Чем отличаются коньяк и арманьяк?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
AJIuHEHAK
10.02.2024 - 12:54
1
Статус: Offline


наркобаран

Регистрация: 26.01.13
Сообщений: 3230
Вот честно. Варил сотни партий самогонок. Настаивал в бочках, экспериментировал. Сравнивал с теми, что у коллег.У других по ощущениям вроде бывают образцы и лучше по органолептике, но мои своеобразные, в принципе что мне необходимо я и произвожу. Вискарь, грушевка, абсент. Выпиваешь, голова ясная, опьянение приятное. Нормы и сочетание я давно знаю, что и как. Недавно ездил на сабантуй с настоящими винами и коньяками фанагории. Не стал пить даже коньяк, он у них приятный и прикольный. С директором взяли 3 литра вискаря ячменного 4 лет выдержки, его родимого и посасывали понемногу под фрукты и копченности, окуная телеса в бассейны, бани и хамамы)))
 
[^]
CIPOLLINA
10.02.2024 - 12:55
1
Статус: Offline


Наблюдатель

Регистрация: 19.09.14
Сообщений: 1291
Прочитала все страницы.Ничего не поняла, но было интересно nonark.gif mike.gif
 
[^]
PaCiFisT73
10.02.2024 - 12:56
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.01.14
Сообщений: 1936
Цитата (volabirius @ 10.02.2024 - 08:57)
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 08:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Да, но ещё попадается нормалтный

Если беру "Старый Кёнигсберг" - то только КВ.. 3, 4, 5-летние -ещё то пойло...
А так.. Хотелось бы попробовать знаменитый "Двин" или " Праздничный" - но гдеж их сейчас возьмёшь?
 
[^]
Enkydu
10.02.2024 - 12:57
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.15
Сообщений: 1695
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 12:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Как, ты, этот шмурдяк пьёшь?
 
[^]
Yarver85
10.02.2024 - 12:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.19
Сообщений: 30116
Предпочитаю водку. А уж если бренди, то Ахтамар. +

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Viteck116
10.02.2024 - 12:57
1
Статус: Offline


Вечный балагур

Регистрация: 12.09.21
Сообщений: 2022
Цитата (АМАЛКЕР @ 10.02.2024 - 08:34)
Водка лучше.
Ром тоже норм.
Коньяки мне не нравятся.

С коньяков с утра помираю. Я вообще не ценитель.
Все алкогольные напитки оцениваю только с одной позиции - болею утром после пьянки или нет.
Поэтому на первом месте у меня сэм хенд мейд. На втором хорошая водка.
Остальные индивидуально
 
[^]
Enkydu
10.02.2024 - 12:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.04.15
Сообщений: 1695
Цитата (PaCiFisT73 @ 10.02.2024 - 16:56)
Цитата (volabirius @ 10.02.2024 - 08:57)
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 08:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Да, но ещё попадается нормалтный

Если беру "Старый Кёнигсберг" - то только КВ.. 3, 4, 5-летние -ещё то пойло...
А так.. Хотелось бы попробовать знаменитый "Двин" или " Праздничный" - но гдеж их сейчас возьмёшь?

"Двин" в Ленте около 7-ми килорублей...
 
[^]
SonxRazuma
10.02.2024 - 13:00
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.11.20
Сообщений: 4889
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 08:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

-Пиво!
-Вам какое? У нас восемь сортов!
-Ну давай сорт пятый-Жигулевское-оно, пожалуй, получше будет!@

Это, если кто не помнит, Ильченко и Карцев ;)
 
[^]
loredan
10.02.2024 - 13:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.08.13
Сообщений: 15897
Интересно, что получилось у меня в этой бочке?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чем отличаются коньяк и арманьяк?
 
[^]
yelesh
10.02.2024 - 13:22
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.07.21
Сообщений: 1062
Цитата (Varhar @ 10.02.2024 - 11:08)
Цитата (CTPAX @ 9.02.2024 - 18:47)
Цитата (kolyan33 @ 10.02.2024 - 08:36)
где то читал, что у Hennessy нет столько виноградников, сколько они продают алкоголя
и еще интересно, почему армянский бренди до сих пор называют коньяком?

История армянского коньяка весьма интересная.

