Как делают сосиски, ?


Страницы: (11) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ajaxru

1.09.2014 - 16:20

Статус: Offline

90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25611

Награды (1):
	победитель футпрогноза

Цитата (Kotofeya @ 1.09.2014 - 17:15)

[QUOTE=LEXXHAN,1.09.2014 - 16:46]
Добавки о которых ни слова ) а то прямо таки мясо, яйца да молоко, ну соли чуть с перцем и покоптили. если бы была такая колбаса она бы стоила на 200-300 рублей за пачку, а 500-600. (ибо мясо сколько стоит - 200-400р, +работа и добавки всякие полезные).

Бумаги там действительно нет. Добросовестные производители меняют свинину на дешевое мясо птицы, по-этому держат приемлемые цены

[^]

tarzan48	1.09.2014 - 16:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Олдовый квач Регистрация: 24.08.09 Сообщений: 604	Алёша!
	[^]

~~snegopad~~

1.09.2014 - 16:21

Статус: Offline

яп торт

Регистрация: 6.05.08
Сообщений: 751

Цитата (morkonvic @ 1.09.2014 - 16:08)

Цитата (snegopad @ 1.09.2014 - 17:03)

народ, что с вами? какая туалетная бумага? какая соя? нормальный, уважающий себя производитель борется за клиента и не будет использовать дешёвые ингредиенты.

ты с какой планеты братан?

с земли... и у нас закончились те времена, когда сосиски из говна делали.... пословица есть. "дорого да мило, дёшево да гнило". а в посте показано одно из образцовых производств.

[^]

~~DuffBeer~~	1.09.2014 - 16:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.08.14 Сообщений: 0	заметил, что не все работники работают в перчатках. С чем это связано?
	[^]

telez	1.09.2014 - 16:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.07.11 Сообщений: 105	http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/2/5/8/3846852.jpg не не он http://www.bastter.com/Mercado/Images/Perfil/71515.jpg
	[^]

КуруМультук	1.09.2014 - 16:24 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.04.14 Сообщений: 560	Пересмотрел несколько раз. Так и не понял где меня наебывают.
	[^]

spaiky	1.09.2014 - 16:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.13 Сообщений: 1159	Вчера фарш крутил, что то он совсем не похож на то что на фотках. Сосиски люблю, но стараюсь брать подороже, в надежде, что они, хотя бы, лежали рядом с мясом :)
	[^]

DimNik	1.09.2014 - 16:25 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 25.02.08 Сообщений: 110	Судя по коментам народ питается исключительно туалетной бумагой и негодует "ну где...где же она родимая" Хорошие сосиски дешевле 300 руб./кг не бывают. Покупайте качество. Приятного аппетита!
	[^]

morkonvic

1.09.2014 - 16:25

Статус: Offline

*****

Регистрация: 5.03.14
Сообщений: 1405

Цитата (snegopad @ 1.09.2014 - 17:21)

Цитата (morkonvic @ 1.09.2014 - 16:08)

Цитата (snegopad @ 1.09.2014 - 17:03)

ты с какой планеты братан?

в том и дело, в обычный рабочий день всё наверняка по-другому..

[^]

~~Lamzar~~

1.09.2014 - 16:27

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 31.01.13
Сообщений: 699

Цитата

Меньше знаешь, лучше аппетит.

Да-да. Как я вас понимаю.)

[^]

VAnilla23	1.09.2014 - 16:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.02.13 Сообщений: 2187	Почему на фотографиях с первой странице люди работаю без перчаток, или в одной перчатке?
	[^]

АндрейЧер

1.09.2014 - 16:28

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 7.07.13
Сообщений: 615

Цитата

Машина контролирует вес каждой сосиски путём быстрого взвешивания.

Загадочная операция.
Вопрос, на хрена? Их же на вес продают, а не поштучно.

[^]

~~losberdos~~

1.09.2014 - 16:28

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 1.07.14
Сообщений: 97

Цитата (Lamzar @ 1.09.2014 - 16:49)

ТС, а кто выпускает эти сосисоны, а то я что-то не разглядел этикетку?)

дымов

[^]

castomangle	1.09.2014 - 16:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.04.14 Сообщений: 429	простите за неаппетитную терминологию, я просто писаю кипятком, когда на ЯПе посты про технологию производства и вообще про то, как что-нибудь ПРОИЗВОДЯТ, а не продают и перепродают. я уже не говорю о "бабосрачах" и прочем. ТС, спасибо! огромное, человеческое ))))))
	[^]

~~losberdos~~

1.09.2014 - 16:31

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 1.07.14
Сообщений: 97

Цитата (heee @ 1.09.2014 - 17:10)

Цитата (Urgat @ 1.09.2014 - 17:04)

ТС так что за сосиски то? ЗЫ и почему если в них все натуральное мясозаводы сами пишут всякие стабилизаторы, усилители вкуса и прочую химическую нечисть?

PS интересно ТСа за отказ запостить обещали пустить на сосиски или накормить ими? :Р

Дымов это, вы хоть посты читайте тех кто уже отписался. Про состав можно на упаковке прочитать, хорошие сосиски это велком и дымов.

Правда у них цена 500р за кило, дешевле мясо покупать

молочные 290 в закупке
франкфуртские 320

[^]

Penicillin

1.09.2014 - 16:31

Статус: Offline

Икона стиля и кадило гламура

Регистрация: 23.03.13
Сообщений: 863

Цитата (Ramzai1 @ 1.09.2014 - 16:48)

тут где-то пропущена фотография,где добавляется соя и субпродукты.

И еще фотография, где добавляют краситель, чтобы сосиски стали из серо-белых - розовыми. Просто так они таковыми не становятся.
Итого: где-то уже пытаются на**ать.

[^]

ElGato2010	1.09.2014 - 16:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.07.13 Сообщений: 1905	А я предпочитаю "Фабрику качества" из всех остальных производителей сосисок. Это сообщение отредактировал ElGato2010 - 1.09.2014 - 16:34
	[^]

~~Lamzar~~	1.09.2014 - 16:32 [ показать ] 7
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 31.01.13 Сообщений: 699	Ом-ном-ном.
	[^]

ajaxru

1.09.2014 - 16:33

Статус: Offline

90159

Регистрация: 16.02.09
Сообщений: 25611

Награды (1):
	победитель футпрогноза

Цитата (АндрейЧер @ 1.09.2014 - 17:28)

Цитата

Машина контролирует вес каждой сосиски путём быстрого взвешивания.

Загадочная операция.
Вопрос, на хрена? Их же на вес продают, а не поштучно.

Там не сосиску взвешивают, а программируют шприц на формовку определенной массы сосиски фаршем. Погрешности конечно будут.

[^]

vgl	1.09.2014 - 16:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.02.14 Сообщений: 1057	я лично иногда покупаю сосиски, но только местные Вурнарского или Ядринского мясокомбината, по моему вполне себе продукт, особенно когда лень чего то готовить, накидал макарон, отварил сосисек, нормалек.
	[^]

~~Lamzar~~	1.09.2014 - 16:36 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 31.01.13 Сообщений: 699	Чам-чам-чам-чам-чам.
	[^]

BRD

1.09.2014 - 16:38

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 6.01.14
Сообщений: 507

Цитата (Basil44 @ 1.09.2014 - 16:47)

Цитата

Подготовленное сырьё (говядина и свинина, специи, натуральное молоко, яйца) подаётся к куттеру

а на каком этапе 99% сои добавляют?

Сейчас сою вообще не добавляют, слишком дорого. Есть специальные заменители мяса, вот их там процентов 90.

[^]

~~Lamzar~~	1.09.2014 - 16:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 31.01.13 Сообщений: 699	Пойду похаваю.
	[^]

spot19

1.09.2014 - 16:39

Статус: Offline

Местный

Регистрация: 6.06.13
Сообщений: 404

Цитата (DimNik @ 1.09.2014 - 17:25)

Судя по коментам народ питается исключительно туалетной бумагой и негодует "ну где...где же она родимая"
Хорошие сосиски дешевле 300 руб./кг не бывают. Покупайте качество.
Приятного аппетита!

Понты дороже денег!! На вот таких больше зарабатывают!!1,5 года работал на мясокомбинате! Одинаковые изделия по разной цене продавали!

[^]

ctogramm	1.09.2014 - 16:39 [ показать ] 2
Статус: Offline 40% Регистрация: 12.05.14 Сообщений: 1050	всегда представлял себе это так с 4 минуты , что то не дает запускать с t=4m3s Это сообщение отредактировал ctogramm - 1.09.2014 - 16:47
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 87149
0 Пользователей: