Самогон. Процесс по которому готовлю я


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

artmaniac

27.01.2024 - 16:46

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.04.07
Сообщений: 9840

Цитата (SvenSeventh @ 27.01.2024 - 16:39)

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 27.01.2024 - 16:06)

Фруктовый аромат там, где нет фруктов, это изоамилацетат. А хлебный аромат это фурфурол. Обе гадости весьма неполезны, но на их аромат радостно надрачивают любители дистиллятов))

Да там нет в принципе ничего полезного.

Но если уж человек заливает в себя яд, он хочет что-бы яд был ароматный.

Самое безвредное там -- это этанол. Всё остальное по токсичности сильно его превосходит.

Но те же, к примеру, эфиры, органические кислоты, кетоны и альдегиды содержатся в фруктах и ягодах, формируя их органолептику.

[^]

ДИХЛОРЭТАН

27.01.2024 - 17:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 6356

Цитата (SvenSeventh @ 27.01.2024 - 16:39)

Да там нет в принципе ничего полезного.

Но если уж человек заливает в себя яд, он хочет что-бы яд был ароматный.

Я с удовольствием заливаю в себя яд, исключительно в виде спирта с водой. Иногда пивом запиваю)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mao57	27.01.2024 - 17:09 [ показать ] 1
Статус: Online Шутник Регистрация: 29.08.19 Сообщений: 32	Самогоноварение это здорово,когда есть время.Работал 22 гнал,перешел на 52 бросил,проще купить нормальной водки.Доживу до пенсии наверное продолжу гнать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ДИХЛОРЭТАН

27.01.2024 - 17:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 6356

Цитата (artmaniac @ 27.01.2024 - 16:12)

Фруктовый аромат -- это целый спектр сложных и простых эфиров, изоамилацетатом никак не ограничивается.
Фурфурол попасть даже в сырец не имеет никаких шансов, поскольку этот спирт имеет ярковыраженный хвостовой характер, он отгоняться начинает только когда этанола в кубе просто не осталось.

Не может в сырец попасть? Ты хоть читаешь, что до этого писал?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

SvenSeventh

27.01.2024 - 17:11

Статус: Offline

Регистрация: 13.03.23
Сообщений: 1149

Цитата (mrкравцов60 @ 27.01.2024 - 15:09)

Очень маленький выход с 80л браги.

Брагу надо "считать по ячменю". Т.е. учесть сколько в принципе в вашем ячмене крахмала.
Причем еще и учесть какого качества ваш ячмень. Т.е. сколько в нем оболочки а сколько эндосперма.
Потом нужно это все максимально мелко смолоть. Что бы не крупнее манки.
Иначе ферменты не осахарят то что в середине зернышек. А это потери.
Потом залить водой ровно на столько что бы не уменьшить и не превысить расчетную концентрацию спирта в браге.
Сделаете больше - потери при перегоне на "неизвлекаемый остаток"
Сделаете меньше - дрожжи умрут от большой концентрации спирта, и не доработают до конца.
Затем рассчитываем нужное количество "Кодзей" что бы они отработали.
Хотя есть информация что китаезы тупо фасуют свои дрожжи с ферментом (Глюкаваморином) вешают тройной ценник и продают это как "кодзи". Пользуйте дурачки.
Больше насыпешь - пролетишь по баблу.
Меньше насыпешь - не до ферментирует.
Заливаем все это в бочку с мешалкой. Мешать надо часто. Минимум 2 раза в сутки.
Мешать надо не нарушая герметичность что бы не выпустить углекислый газ, который губит патогенную микрофлору.
Потом берем аппарат который имеет двойные стенки, что бы зерно не пригорело.
И выгоняем на нем сырец.
Ну а дальше уже на колонне из него спирт.

Т.е. надо много всего учесть что "был выход". Не для новичков это однозначно.
Я попробовал с 400 литрами зерновой браги. Галочку поставил "могу, все ок".
И забыл как страшный сон эту сраную кашу которая, мать ее, везде!
Дома только сахар!!

Это сообщение отредактировал SvenSeventh - 27.01.2024 - 17:17

[^]

Remote38

27.01.2024 - 17:17

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.07.22
Сообщений: 214

Цитата (DrZAV @ 27.01.2024 - 16:24)

От куда там говнище? Если конечно ТС предварительно не насрал в бочки, чтобы крахмал разложился на низкомолекулярные сахара. Потому что я так и не понял каким образом дрожжи сбродили ячневую крупу?
ЗЫ а все понял там у него кодзи

😂Да ты пров кодзи

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

CrazyII

27.01.2024 - 17:18

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 12.05.14
Сообщений: 96

Цитата

Привет, гоню на 2х дюймах😅

Дружище, такой же аппарат, только докупил царгу ещё на 50 см и сеткой Панченко забил плюс ещё диоптр

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Протос	27.01.2024 - 17:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.07.18 Сообщений: 1660	"Самогон не должен на выходе пахнуть ацетоном" Да уж, вот это я понимаю, требования! Высочайшее качество
	[^]

JamSoot	27.01.2024 - 17:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Зрянепиздун Регистрация: 7.04.10 Сообщений: 3467	опять, эти ебаные "сивушные масла"!!! пожарь на них картошку, масло, все таки. охуительная получается. и да, учиться, тебе еще , голубчик, и учиться. не останавливайся, главное. все у тебя получится. через полгода начнешь хуячить самуэль из нашего православного сахара , на хвосты хуй забьешь и будешь их собирать, наоборот. ибо это самая мякотка на колонне. в общем, рад за тебя, дерзай!
	[^]

~~KEMEPOBO~~

27.01.2024 - 17:44

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.09
Сообщений: 2723

Цитата (Remote38 @ 27.01.2024 - 17:45)

Гнать из сахара как-то мне не хотелось, хотел получать зерновой самогон.
Считаю его менее таксичным, в отличии от овощного из сахара свёклы :)

Ну что тут сказать? Обнять и плакать...
ТС в школе хреновато учился, русский, физику, химию прогуливал, а тут решил что в сфере самогоноварения станет отличником.
Кстати, ТАКСИ чем ему виновато?

[^]

Remote38

27.01.2024 - 17:55

-4

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.07.22
Сообщений: 214

Цитата

Зато в спиртах разбираюсь.
Альфа-считаеться спирт без севушных масел его практически не очищают, получают его из зерновых .
Люкс - из овощей требует очистки.
Высокой очистки- один из самых дряных при получение используется гнилые овощи, вот его и чистят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~geck186rus~~

27.01.2024 - 18:00

Статус: Offline

Бро

Регистрация: 12.08.16
Сообщений: 2329

Цитата (DедМороz @ 27.01.2024 - 14:55)

Зачем зерновой самогон чистить углём и вообще его чистить? что бы что вкус водки получить?

Чтобы убить органолептику зерна, и получить водочный привкус. По факту получится сахарный сэм.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ДИХЛОРЭТАН

27.01.2024 - 18:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 6356

Цитата (Remote38 @ 27.01.2024 - 17:55)

Зато в спиртах разбираюсь.
Альфа-считаеться спирт без севушных масел его практически не очищают, получают его из зерновых .
Люкс - овощи требует очистки.
Высокой очистки- один из самых дряных при получение используется гнилые овощи, вот его и чистят.

Ссссуукааа))] это шедевр! Ты сделал мой вечер!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

napaulm	27.01.2024 - 18:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.12.13 Сообщений: 1131	Брага долго стояла, возьми какие нить турбо дрожжи, и можно ферментов а и г подкинуть, проверено, не более 10 дней бродит Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Remote38

27.01.2024 - 18:22

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.07.22
Сообщений: 214

Цитата

Брага долго стояла, возьми какие нить турбо дрожжи, и можно ферментов а и г подкинуть, проверено, не более 10 дней бродит

Можешь написать название какие лучше использовать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~KEMEPOBO~~

27.01.2024 - 18:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.09
Сообщений: 2723

Цитата (Remote38 @ 27.01.2024 - 20:55)

Цитата

Зато в спиртах разбираюсь.
Альфа-считаеться спирт без севушных масел его практически не очищают, получают его из зерновых .
Люкс - овощи требует очистки.
Высокой очистки- один из самых дряных при получение используется гнилые овощи, вот его и чистят.