Русский предприниматель Николай Шустов в конце 19 века он выкупает коньячный завод в Ереване, ставит туда новейшее по тем временам паровое оборудование и начинает масштабную пиар-кампанию своего продукта.

В 1900 году в Париже проходит слепая дегустация коньяков, куда попадает в том числе и коньяк Шустова. Жюри присуждает армянскому коньяку гран-при, даже не думая, что напиток может быть произведен где-то кроме Франции. Когда выяснилось, что победил армянский коньяк, жюри решили наградить завод Шустова почетным титулом, доселе не присуждавшемся ни одному заводу бренди в мире.

Именно после победы армянский бренди разрешено было именовать коньяком. Это был единственный прецедент в мире, когда французы разрешили иностранцам использовать название, которое столетиями берегли как бренд и визитную карточку своей страны. Сам Николай Шустов не смог присутствовать при триумфе своего детища, потому что умер он незадолго до той парижской дегустации в 1898 году. Получал награду его сын, тоже Николай.

Николай Шустов был поставщиком Двора Его Величества.
Но его жадность и безалаберность довели до того, что коньяк этот стало невозможно пить. Николай, как человек воспитанный, скандала не учинил, а просто стал запивать пойло долькой лимона с сыром, что мгновенно и начисто отбивало всякий вкус.

Поэтому никогда, никогда, не закусывайте хороший коньяк лимоном.
Поскольку коньяк - это дигистив, его принимают после обеда или ужина. Лучше всего, на мой взгляд три вещи:
1. Ананас. 2.Сладкая дыня. 3. Сочная мягкая груша.
В крайнем случае - виноград или шоколад.

А как же мандаринка или яблоко?
 
[^]
KvarC
10.02.2024 - 13:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.11.15
Сообщений: 1140
А мне вот как то тяжело после всяких коньяков. Много чего пробовал и дорогого и не очень. Из коньяков только "Кизлярский" понравился.. И то только покупаю если в гости иду, себе редко, почти никогда. В целом предпочитаю водку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Целофанов
10.02.2024 - 13:28
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.04.18
Сообщений: 1203
Цитата (egoistic @ 10.02.2024 - 12:10)
да там все дело в географии.
Коньяк это только провинция Коньяк (Cognac).
Остальное бренди. Это касается винограда
Ракия делается из слив поэтому упоминание тут неуместно.
Я делаю свой коньяк( можете не кривится) из винограда Изабеллы.
После 5 лет выдержки он не хуже армянских. Люди так говорят.
но для вас всех это будет самогон. Потому что сделал сам не на заводе.
У каждого свое мнение.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чем отличаются коньяк и арманьяк?
 
[^]
TAR1S
10.02.2024 - 13:36
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.21
Сообщений: 1942
Цитата (kolyan33 @ 10.02.2024 - 08:36)
и еще интересно, почему армянский бренди до сих пор называют коньяком?

Вижу, что кто то угадал все буквы, но не понял смысла написанного biggrin.gif
Хошь выжимку сваяю?
Цитата (SESHOK @ 10.02.2024 - 08:18)
Однако, коньяк при приготовлении перегоняется через медные колонны дважды...... Собственно, именно по этой причине коньяк полностью лишен насыщенного характера, .... В свою очередь коньяк выдерживают сосудах из лимузенского дуба.....Коньяк же легко сбирает в себя разные сорта винограда разного возраста. В том числе поэтому крепость коньяк меньше – обычно около 40%.
На этом, пожалуй все. Надеюсь вам было хоть на грамм интересно.
Соблюдая рецептуру, а она, как видим, достаточно свободная, коньяк можно изготовить из говна и палок в любой жопе мира dont.gif Другое дело лицензированная "торговая марка", но на жижу в бутылке это всё равно, не повлияет, там будет или плохой коньяк(скорее неудачный), или хороший, но это будет коньяк rulez.gif
 
[^]
fm41
10.02.2024 - 13:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.01.17
Сообщений: 2200
От коньяка, простите за подробности, геморрой обостряется. А вот от арманька нет. Вот и вся разница. Да, ещё похмелье от коньяка жёстче.
 
[^]
egoistic
10.02.2024 - 13:40
2
Статус: Offline


гребибля

Регистрация: 28.02.07
Сообщений: 2059
Цитата (ОБМОРОКАДАМА @ 10.02.2024 - 12:51)
Цитата
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Четвёрку. Пятёрка, на мой взгляд, хуже.
Хотя, и то и то коньяк мало напоминают.

