Почему пельмени всплывают?


Страницы: (11) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SpeedSnail	17.09.2023 - 13:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.04.14 Сообщений: 962	Фарш внутри пельменей состоит из измельченного мяса и лука. При нагреве эти продукты выделяют содержащийся в них воздух и газы (в частности, углекислоту), а при кипячении — водяной пар. Значительная часть этих газов не находит выхода и распирает начинку, уменьшая ее плотность. Это и придает пельменю плавучесть. Если же остудить пельмень вместе с бульоном, газы снова растворятся и пельмень утонет. Удержанию газов способствует и оболочка из теста, но ее наличие не так важно: мясные фрикадельки при варке тоже всплывают. https://www.vokrugsveta.ru/quiz/229433/
	[^]

HansMeinIgel

17.09.2023 - 13:22

Статус: Offline

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1367

Цитата (Кукумбр @ 17.09.2023 - 04:46)

У меня другой вопрос : почему после летнего дождя дождевые червяки выходят на поверхность земли, а во время осеннего нет?

в спячку впадают..

[^]

Bulett

17.09.2023 - 13:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.01.18
Сообщений: 4246

Цитата (seeseemaster @ 17.09.2023 - 04:16)

Плотность воды уменьшается с увеличением температуры, вот они и всплывают)

Если плотность воды уменьшается, и дело только в этом, то пельмени должны тонуть еще глубже.

[^]

Swan120	17.09.2023 - 13:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.01.14 Сообщений: 1082	Так утопленники всегда всплывают
	[^]

Kasper71	17.09.2023 - 17:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.07.15 Сообщений: 175	Спасибо тебе ТС. Хотел лечь спать, прочитал вопрос твоей темы, задумался, сон как рукой сняло. гореть тебе в аду))))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

advmaster21

17.09.2023 - 17:24

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 22.01.18
Сообщений: 144

Цитата (Кукумбр @ 17.09.2023 - 04:46)

Потому что секс под холодным дождём не приведёт к зачатию потомства.

А под летним тёплым дождиком ЭТО происходит много раз за лето...

[^]

Patamushta	17.09.2023 - 17:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутница Регистрация: 28.12.13 Сообщений: 4488	Всё дело в пузырьках Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

nnemo	17.09.2023 - 17:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.05.17 Сообщений: 3179	Ын, ты?
	[^]

Внук	19.09.2023 - 08:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.07.08 Сообщений: 2365	да чтоб ты увидел, что они готовы. пельмени - они же умные
	[^]

Штабсержант	19.09.2023 - 16:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Пендельфедер Регистрация: 23.09.15 Сообщений: 1346	Потому что в водку и желудочный сок падают )))
	[^]

TamPamPam	9.11.2023 - 15:21 [ показать ] 124
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.09.22 Сообщений: 704	Сегодня был без обеда и сварил сразу килограмм пельменей Ну типа на утро пельменная яичница, и на обед что-то останеться Заметил странное и необяснимое стандартными ньютоновскими принципами явление — абсолютно сухие и лёгкие пельмени тонут в кипятке, а когда набухают водой и становятся тяжелей то начинают всплывать. Физику и химию знаю и уважаю Положите руку на сердце те кто знает ответ на этот нарушающий все науки постулат, почему же они таки всплывают?
	[^]

RusLandiya	9.11.2023 - 15:23 [ показать ] 60
Статус: Offline Мимо проходил Регистрация: 18.11.14 Сообщений: 32591	Изменение плотности одного пельменя
	[^]

шинник34	9.11.2023 - 15:23 [ показать ] 287
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.01.15 Сообщений: 354	потому что пельмени, это их обязанность Это сообщение отредактировал шинник34 - 9.11.2023 - 15:24
	[^]

Alder

9.11.2023 - 15:23

123

Статус: Offline

CD_RippeR

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 603

Цитата (TamPamPam @ 9.11.2023 - 15:21)

что-то останеться

тся.

[^]

Либкнехт	9.11.2023 - 15:24 [ показать ] 43
Статус: Offline Карл Вильгельмович Регистрация: 2.12.13 Сообщений: 4134	Варёное мясо тоже всплывает. Может есть взаимосвязь? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

AzEsmTemych	9.11.2023 - 15:24 [ показать ] 92
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.11.22 Сообщений: 156	тебя свари в кипятке, тоже всплывешь! Это сообщение отредактировал AzEsmTemych - 9.11.2023 - 15:25
	[^]

Senya55	9.11.2023 - 15:25 [ показать ] -5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.06.14 Сообщений: 7693	Ты, что! Не знаешь, что не тонет?🤣🤣🤣 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Petrovi468

9.11.2023 - 15:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.07.15
Сообщений: 3393

Цитата

почему же они таки всплывают?

Что за начинка?

[^]

10koff	9.11.2023 - 15:25 [ показать ] 42
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.06.14 Сообщений: 223	Расширяются от пара, плотность падает. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

xeknxf	9.11.2023 - 15:25 [ показать ] 25
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.03.17 Сообщений: 2134	Наливай. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vaxmypka	9.11.2023 - 15:25 [ показать ] 114
Статус: Offline Альтернативно одарённый Регистрация: 6.08.11 Сообщений: 5246	Хотят посмотреть на тебя перед смертью.
	[^]

Шуберт

9.11.2023 - 15:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.06.20
Сообщений: 2352

Цитата (AzEsmTemych @ 9.11.2023 - 15:24)

тебя свари в кипятке, тоже всплывешь!

еще и улыбаться будет

[^]

~~Greyshadow~~

9.11.2023 - 15:25

Статус: Offline