Чем отличаются коньяк и арманьяк?

Николай Шустов был поставщиком Двора Его Величества.
Но его жадность и безалаберность довели до того, что коньяк этот стало невозможно пить. Николай, как человек воспитанный, скандала не учинил, а просто стал запивать пойло долькой лимона с сыром, что мгновенно и начисто отбивало всякий вкус.

Поэтому никогда, никогда, не закусывайте хороший коньяк лимоном.
Поскольку коньяк - это дигистив, его принимают после обеда или ужина. Лучше всего, на мой взгляд три вещи:
1. Ананас. 2.Сладкая дыня. 3. Сочная мягкая груша.
В крайнем случае - виноград или шоколад.

Когда закусывать было нечем, закусывали солёным огурцом

Я тоже заинтересовался, что это за процесс... И пока не пойму, нахуя охлаждающая вода подаётся в тарельчатую колонну....

Синдром отложенной жизни…

да там все дело в географии.
Коньяк это только провинция Коньяк (Cognac).
Остальное бренди. Это касается винограда
Ракия делается из слив поэтому упоминание тут неуместно.
Я делаю свой коньяк( можете не кривится) из винограда Изабеллы.
После 5 лет выдержки он не хуже армянских. Люди так говорят.
но для вас всех это будет самогон. Потому что сделал сам не на заводе.
У каждого свое мнение.

Поверь, попробовав один раз, ты ничего не поймёшь.

Для того, чтобы вникнуть в разницу вкусов, нужен опыт, нужна дегустация многих видов коньяков и арманьяков.
Причём, нужно именно пробовать, дегустировать, а не херачить по полстакана, закусывая лимоном/огурцом и занюхивая корочкой хлеба.

Арманьяк, как и коньяк- бывает очень разный: и жесткий, и мягкий, и легкий, и насыщенный, и с долгим послевкусием, и забивающий все рецепторы.

У меня есть хороший знакомый, так у него дома, в кабинете, есть специальный шкаф.
И в этом шкафу около сотни бутылок коньяка и арманька разных видов.
Практически все бутылки вскрыты.
И он постоянно дегустирует их: наливает по 20-25мл в бокал, и нюхает, смотрит на свет, крутит, по чуть-чуть отпивает, пытается раскрыть и понять весь спектр вкусов и запахов.
Ему не нужно, чтобы в голову било.
Ему нужен сам букет.

И будет большой ошибкой спросить у него что-нибудь о коньяке.
Ибо, придётся понюхать и попробовать пару десятков видов бренди, под аккомпанемент его лекции.

Лично я не специалист по коньякам, мне больше хорошее вино заходит.
Поэтому, я слабо могу понять разницу между разными видами бренди.

Единственное, мне Courvoisier Napoleon немного нравится. У него есть какой-то, едва уловимый привкус, который хочется ещё раз попробовать, как у хорошего Кьянти.
.