четверку, пятерку... А что эти цифры значат на этой бутылке?
Я глубоко сомневаюсь... не не так
Я уверен на 100% что возраст этого коньяка не 4 и не 5 лет. Бизнес. Никто не будет держать коньячный спирт 5 лет , а потом продавать по 500 р. gigi.gif
это просто невыгодно. Максимум что они сделали это прогнали под давлением через опилки или сделали "термориформинг"
выдержка 5 лет gigi.gif верю, верю
 
[^]
Tsutsu
10.02.2024 - 13:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.08.19
Сообщений: 1604
я бы армянский коньяк называл бы АРМаньяком. А что ? именно по аналогии со страной производства. и плевать на лягушатников.
 
[^]
AKuMbl4
10.02.2024 - 13:41
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 8714
Цитата (Яспать @ 10.02.2024 - 08:40)
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 08:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Это не коньяк, бро

"Душа монаха" не вино.©
 
[^]
Amartp18
10.02.2024 - 13:44
0
Статус: Offline


Сын Божий

Регистрация: 23.05.15
Сообщений: 3584
Арманьяк насколько знаю перегоняется 1 раз. От этого вкус совершенно другой и немного "дубовый" с непривычки. Есть мнение что этим арманьяк ближе к виски чем к собственно к коньякам. Чисто по ощущению крепости и органолептике.
Из армянских бреди вштырил 20-летний "Наири".
 
[^]
Molchun74
10.02.2024 - 13:44
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2905
Цитата (ZLO1312 @ 10.02.2024 - 08:24)
Всегда думал, что арманьяк, это название коньяка, типа как Хеннесси, а тут вон оно чё.

А я думал , что арманьяк армяне делают .Ну серьёзно ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
galoz
10.02.2024 - 13:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.02.17
Сообщений: 2944
Хенесси вс из глобального дьютика. совсем не айс . жгучая коньячина .
коньяки из шампань.каждое село со своим .эти ноунэймы мелкие самые интересные по цене \вкусовые качества.а арманьяк ,бренди,кальвадос ,но коньяк у них на первом месте.
у нас пиетет на это есть ,а вот итальянцам всё это вообще не впёрлось и даже ненавистно ,у них есть граппа и местный бренди.

Это сообщение отредактировал galoz - 10.02.2024 - 13:48
 
[^]
litbis
10.02.2024 - 13:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.03.11
Сообщений: 1221
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 07:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Блажен несведущий, что такое коньяк.
 
[^]
HeresDeorum
10.02.2024 - 13:52
0
Статус: Online


хорошо смеётся тот, у кого есть зубы

Регистрация: 16.08.12
Сообщений: 3421
Тысяча чертей! Это же совсем меняет дело!
Чисто технически, получается, коньяк можно произвести только в городе коньяк, во всех остальных случаях это бренди двойной перегонки. Я все правильно понял?
Кстати да, не так давно, французы выиграли суд в котором запретили называть коньяком напитки, которые производят в Закарпатье (коньяк Тиса и Ужгород).

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
vitrevers
10.02.2024 - 13:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.10.16
Сообщений: 5893
да шож ты творишь то ТС? пойду... alik.gif
 
[^]
rem1964
10.02.2024 - 14:02
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.09.14
Сообщений: 1430
Цитата (АМАЛКЕР @ 10.02.2024 - 08:34)
Водка лучше.
Ром тоже норм.
Коньяки мне не нравятся.

Поддерживаю - в нынешних реалиях, хорошая водка самый честный напиток...
 
[^]
TAR1S
10.02.2024 - 14:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.21
Сообщений: 1942
Цитата (litbis @ 10.02.2024 - 13:51)
Цитата (ТуманОФФ @ 10.02.2024 - 07:20)
Мне сегодня коньяк во сне снился, и да сегодня суббота и сегодня будет вечером коньяк.
В последнее время "старый Кёнигсберг " предпочитаю

Блажен несведущий, что такое коньяк.

Ну негоже себя так восхвалять lol.gif
О бензине вы такого же мнения? Пользуете только из провинции Бензин? shum_lol.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 41712
0 Пользователей:
Страницы: (10) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх