Еда холостяка: четыре блюда из птицы, рыбы и мяса, которые «готовятся сами»


Страницы: (12) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

rory5540

26.09.2019 - 18:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.17
Сообщений: 2694

Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 17:41)

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:27)

Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 19:25)

Ээээ... А я захожу в супермаркет, в отдел кулинарии, около 20.00 вечера, там скидки на половину продукции. Рагу, жареная рыба, рыбные котлеты, салатов тьма, овощи тушеные, баклажаны фаршированые, мясо всяко разное, печенка... 2-3 доллара за килограмм разной еды... Живу в Харькове.

Почти все это сделано из просрочки. Приятного аппетита.

Так это все и распродают вечером по скидкам, чтобы не оставалось и не портилось. А насчет просрочки... сомневаюсь, за это влететь неплохо можно, особенно за массовые отравления, тем более, что кухня в самом супермаркете и работники при мне заказы оставляли на продукцию, чтобы им упаковали и в холодильник отложили до конца рабочего дня...

До массовых отравлений редко доходит - ну, просрешься ты, и все. Все выварено, вымыто в уксусе и фурацилине/марганцовке/растворе антибиотика вымочено.
Не пойдешь же жаловаться из-за поноса и мелких недомоганий? Не пойдешь. А придешь, так нахуй тебя послать недолго, у нас не США, где пострадавшие миллионные иски выигрывают

А что желудок, почки, печень посадишь на этом говне, так проблемы индейцев шерифа не ебут.

[^]

астраном94	26.09.2019 - 18:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.14 Сообщений: 16919	мясо/рыба и овощи наше все курицу только нахер из этого списка:))
	[^]

~~НечтоИзСети~~

26.09.2019 - 18:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 1961

Цитата (DasKochet @ 26.09.2019 - 16:52)

Потому подсаживаются холостяки на борщи

Сцукоблеать! Как же вы заебали уже своими борщами! Если вы не ели ничего, вкуснее борща, мне вас жаль. Чтоб вам всю жизнь есть борщи на завтрак, обед и ужин. А на десерт - свекольный сок.

Почему-то никто не думает, что меню должно быть разнообразным. Есть нужно то, что хочется есть. Обычно организм сам подсказывает, чего именно ему не хватает. И кстати, тогда, когда хочется, а не по расписанию. На это и только на это и стоит ориентироваться.

[^]

rory5540	26.09.2019 - 18:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.03.17 Сообщений: 2694	А вообще мультиварка - отличная штука. Все-таки жареное не сильно полезно, сосуды надо беречь, пожить-то хочется подольше и не развалиной. Я последние пару лет полюбил густые супы типа шулюма - без обжаривания, мясо и овощи, все в мультиварку, потом готовое в миску, туда ложку сметаны и жрать. Рыбу, индейку - с овощами и специями, в рукав и в духовку. Говядину с луком-морковкой и крупой типа перловки-гречки в чугунный горшок и в духовку на 3 часа, на слабый огонь.
	[^]

ПосконныйКот	26.09.2019 - 18:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.19 Сообщений: 2933	Плов приготовил в воскресенье и не ебёшь себе мозг. Или борщ. Или котлеты/зразы.
	[^]

varga

26.09.2019 - 18:12

Статус: Offline

Сапог В Говне

Регистрация: 27.05.15
Сообщений: 958

НечтоИзСети

Цитата

организм сам подсказывает, чего именно ему не хватает. И кстати, тогда, когда хочется, а не по расписанию.

сомнительная максима. я так спился, курю по 30 штук в день и подсел на порномультики.

[^]

rory5540

26.09.2019 - 18:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.17
Сообщений: 2694

Цитата (астраном94 @ 26.09.2019 - 18:05)

мясо/рыба и овощи наше все

курицу только нахер из этого списка:))

Если курица домашняя, то можно.

А той, которая с птицефабрик, ветеринары ценных собак кормить не рекомендуют. Щенки от нее плохо растут, херово развиваются, жиреют и болеют. ХЗ почему, но факт.

