Из чего делали пельмени в СССР

И назывались- "ластики".

Потому что говно были!

Да и не помню В ПРОДАЖЕ хорошие пельмени- только такие "ластики".

Хорошие пельмени были в рабочих столовках, где работали жёны работяг- такие столовки знались и туда спецом заходили обедать.

Сам так делал, когда водилой начинал работать.

Горчица- тоже своя была у них- слезу вышибало.

Сметана- не разбавленная.

Супы- отпад.

А в магазинах не было пельменей нормальных.

Эти ластики были не с мясом, а с говном- "сиськи-письки и хвосты", как и сейчас!

Только раньше- это была дешманская еда, как мойва, как кальмары, креветки, а сейчас стоит дороже 1кг мякоти свинины.

Тут на них надрачивают те, кто закат СССР застал. Конец 80-ых.
Народ ел самолепные-домашние, а такие студенты и ... не знаю кто.
Потом всё пошло по пизде и такие стали за праздник.

Это было лучшее, что могло с ними случится.

Раскатываешь всю пачку слипшихся пельменей на доске, режешь на дольки и на сковороду. Жаришь и вуаля! У тебя по студенчеству и нищите лучшая в мире жрачка!

Неужели вы такого не разу не делали!???

Кстаааати!!! Аккурат с Перестройкой появилась куча кооперативов, делавших и продававших нормальные пельмени из мяса и теста, а не эту ГОСТовскую ёбань собачью из говна и палок. И в первые 90-е эта продукция вовсю продавалась, пока государство не прихлопнуло мелкий бизнес поборами и докапыванием на ровном месте.
Вот эти то пельмени и вспоминают престарелые родители малолетней тупой совкодротни, тащащей эти пищевые иллюзии по интернету.
Да! Кооперативные были, как домашние. И пельменных тогда пооткрывалось, где не мясокомбинатскую скотскую хаванину варили, а самолепные.
Помню ещё очень модная подработка у тёток была в кооперативные времена - по ночам пельмени лепить. И платили ж неплохо. За неделю вполне выстреливал их месячный заработок.

Да такие пельмени в СССР только в столовке ели, дома сколько помню только самолепные, из своего фарша..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Странно. Но личнр мне кпжется, что сейчас пельмени реально вкуснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это из-за неправильного хранения, растаяли, опять замёрзли. Идеальные, когда берёшь коробку, а они гремят внутри. Но купить такие было редкостью. В основном сами лепили дома. Сейчас нашёл в одном месте, покупаю уже года три, мясной фарш, очень вкусные, 600 руб/кг. Делают вручную, при помощи

Помню с дядькой выпивали, лет 10 назад.
Чёт заикнулся, что водка так себе. На что он выдал - это ахуенная водка, ты просто не пил то, что мы пили в 80х.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В них не фарш мясной был , а какой то паштет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я покупные ела один раз, когда была в гостях у подруги в общежитии. Ужас ужасный, другого и сказать нечего.
Насколько помню, пельмени эти лежали в холодильной витрине, а не в морозилке. Соответственно они были полуразмороженными и слепившиеся в ком.
А то тут пишут некоторые, что люди их по дороге из магазина размораживали. Ага. Прямо купят пачку, засунут за пазуху, чтобы пельменям теплее было и так идут домой

Не кажется...)))

В ссср не было хороших или плохих пельменей. Пельмени в ссср либо были, либо их не было

А почему ты думаешь, что нет? Каждый сходит с ума по-своему. Только лечат всех одинаково...
))))))

да раньше все было лучше, вкуснее, толще и слаще. А вот при Брежневе...

Это был какой-то комок слипшегося теста, который разделить и сварить нормально не было возможности.

Мне очень нравились тогдашние пельмени нашего советского мясокомбината. Я жил тогда недалеко от него и каждый день в грузовиках привозили очередные партии ЖИВЫХ коров. Помню, что мясная начинка пельменей скукоживалась при варке. И сосиски тоже при варке уменьшались в объёме, что говорило об их натуральности. А современные частенько так даже увеличиваются в объёме. Отчего так, кто знает эти фокусы от современных оптимизаторов производства?)

Очередное совкодрочерство, конкретно эти пельмени лютая хуета, хрящи и жилы. Сейчас можно купить пельмени с натуральным мясом, но и стоить они будут соответственно

ТС велодрочер по СССР, иди в магазин и выбирай от шлаковых пельменей за 300 р. и до 1500р.за кг.

Гавно эти пельмени были,серые и слипшиеся а фарш из говна всякого.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

у конины нет сладковатого мяса, вы ели что то другое...

Деревенская тощая курица - это на суп. Бройлер - это на жарку или запекание. Хотя с кем я спорю...

Покупаю пельмени только местных производителей, но таких как домашние ещё не попадались.
Если хочется вкусных пельменей, то проще купить мясо, муку, яйцо и сделать самому. Главное не вестись на всякие "ленивые пельмени", там получится полнейшая х..та и внешне и на вкус, времени уйдет в итоге ещё больше, чем на ручную лепку.

Сам не люблю лепить пельмени, но не так давно не знал что с 1кг свинины сделать, в итоге прокрутил через мясорубку и налепил пельменей) Вся семья осталась довольна

Ага, в сыровяленной или сырокопченой, где это мясо физически на разрезе видно. Говорите уж сразу 1%, тут и в такое поверят.

Пищевые привычки, они такие. Я вот тоже сладковатость в конине чувствую. Поэтому не особо.
А самый пиздец для меня, это малосольные огурцы. По вкусу блевотиной отдают. Реально не могу их есть, сразу комок к горлу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ага. Особенно поражает логика людей - почему пельмени дороже мяса? А с хуя ли они должны дешевле стоить, если они из мяса?
Т.е. берём мясо, делаем фарш, тесто, лепим пельмени, морозим, упаковываем. И продаем дешевле мяса. Ахуенный план!

Размещено через приложение ЯПлакалъ