Антидепрессант

Значит так, психи, выбрасывайте ваши антидепрессанты! Сейчас доктор Айболит вас вылечит, блядь. Все ваши темные стороны замутненного сознания посветлеют, и, вполне возможно вы ещё на что-то сгодитесь кроме пиздежа по интернетикам.
Итак. Поднимите свои вялые жопки, наденьте на писи носки и идите на рынок. Две мороженные скумбрии. Вот, что вам надо.

Пока они не отморозились, а вы не заморозились разумом окончательно, режем скумбрии на куски. Только осторожнее с ножом, а то на вас шизиков потом перекиси водорода не напасешься.

Из мороженной скумбрии легко выдавливаются кишки и прочая требуха. Ждем, пока рыба разморозится.

Кидаем нарезанную рыбу в ёмкость. Туда же три больших луковицы полукольцами, 5-6 нарезанных зубов чеснока, полторы столовых ложек соли, чайную ложку сахара, молотый кориандр, перец горошком, перец душистый, лавруху, сушеный чеснок, столовую ложку дижонской горчицы, три-четыре столовые ложки 9-процентного уксуса, шесть столовых ложек растительного масла. Перемешать, запихать все в банку, закрыть крышкой и на сутки-полтора забыть в холодильнике.
Через полтора суток вынуть, жрать, урчать, выйти из депрессии навсегда, вернуть смысл жизни и стать наконец нормальным человеком.

А.Гутин

Размещено через приложение ЯПлакалъ

с молоком вообще заебись будет

Это сообщение отредактировал par9 - 9.01.2024 - 19:00

Хуета по вкусу получится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кулинар от бога, бля..

Ты псих?! С кефиром самое то!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как-то долго. Можно ещё мороженную настругать, посолить, поперчить, немного оливкового масла и сожрать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приходи к нему лечиться и корова и симпатичная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сперва туды укропу потом кошачью жопу 25 картошек 15 мандавошек ведро воды и хуй туды охапка дров и плов готов

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Айболит же ветеринар!

Заменяем скумбрию на сельдь тихоокеанскую и охуеваем вдвойне:)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

вкуснятина получается! поебуриха по нашему, по морскому. в рецепте правда меньше специй. с пюрехой вообще няма.

У меня лучше. 2 контейнера студня и салатницу крабового салата

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бурда какая-то получится, форель повкуснее будет) А скумбрия хороша копчëная👆

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На хе похоже.

Когда я ем, я глух и нем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

да. и вообще плов по другому готовят

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А сколько литров брать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Такую закусь на сухую жрать?! Кощунство!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Прочёл комменты.
Камрады, я с вас ВАХУЕ!
Из этого же холодильника достаём пузырь "Столичной", дальше сами знаете.

Опередил)

Очень много лишнего в рецепте

Сегодня сделал скумбрию по другому рецепту. Пряный посол.
2 тушки свежей сельди (скумбрии)

1 л воды
90 гр. крупной соли
20 гр. сахара
2 шт. гвоздики
0,5 ч. л. сухого кориандра
2 лавровых листа
2 щепотки молотого мускатного ореха
15-20 шт. перца черного горошком
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. сухой мяты
10 шт. горошин душистого перца
0,5 ч. л. сухого перца чили

Рассол вскипятил и когда остыл залил скумбрию. Убрал в холодос, послезавтра можно есть. Хотя по рецептуре ГОСТа 3 дня надо держать, но это целиковые рыбины. У меня на куски порезана, поэтому буду послезавтра пробовать.
Это пряный посол как тогда, в детстве.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 9.01.2024 - 19:14

Давай сразу сюрстрёмминг плюхай. Чего уж мелочиться? Точно уйди-тоска будет.

Более простой рецепт для засола скумбрии, лосося и т. д.
На 1 килограмм резаной, как на фото ТСа скумбрии (филе лосося режу кусочками, примерно, 3х3 см) беру 1 столовую ложку (без горы) соли, столько же сахара, чайную ложку без горки хмели сунели (в этой смеси есть все специи для маринада мелко перемолотые - не нужно при едьбе отплёвываться), можно добавить немного молотого чёрного перца. Эту смесь перемешать с рыбой и в пластиковой коробке - в холодильник. Мы едим через сутки, но можно и раньше, так как просаливается, буквально, за считаные часы.


Кстати, я делаю горчицу сам - ядрёней, чем магазинная получается. Так вот, если в чищенную селёдку (лучше малосольную) добавить немного горчицы и чуток уксусу, то получается шикарная закусь. Есть можно сразу.

Это сообщение отредактировал telefon - 9.01.2024 - 19:17

Она неплоха и солёная