаявшее мороженое.
А знаю людей, которым нравится и специально так делают.

Карательная кулинария, ребёнок больной, надо же побаловать...
И арбуз с батоном (а то одна вода), и какие-то "бантики" из пельменного теста были.
Очень быстро сказала родителям, что к бабушке на лето я больше ~~не ездец~~ не ездок, сама за собой присмотрю и буду им каждый день устраивать влажную уборку квартиры и комплексный ужин из 3 блюдей.

[^]

Апельсиняя

6.07.2024 - 12:42

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 56810

Цитата (xkpokx @ 6.07.2024 - 10:22)

Я не люблю плов, очень жирное блюдо, еще и готовится на тоннах масла.

Особенно ужасно если кладут курдюк.

[^]

forajump	6.07.2024 - 12:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.17 Сообщений: 2063	Сталика на вас нет.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33182
0 Пользователей: