Он сказал, ну начинается. Сети не идиоты, у них громадные объемы во всем. Думаете зачем там в туалетах стоит автослив? Потому что это дешевле чем кнопка (ну и гигиеничнее). Почему сушилка для рук, а не бумага? Потому что дешевле, чем воровать бумагу будут. Дозатор с мылом? Они снижают даже длину чеков каждый год.
А "какой то менеджер" говорит что они каплю не замечают.
Они замечают все. Расти сильно им дальше некуда, они оптимизуют всё. Оптимизация = росту прибыли.