Разбираешься? Метиловый от этилового на вкус различаешь?
А их формулу знаешь?
Ты знаешь, что поменяв одну букву в формуле можно получить абсолютно противоположное? Так что, химия это не для тех, кто делает ошибки в каждом слове.
C2H5OH - эти́ловый спи́рт
C2H5SH - этилмеркаптан(бесцветная жидкость с очень сильным неприятным запахом, напоминающим запах тухлых яиц. Люди могут почувствовать запах этилмеркаптана даже при ничтожно малых концентрациях - всего 1 часть на 50 миллионов частей воздуха!)
Кстати, что такое - серушные масла?

[^]

Remote38

27.01.2024 - 18:26

-2

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.07.22
Сообщений: 214

Цитата (KEMEPOBO @ 27.01.2024 - 18:25)

У меня спички есть. Подожгу и на цвет пламени посмотрю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~geck186rus~~

27.01.2024 - 18:27

Статус: Offline

Бро

Регистрация: 12.08.16
Сообщений: 2329

Цитата (Remote38 @ 27.01.2024 - 18:26)

У меня спички есть. Подожгу и на цвет пламени посмотрю.

Этот тест полнейшая хуйня!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~ShaXof~~

27.01.2024 - 18:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 8171

Цитата (lexx324 @ 27.01.2024 - 15:06)

Цитата (paradox77 @ 27.01.2024 - 15:01)

У меня самодельная колонна с дефлегматором. Ох и намучался я с ней, контроль и контроль, нужен был.
И дай думаю, приделаю к ней узел отбора по жидкости... Моей радости не было предела, стала работать как швейцарские часы, на выходе 95 градусов, красотища...

Ректификация без автоматики - своего рода медитация.

Сидишь целый день (а то и полтора) и по капельке собираешь.
Зато свой спирт.

Садо-мазо больше напоминает.

[^]

Remote38

27.01.2024 - 18:29

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.07.22
Сообщений: 214

Цитата

Этот тест полнейшая хуйня!

Серушные масла это очень плохо

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Синтетик	27.01.2024 - 18:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	Да уж, непросто. У меня рецепт проще. Гуглю в каком магазине продают Нарочанский самогон и иду туда. Всë.
	[^]

~~Абрахамзон~~

27.01.2024 - 18:31

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.22
Сообщений: 6003

Цитата (Бокин @ 27.01.2024 - 15:00)

Цитата (skromnitsa @ 27.01.2024 - 14:50)

Вспоминаю Золотого телёнка, там некоторые из табуретки гнали)Табуретовка

Тогда-уж и Чонкина вспомнить надо, не буду здесь выкладывать гастрономические подробности того самогона.

Войнович антисоветчик. Он хорошего не насоветует.

[^]

JimmyV

27.01.2024 - 18:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.18
Сообщений: 18064

Цитата (lexx324 @ 27.01.2024 - 14:51)

У меня вот так было, когда гнал спирт.
Чёт заебало.
Пью не часто, проще купить.

Да, именно так.

[^]

~~Абрахамзон~~	27.01.2024 - 18:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.22 Сообщений: 6003	Дегустатора вызывали? Недорого, по расценкам Рабиса, но пересылка и закуска ваша.
	[^]

banzai777

27.01.2024 - 18:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.08
Сообщений: 1352

Цитата (topuoh @ 27.01.2024 - 14:56)

Цитата (Pauluskav @ 27.01.2024 - 14:51)

Дык любая брага на сахаре, дрожжи им питаются. В свекле он или в зёрнах. Технология перегонки влияет на токсичность продукта. Или я не прав?

Прав. Просто в зерновых остаётся какой-то вкус. Мб, больше эстетики. Типа, на сахаре - это для ленивых. По мне, проще выгнать сахарный и облагородить хоть щепой, хоть ягодами. Как-то сахарный Сэм после первого перегона месяц настаивал на полыни, анисе и прочих травах. Перегнал настой. Результат получился интересный

в результате у тебя получился абсент...

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24463
0 Пользователей: