Развеиваем миф, что в СССР вдоволь-то и не ели и сравниваем с современностью

Да обычный скоропорт выбрасывали, простыми словами - то, что стухло из-за нарушения условий хранения. Актировали и выводили на свалку.
Просто так выбросить продукты, за которые у директора магазина была материальная ответственность, было нельзя.

« За два года лишь однажды дешёвые куры продавались в зале. Привезли их в субботу, когда начинать торговлю было уже поздно, поэтому деревянные лотки были сложены в один из холодильников и заперты там. А в понедельник работников встретила жуткая вонь. То ли холодильник изначально был не включён, то ли его кто-то выключил, но два дня куры пролежали на летней жаре и, конечно же, стухли.

Володька глянул на испорченный товар, сказал, что этим торговать не будет, и ушёл домой. Тем не менее, списывать тухлятину никто не собирался. Полторы тонны бройлеров — это ж такие деньжищи! Тухлая птица была привезена в рыбный отдел; ванну, где обычно оттаивала рыба, вымыли, сначала с порошком, потом с уксусом, чтобы отбить рыбный запах. В чистую ванну налили воды, вбухали туда пару флаконов марганцовки, и фасовщицы, зажимая носы, принялись мыть в фиолетовом растворе злосчастных кур. Затем их скатывали новой порцией воды, взвешивали и выбрасывали на мясной прилавок.

И надо было видеть, как покупатели, обрадованные, что очереди нет, расхватывали дешёвую отраву! За час все куры были перемыты и проданы.

А уж как их готовили и съедали, и что было потом, возможно, знает санитарно-эпидемическая служба. Мне эта тайна неведома».
https://libking.ru/books/nonf-/nonf-biograp...rsiya.html#book

Видел ролик интервью главы ассоциации хлебопеков, он именно это и сказал. Цены на хлеб жестко установлены государством, поэтому, чтобы не работать себе в убыток, приходится использовать низкие классы пшеницы.

Ну да, а питались святым духом и ходили в галошах,так путинисты учат?

Кроме рыбы, даже интересно - кто столько жрал-то, что сейчас не можем догнать, когда мясо каждый день на столе у любой семьи кроме конченых уж алкашей?

Не питались святым духом. Питались картошкой, кашами, херовыми макаронами, херовой курицей, херовой рыбой

Кролика и баранину я попробовал, например, только уже в 90-ых

Кроме рыбы, даже интересно - кто столько жрал-то, что сейчас не можем догнать, когда мясо каждый день на столе у любой семьи кроме конченых уж алкашей?

По рыбе соглашусь - она была дешевле и гораздо доступнее мяса. Правда путасу и минтай, а нихуя не лосось со стерлядью

ну это не удивительно, говорят каждый кулик свое болото нахваливает.

Такое оно нынче мясо....

Оно такое, что лучше никакого.

Не, ну найти то можно, но вот РПН не наказывает за фальсификат чего угодно. просто где то пишет что мол добавляют мясной клей. Масло не настоящее и т.п. Ну и производителю насрать.сменил этикетку и вперед.

Я работаю онлайн с англоязычным трафиком, и работать из России сейчас, мягко говоря, непросто - прямо онлайн занавес.
Я уже не говорю о войне и бесконечной череде запретов, у которых не видно ни конца, ни края. Честно говоря, я, для себя, просто не вижу будущего в России. Возможно, это субъективное ощущение. Но даже в позднем Союзе такого не было: тогда сохранялась надежда и чувство, что впереди всё-таки есть какое-то светлое завтра.
Сейчас этого ощущения нет. Хз, может быть, я просто старею.

только по рыбе Союз был впереди, ни свинины , ни курицы тогда не было в таком количестве, как сейчас.

Отвечу коротко, тогда все надежды на светлое будущее были связаны только с тем, что совок исчезнет с лица земли раз и навсегда ибо тот маразм в который большевики превратили жизнь людей не мог вечно продолжаться. Увы, наши надежды не оправдались. Созданная Гуталином конструкция, когда государство превратилось в одну партию с вождем во главе, оказалась настолько живучей что легко перенесла пластическую операцию по смене рожи. И будущее мне так же видится только в темных тонах. Думаю, даже массовая люстрация, случись такое чудо, ситуацию не изменит. Тем не менее, жизнь простого человека, в бытовом плане без всяких сомнений, стала несравнимо лучше. И вы то это должны понимать лучше многих местных воющих по химере, им обещанную, но которую никогда бы не увидели...)

Мимо.
В те годы это было одно - советское - болото. И если ты спросишь у старших товарищей, поездивших в советские годы по стране, где был вкуснее общепит, тебе ответят то же самое.
Советский общепит больших городов был так себе. Даже ресторанный. За редким исключением. Это медицинский факт.

Сейчас цена и качество вообще никак не соотносятся.

Сейчас цена и качество вообще никак не соотносятся.