[^]

Евгневий	26.09.2019 - 18:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.03.18 Сообщений: 3015	Про курицу на бутылке уже написали, но неправильно, а правильно: в разогретую духовку ставишь курицу на бутылке в противень, закрытом фольгой, убавляешь температуру на минимум и на два часа забываешь про неё, можно больше. Минимум движений, никакого риска неправильно приготовить, никакого мытья посуды. В бутылке должна быть вода, на треть. Мясо отстает от костей, поджаристая корочка присутствует, но тоже можно снять.
	[^]

~~TraderFX~~

26.09.2019 - 18:13

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 51646

Цитата (rory5540 @ 26.09.2019 - 20:02)

Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 17:41)

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 17:27)

Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 19:25)

Почти все это сделано из просрочки. Приятного аппетита.

А что желудок, почки, печень посадишь на этом говне, так проблемы индейцев шерифа не ебут.

Именно. Просрочка не означает, что там прям яд, но продукт определенно некачественный.

[^]

астраном94

26.09.2019 - 18:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 16919

Цитата (rory5540 @ 26.09.2019 - 18:12)

Если курица домашняя, то можно.

не, я в принципе курицу не ем, вернее очень редко.

[^]

Чупа

26.09.2019 - 18:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.07.09
Сообщений: 1084

Цитата (DasKochet @ 26.09.2019 - 15:52)

Берете свинину или говядину, обмазываете ее горчичкой (если больше никаких приправ-маринадов нет), солите, перчите, чеснока давите, оборачиваете плотно в фольгу и закидываете на полку шкафа или холодильника постоять пару часов.

Ога за пару часов у меня из шкафа тараканы унесут и схомячат все мясо!

[^]

Goshig	26.09.2019 - 18:19 [ показать ] 2
Статус: Online Шутник Регистрация: 10.01.18 Сообщений: 77	Не братва, без жареной картохи не могу. Можно вареные макароны зажарить до хрустящей корочки и яйцо туды. А жареные пельмени ????? На разогретую сковороду кидаем замороженные пельмени, как пожарятся переворачиваем, подавать со сметанкой !!!
	[^]

~~TraderFX~~

26.09.2019 - 18:19

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 51646

Цитата

Если курица домашняя, то можно.

Домашняя, как правило, жилистая и жесткая, на супы разве что. Пожарить сочный окорочок уже с трудом получится.

А антибиотиков и стероидов бояться, так вообще ничего не жрать, коров и свиней своих в городе тоже не вырастешь.

[^]

~~DDD63~~

26.09.2019 - 18:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.02.14
Сообщений: 1132

Цитата (DasKochet @ 26.09.2019 - 16:52)

Вариант третий: рыба

Тут, опять-таки, просто. Нужна рыба, приправа и соль. Единственное, придется брать не минтай, а что-то более чешуистое.

А чего такое предубеждение к минтаю? Автор с дальнего Востока? Офигенная рыба, костей почти нет. Чистим, отделяем позвоночник, режем кусочками и засыпаем резаным луком с перцем, даем выстоятся пару часов, дабы лук рыбу пропитал, затем обвалять в муке и на сковородку... офигенная вещь.. Моя мама называла это "Рыба по польски"...

[^]

Айдэн	26.09.2019 - 18:23 [ показать ] 1
Статус: Online ... Регистрация: 21.12.16 Сообщений: 66987	Да дохрена блюд,которые готовятся быстро и почти без усилий.то же мясо по французски в духовке, или запечь что то в фольге. Можно на выходные полуфабрикатов наделать,а в рабочие дни их использовать( фарш,вареники пельмени,да что угодно!) У меня знакомая даже пиццу замораживает.
	[^]

aircopter

26.09.2019 - 18:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 18:19)

Цитата

Если курица домашняя, то можно.

Домашняя, как правило, жилистая и жесткая, на супы разве что. Пожарить сочный окорочок уже с трудом получится.

Сам насквозь городской, а вот бабуся рассказывала, что мясо жарили, только если свинку ленивую жирную заколят. А кур всегда в бульон пускали до полной выварки. В жареной деревенской только зубы оставлять можно)))

[^]

~~TraderFX~~

26.09.2019 - 18:26

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 51646

Цитата (aircopter @ 26.09.2019 - 20:24)

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 18:19)

Цитата

Если курица домашняя, то можно.

Домашняя, как правило, жилистая и жесткая, на супы разве что. Пожарить сочный окорочок уже с трудом получится.

Потому что деревенские куры много бегают и физически развиты куда сильнее, чем на фермах, там они тусуются себе в загонах и двигаются мало.

Деревенскую курицу да, варить, ну или тушить.

Коровы деревенские, которые гуляют целыми днями, тоже на стейки нихуя не катят, разве что вырезка.

Это сообщение отредактировал TraderFX - 26.09.2019 - 18:27

[^]

астраном94

26.09.2019 - 18:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.14
Сообщений: 16919

Цитата (DDD63 @ 26.09.2019 - 18:21)

А чего такое предубеждение к минтаю? Автор с дальнего Востока? Офигенная рыба, костей почти нет.

ты еще скажи, что путассу благородная рыба

не, минтай для кошек норм

и да - я не с ДВ

[^]

~~TraderFX~~

26.09.2019 - 18:29

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 51646

Цитата

ты еще скажи, что путассу благородная рыба
не, минтай для кошек норм

Однозначно. Лично я в детстве поел и того и другого, щас - даром не надо.

Да и вообще не любитель рыбы, но если уж есть, то палтус или красную какую-нибудь рыбку.

Это сообщение отредактировал TraderFX - 26.09.2019 - 18:31

[^]

Девана	26.09.2019 - 18:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Охотница Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 21247	О, я тут рыбу жарила 15 минут на все про все и за уши не оттащишь. Филе рыбы режем кусочками и обмакивая в смеси -яйца+тертый сыр+специи-жаришь на сковороде. Все.
	[^]

ПосконныйКот

26.09.2019 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.19
Сообщений: 2933

Цитата (астраном94 @ 26.09.2019 - 18:15)

Цитата (rory5540 @ 26.09.2019 - 18:12)

Если курица домашняя, то можно.

не, я в принципе курицу не ем, вернее очень редко.

Не, зря ты так. Надо брать кур от местных фермеров. Самая худая курица - это уже лапша. Из бройлера бульон и не сваришь вкусный. Мясо потом сдирается с костей и идёт на запеканку, остатки мяса с остова - дворовым котикам. Все довольны.

[^]

rory5540

26.09.2019 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.17
Сообщений: 2694

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 18:19)

Цитата

Если курица домашняя, то можно.

Я вообще редко жарю.
Курицу - домашнюю, тощую и жилистую - варю часика 3-4, с луком и морковкой.
Ну, посолить само собой.
И мясо отличное, и бульон шикарный - его хорошо пить из кружки, с гиро вприкуску

А что до свиней и коров - я мясо в деревне покупаю, на рынке редко когда. Удобно - купил барашка или половину бычка, порубил, морозилку забил и не паришься.

Это сообщение отредактировал rory5540 - 26.09.2019 - 18:33

[^]

kcekce	26.09.2019 - 18:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Дзен-нудист Регистрация: 1.09.15 Сообщений: 1345	А у мужиков действительно так все плохо с готовкой? Все мои друзья мужского пола вполне способны приготовить себе совсем приличные блюда. Ну, большинство особо не стараются в плане эстетики и тупо для себя, но могут. Обычно "сложных" манипуляций избегают - недавно друг похвастался, что впервые в жизни фаршировал перцы и оч вкусно получилось:) Мальчику уже 35 годиков
	[^]

~~TraderFX~~

26.09.2019 - 18:32

Статус: Offline

Адмирал ЯП-флота

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 51646

Цитата (kcekce @ 26.09.2019 - 20:31)

А у мужиков действительно так все плохо с готовкой?

Все мои друзья мужского пола вполне способны приготовить себе совсем приличные блюда. Ну, большинство особо не стараются в плане эстетики и тупо для себя, но могут. Обычно "сложных" манипуляций избегают - недавно друг похвастался, что впервые в жизни фаршировал перцы и оч вкусно получилось:) Мальчику уже 35 годиков

Только у мамкиных сынков все плохо с готовкой. Мужик должен уметь себя прокормить.

[^]

Beana

26.09.2019 - 18:33

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.08.16
Сообщений: 419

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 19:26)

Цитата (aircopter @ 26.09.2019 - 20:24)

Цитата (TraderFX @ 26.09.2019 - 18:19)

Цитата

Если курица домашняя, то можно.

Домашняя, как правило, жилистая и жесткая, на супы разве что. Пожарить сочный окорочок уже с трудом получится.

В скороварке такая курица или петух с красным винищем и кучей лука самое оно.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 36047
0 Пользователей: