Загадка майонеза


Страницы: (11) « Первая ... 4 5 [6] 7 8 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Sardelier~~

22.11.2022 - 12:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.15
Сообщений: 15366

Цитата

Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.

Жить вообще вредно. От этого умирают.
Не думаю, что умеренное потребление магазинного майонеза так уж вредит здоровью.

[^]

YunYun

22.11.2022 - 12:47

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.09.20
Сообщений: 9510

Цитата (Sardelier @ 22.11.2022 - 12:45)

Цитата

Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.

Некоторые действительно прям везде кладут. Это уже не умеренное.

[^]

~~PIGMAN2~~

22.11.2022 - 12:47

Статус: Offline

Манипулятор

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 9050

Цитата (RedMoon123 @ 22.11.2022 - 12:43)

Цитата (PIGMAN2 @ 22.11.2022 - 12:34)

Цитата (Nz778 @ 22.11.2022 - 12:28)

я в последний год резко снизил потребление этого соуса. Самому делать лень да и на одного с хранением будут вопросы. В итоге перешел на условно"дорогой" хайнц пачки 650гр хватило с июня по октябрь.

Ну а если в преддверии праздников и мазика в 5-6 салатов надо на стол, то только самому делать, хоть примерно будешь знать что не пальмовое масло ешь, да и побюджетнее выйдет.

Пальма туда не идёт по своим ТТХ)))

Г. Алексеевка, Белгородской области. Там находится главный завод и администрация компании ЭФКО. 2/3 города работают на этом заводе. Производят одного из лидеров на рынке, майонез "Провансаль". Туда идут иные промышленные жиры. Пальму слишком дорого по себестойке пихать.

Как можно умиляться этому хрючеву из химии к каждому блюду на российском столе - я не знаю.

Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.

У пальмы температура плавления не та, в майонез можно и рапс и сою добавлять,

[^]

~~Garnier~~	22.11.2022 - 12:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.06.19 Сообщений: 11145	Элитное лакомство. Уже 3 евро стоит. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

yaTonop	22.11.2022 - 12:48 [ показать ] 0
Статус: Offline ( ͡° ͜ʖ ͡°)╭∩╮ Регистрация: 17.06.10 Сообщений: 31650	Майонез - всему голова
	[^]

Dracena

22.11.2022 - 12:50

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 8.10.15
Сообщений: 215

Цитата

При наличии погружного блендера приготовить майонез - дело двух минут.

Это так, но вот заметила одну вещь - в 9 случаях из 10 он получается превосходно, густой и вкусный, а вот иногда, при тех же условиях, ну никак не хочет сбиваться в эмульсию. Так что для меня это порой как лотерея))

[^]

RedMoon123

22.11.2022 - 12:51

Статус: Offline

Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 15972

Цитата (YunYun @ 22.11.2022 - 12:45)

Цитата (RedMoon123 @ 22.11.2022 - 12:43)

Как можно умиляться этому хрючеву из химии к каждому блюду на российском столе - я не знаю.

Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.

Соглашусь, к тому же во многих блюдах вполне можно заменить сметаной. Кто совсем без него жить не может - хотя бы сократить или самим делать.

Да. Только домашний - очень жирный продукт. Даже жирнее чем промышленный. но в любом случае полезнее покупного.

В статье забыли написать, что у нас культ пельменей - тоже не рекомендую. Даже очень дорогие.

Пельмяши с мазиком - элитная пища богов, о да

[^]

Бeнeдикт

22.11.2022 - 12:53

-1

Статус: Offline

Алкоголик

Регистрация: 13.01.16
Сообщений: 4289

Цитата (1640 @ 22.11.2022 - 09:42)

Теоретически "майонез - это соус для холодных блюд".
У нас его везде пихают. И в борщ, и в доширак, и в пельмени, и на хлеб.

Дык если с пельменями и борщом вкусно, то какая нахрен разница, что там теоретически?

[^]

~~komodov~~	22.11.2022 - 12:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.06.17 Сообщений: 6193	Макароны с майонезом, макароны с кетчупом+майонез, макароны с горчицей+майонез итд.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

RedMoon123

22.11.2022 - 12:54

Статус: Offline

Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 15972

Цитата (YunYun @ 22.11.2022 - 12:47)

Цитата (Sardelier @ 22.11.2022 - 12:45)

Цитата

Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.

Некоторые действительно прям везде кладут. Это уже не умеренное.

Обратите внимание - что будет ближе к НГ. Хозяйки начнут мазик в океях и лентах скупать в промышленных масштабах.

Хочешь сделать помойку - бери курицу, форель, гуся, мясо - обильно обмажь покупным майонезом и суй в духовку. МММ, песня.

[^]

mihasan

22.11.2022 - 12:54

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.05.19
Сообщений: 554

Цитата (ПерЧег @ 22.11.2022 - 09:25)

оливье захотелось

Потерпи 40 дней

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~PIGMAN2~~

22.11.2022 - 12:56

Статус: Offline

Манипулятор

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 9050

Цитата (RedMoon123 @ 22.11.2022 - 12:51)

Цитата (YunYun @ 22.11.2022 - 12:45)

Цитата (RedMoon123 @ 22.11.2022 - 12:43)

Сам делай фарш, тесто, лепи... Не хуй покупать нечто из первично-вторичных половых признаков коровы и мехобвалки.

[^]

~~chde~~

22.11.2022 - 12:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 5298

Цитата (RedMoon123 @ 22.11.2022 - 09:55)

Химмоза из промышленного жира...
Мазик можно сделать самому. А покупной - это убийство поджелудочной, желчного и печени

Чушь какая. Я магазинного майонеза вагон уже, наверное, съел. Всё отлично.

Это сообщение отредактировал chde - 22.11.2022 - 12:57

[^]

RedMoon123

22.11.2022 - 12:57

Статус: Offline

Ваш хозяин

Регистрация: 6.08.10
Сообщений: 15972

Цитата (Бeнeдикт @ 22.11.2022 - 12:53)

Цитата (1640 @ 22.11.2022 - 09:42)

Дык если с пельменями и борщом вкусно, то какая нахрен разница, что там теоретически?

Принципиальная. Ты то, что ты ешь. Но до этого нужно "дорасти". А пока пихайте мазик во все подряд, особенно в борщ )))))))

Мазиком скрывают неумение готовить и отвратительный вкус.

Мне в голову не придет в ароматный, душистый, наваристый борщ сувать мазик или даже сметану.

[^]

Ceprei

22.11.2022 - 12:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.08.20
Сообщений: 1540

Цитата

Предположим, яйца куры снесли у меня дома. Я знаю, чем их кормлю, тут всё ок. Масло растительное - купи, горчицу и уксус (с лимоном, который тоже надо покупать и мы не знаем, как его выращивали, - ну такое себе, как по мне) - тоже купи. Как всё это выращивалось и что добавлялось - мы не знаем! К сахару-соли вопросов, в принципе не имею.

И где натуральные продукты?

Ну хули, ложись помирай, и яйца " твои " тоже под вопросом. Ты ж крупу курам, какую-никакую покупал небось? Ну дальше ты понял.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

YunYun

22.11.2022 - 12:58

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.09.20
Сообщений: 9510

Цитата (RedMoon123 @ 22.11.2022 - 12:54)

Цитата (YunYun @ 22.11.2022 - 12:47)

Цитата (Sardelier @ 22.11.2022 - 12:45)

Цитата

Рекомендую вообще отказаться от употребления майонеза покупного - здоровее будете.

Некоторые действительно прям везде кладут. Это уже не умеренное.

Да, это прям ужас. Ну, это наследие голодных времен, когда для сытости ели много хлеба, а для придания хоть какого-то вкуса безвкусным дешевым продуктам - кетчуп и майонез. Зачем это сейчас, не знаю

Это сообщение отредактировал YunYun - 22.11.2022 - 12:59

[^]

Кузмичь

22.11.2022 - 12:59

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.10.11
Сообщений: 7283

Цитата (Прорабыч @ 22.11.2022 - 10:05)

Вот расово правильный

Наш, православный

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

SilverKraken

22.11.2022 - 12:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.05.21
Сообщений: 2793

Цитата (Кортизон @ 22.11.2022 - 09:32)

Цитата (protivoza @ 22.11.2022 - 09:30)

самый вкусный

Самый вкусный- приготовленный собственными руками из натуральных продуктов.
Делается очень легко, с помощью миксера.
В интернете полно рецептов.

Когда нет готового приходится и в ручную, разницы особо не вижу, не гурман.

[^]

kalmar81	22.11.2022 - 13:00 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.03.11 Сообщений: 1430	Мне вот такой очень нравится, в перекрёстке продаётся
	[^]

Кузмичь	22.11.2022 - 13:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.11 Сообщений: 7283	ЕЖК, без вариантов. Не зря Екб попал в Гинесс как город с самым высоким потреблением на душу населения Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

YunYun

22.11.2022 - 13:03

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.09.20
Сообщений: 9510

Цитата (Кузмичь @ 22.11.2022 - 13:02)

ЕЖК, без вариантов. Не зря Екб попал в Гинесс как город с самым высоким потреблением на душу населения

Было б чем гордиться. Особенно мужчинам, майонез для потенции вреден. А сметана, напротив, очень полезна для "мужской силы".

Это сообщение отредактировал YunYun - 22.11.2022 - 13:04

[^]

~~doloto74~~

22.11.2022 - 13:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 8166

Цитата (nazaroff @ 22.11.2022 - 09:28)

мазик стараюсь не употреблять. а вообще с удовольствием бы купил "воронежский провансаль" который был в 90 годы, да и в советское время тоже. У него цвет был еще сероватый, и с вкраплениями. Вкус конечно совершенно не похож на современные майонезы. В таких стеклянных баночках был

пишешь Воронежский, а на фото Саратовский,ты определись,Саратовский всегда ценился,он и сейчас есть в продаже, по крайней мере у нас в Казахстане вот такой же как у тебя на фотке

[^]

cherepanovea	22.11.2022 - 13:05 [ показать ] 0
Статус: Offline А мне нгдавится Регистрация: 14.07.15 Сообщений: 8343	Самое дешёвое из соусов. Хоть что поливай и ешь. Некоторые выросли на хлебе с майонезом. После войны тоже выживали на хлебе с маргарином в 45. Теперь тоже кризис и особое положение, 30 лет нас мучает Америка. Вот на майонезе и выживаем.
	[^]

~~chde~~

22.11.2022 - 13:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 5298

Цитата (YunYun @ 22.11.2022 - 13:03)

Было б чем гордиться. Особенно мужчинам, майонез для потенции вреден. А сметана, напротив, очень полезна для "мужской силы".

Прокисшие сливки супротив растительного масла с киселем выигрывают?

[^]

Roy147

22.11.2022 - 13:09

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 1.05.19
Сообщений: 871

Цитата (protivoza @ 22.11.2022 - 09:30)

самый вкусный

О,земеля!Да годный майонезик

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 41887
0 Пользователей: