Кулинария: Шаурма по-Израильски

Ой вэй.
За что люблю ЯП - в любой теме начинается:

- это не плов/правда/шаурма/шаверма/гараж/борщ/машина/деньги/работа/
- это все хуйня, вот я делаю так...
- что это вообще за хуйня?
- где абзацы/запятые/переносы/буквы?

ну, и так далееееее

лично мне нравится. Сам такое не люблю, но сделано и описано от души- так и хочется попробовать.

Лично я ещё и бухнул бы с ТСом от души при возможности.

Пешы истчо, Серёга

Добрый вечер.
Я смотрю вы из Латвии?

Хорошо пишите, интересно читать.

Это сообщение отредактировал pranata - 12.12.2020 - 21:46

Два раза написал - намекаешь, что он из Эстонии?

Шутка зелень за такие заморочки!

Хумус, тхина... Что-то как-то дохрена всего. Я, если делаю шавуху дома, заморачиваюсь особо только, делая соус. Который, не буду лукавить, нравится всем. В одинаковых пропорциях сметана, кефир, майонез. + хмели-сунели немного, соль, перец и чеснок. И всё.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как правильно по израильски? Шварма, Шаурма или Шаверма?
Многих волнует этот вопрос до боли.
Давайте откроем талмуд.

Что там написано?

שווארמה (шаварма)

Но израильтяне говорят быстро и часто глотают 'а' и звучит как 'шварма'.

Эти срачи по поводу как правильно произносить заимствованные слова одно удовольствие.

Как можно подарить цену, еще и остальную? И какие такие у тебя были дела с человеком которого ты знать не знаешь, но которые вы обсудили?

Тхина. Да.
Но ты видишь уже начался срач на тему 'шаурмопроизношения'

Люблю тебя :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[QUOTE=demedrolio,13.12.2020 - 00:41] [QUOTE=grably,1

Мясо - само по себе безвкусно. Вкус ему придает корочка (или там реакция Майера или карамелизация). И чем больше площадь той корочки - тем больше вкуса получится. [/QUOTE]
Ну охуеть! А народ по по всему миру заморачивается! Говядина, баранина, свинина! Разводили бы слонов. С них выход мяса больше. Оно же безвкусное.
Браво, хули!

Это сообщение отредактировал Нехомяк - 12.12.2020 - 21:58

Дружище, нет никакого «срача». Ты заморочился и состряпал шикарную шварму.
И я бы, тихо-мирно, отсыпал бы тебе петрушки и пошёл бы мимо, если бы не слово «Настоящая».

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ни как не объяснить , это нужно на него подсесть.
Я проникся , когда захотел жрать , а кроме ведра хумуса и булок ни чего. (Ночная смена)
Теперь если без хумуса и тхины это для меня ШАУРМА и я такое не ем.
А здесь только с чесночной подливой

Я за хумус готов родину продать или обрезание сделать.)))
Хотя, все мои друзья прикалываются, как ты можешь кушать эту "шпатлёвку"?)))
У нас в Молдове нет хорошего хумуса и тахини!
Спасают друзья из Израиля, которые меня периодически "подогревают" этими деликатесами.
Пробовал сам всё делать. Но мой хумус и тахини, из самых натуральных продуктов - проигрывает любому израильскому из ихнего супермаркета.
Подозреваю, что у меня блендер (кутер) не той системы и мощности.
Хотя мне привозили хумус и тахини "ручной" работы, из частного ресторанчика - так там тоже вкус был бомбалейло!
И странно то, что бывшие репатрианты, ещё не наладили бизнес, по завозу этих продуктов, на свою историческую родину, бывшего СССР.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Народ, попробуйте жареную картошку, полить соусом тахини (на вашу порцию картошки 1-2 ст/л) и размешать.
Уверен в том, что вы для себя откроете новый вкус!
А в сочетаниями с нашими солениями - это вообще бомба!

Мусульманен чтоле. Многоженец и евреи по субботам шаурму не делают

Свиная лучше.
Гггг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Слишком геморно.

Данунах, столько заморачиваться. Соусы-хуёусы, зира-хуира...
Да и куриная шаурма - это хуйня. Наш выбор - говяжий дёнер кебаб. Или бараний.

Это сообщение отредактировал OlegHunter - 12.12.2020 - 22:09

у нас мяса больше кладут, чем салат. и да, курица в шаурму - ну такое себе
ну так и мы не евреи

Это сообщение отредактировал freizy - 12.12.2020 - 22:11

Ага...готовое купил-сожрал...

доктор Лектор негодуэ

Я бы немного мясо подсушил, люблю шаурму холодной.

Так она бывает с курицей и индюшкой и мяса там кладут нормуль , если в лафу . Все зависит от заведения и цены , дешёвая значит с мясом наебут!