Из чего делали пельмени в СССР


Страницы: (29) « Первая ... 20 21 [22] 23 24 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Russell73

26.01.2024 - 08:28

Статус: Offline

Создатель

Регистрация: 6.04.14
Сообщений: 1911

Цитата (EvilBiker @ 25.01.2024 - 23:28)

Цитата (v774xt @ 25.01.2024 - 23:24)

Такую страну просрали за жвачки, джинсы и фаст фуд

А можно вопрос?
Что лично вы потеряли с распадом СССР?
Я не глумлюсь, если что, просто интересуюсь.
Я-то еще в школу не ходил на момент Беловежского соглашения.

вот это. всё разложено по категориям с локацией и фото. а самая главная потеря это общество и содержимое голов людей.

[^]

~~VitekG~~

26.01.2024 - 08:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (62tve @ 26.01.2024 - 04:22)

Мама как-то купила. Там одно тесто и фарш из курицы размером с горошину.

Это современные веяния начались. Чем мельче, тем процент теста больше. В самых маленьких начинки меньше трети.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ситроен	26.01.2024 - 08:28 [ показать ] 0
Статус: Offline ярила Регистрация: 3.11.13 Сообщений: 4841	Всегда фарш сами крутим,а по вкусу всё равно не то,мясо уже не то,видимо..
	[^]

ozz2008

26.01.2024 - 08:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.09.16
Сообщений: 6626

Цитата (EvilBiker @ 25.01.2024 - 23:28)

Цитата (v774xt @ 25.01.2024 - 23:24)

Такую страну просрали за жвачки, джинсы и фаст фуд

Извините, влезаю в ваш разговор.
Первое, про что подумал - это деньги. Я лично-500 рублей, родители-6000, одноклассник-17000.

[^]

Бенджамин001	26.01.2024 - 08:33 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 17.03.17 Сообщений: 1623	Не очень были эти пельмени. Как правило, мясо само по себе, тесто отдельно. Чтобы мясо сварилось, тесто раскисло. Мясо как резиновое было. Нормально тому, кто голодный был. С домашними не сравнить. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kikunak	26.01.2024 - 08:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.02.09 Сообщений: 8289	Сейчас пельменей полно на любой вкус и кошелёк, но вот "тогда были вкуснее". Люди помнят образы и ассоциации, поэтому каждую неделю регулярно всплывают темы про "самое лучшее в мире мороженое" и "колбасу по ГОСТу". Люди, которые варят пельмени 10 минут - вы можете съесть любую бурду и вам будет норм, потому что тесто через 10 минут варки несъедобно, оно расплывается уже. У меня теща умудрилась невкусно сварить макароны Rummo - она смогла их разварить, терпения у неё много. А итальянцы старались, подбирали муку и рецептуру, чтобы они плотными и вкусными оставались, их просто варить надо 10 минут до состояния al dente.
	[^]

~~VitekG~~

26.01.2024 - 08:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (ситроен @ 26.01.2024 - 08:28)

Всегда фарш сами крутим,а по вкусу всё равно не то,мясо уже не то,видимо..

Старый вы стали, вкусы притупилась.
И да, фарш пожирнее нужен. Постные вкусные не сделать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Silver867

26.01.2024 - 08:38

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18427

Цитата (ozz2008 @ 26.01.2024 - 08:31)

Цитата (EvilBiker @ 25.01.2024 - 23:28)

Цитата (v774xt @ 25.01.2024 - 23:24)

Такую страну просрали за жвачки, джинсы и фаст фуд

Это были не деньги, а фантики.
Типа нынешних боливаров в Венесуэле.

[^]

SmileCat

26.01.2024 - 08:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 1183

Цитата (as1214 @ 26.01.2024 - 03:29)

Рецепт странный на пачке - 2-4 минуты после всплытия? Я минимум 10 варю. И то иногда тесто жёсткое, в зависимости от производителя.
И нахуй на 0,5 кг пельменей - 3 литра воды? Бред какой-то...

почитай рецепт даже на современных... "варить в большом количестве воды"

[^]

gren00	26.01.2024 - 08:38 [ показать ] -2
Статус: Online Ярила Регистрация: 26.02.14 Сообщений: 9112	Какие вкусные? Дерьмо редкостное. Там фарш на вид из себя представлял непонятную субстанцию. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Самуэлич	26.01.2024 - 08:40 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.09.20 Сообщений: 4643	Ага, на заборах тоже много чего было написано. ))
	[^]

SmileCat

26.01.2024 - 08:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 1183

Цитата (kikunak @ 26.01.2024 - 12:35)

Сейчас пельменей полно на любой вкус и кошелёк, но вот "тогда были вкуснее". Люди помнят образы и ассоциации, поэтому каждую неделю регулярно всплывают темы про "самое лучшее в мире мороженое" и "колбасу по ГОСТу".

Люди, которые варят пельмени 10 минут - вы можете съесть любую бурду и вам будет норм, потому что тесто через 10 минут варки несъедобно, оно расплывается уже.
У меня теща умудрилась невкусно сварить макароны Rummo - она смогла их разварить, терпения у неё много. А итальянцы старались, подбирали муку и рецептуру, чтобы они плотными и вкусными оставались, их просто варить надо 10 минут до состояния al dente.

мороженое по старому госту - реально вкусное!

[^]

adel1971	26.01.2024 - 08:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.02.15 Сообщений: 457	Друг! В СССР пельмени были из хлеба и щепотки мяса... А на заборе ..й написано, а там дрова лежат...
	[^]

AlHighlander

26.01.2024 - 08:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 30533

Цитата (EvilBiker @ 25.01.2024 - 23:28)

Цитата (v774xt @ 25.01.2024 - 23:24)

Такую страну просрали за жвачки, джинсы и фаст фуд

А можно вопрос?
Что лично вы потеряли с распадом СССР?

Лично я потерял уверенность в будущем и сопричастность к общему делу, к какой-то общей цели.
Сегодня каждый человек живёт только для того, чтобы выжить. Можно ли назвать это полноценной жизнью? Абсолютно все люди находятся в страхе потери своего рабочего места (от уборщицы в ДК до президента страны), потому что без этого ты умрёшь с голоду или просто умрёшь.

Нет цели, нет социальной защищённости, нет движения вперёд.

[^]

timurrus	26.01.2024 - 08:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.02.18 Сообщений: 5756	Пельмени с фото были полным говном! Хватит на них дрочить! Уже в те далекие времена технологи знали, что если добавить говна и условных дохлых крыс, то домой можно унести вполне себе не маленький такой кусок мяса, который можно потом продать. В те годы рубщик мяса имел доход выше двух инженеров, так что не надо ляля! А «пельменные» в большинстве своем готовили пельмени сами, а не варили магазинное говно. На Сухаревской была пельменная/чебуречная, до сих пор что то продают, для дрочащих на ссср. На академической, угол крыжи и профы, на маросейке… Все давно закрылись, ибо дерьмо не берут, а из мяса дорого… Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Паркер2001	26.01.2024 - 08:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.23 Сообщений: 4072	В общаге с соседом брали такую пачку на двоих....вкуснотища!
	[^]

SmileCat

26.01.2024 - 08:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 1183

Цитата (gren00 @ 26.01.2024 - 12:38)

Какие вкусные? Дерьмо редкостное. Там фарш на вид из себя представлял непонятную субстанцию.

Это да.. пельмешки эти мы только жарили :) вареными их есть было невозможно.
А вот в пельменной на пр. Ленина, было все ок с пельменями..

[^]

BlackIsland	26.01.2024 - 08:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.15 Сообщений: 2396	Из поста вообще не ясно, почему они вкуснее были. По мне говно пельмени, слипшиеся постоянно были. Мамкины пельмени, это да.
	[^]

cyprien

26.01.2024 - 08:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5158

Цитата (СКОРПИОН71 @ 25.01.2024 - 12:24)

Для меня до сих пор загадка. почему покупные пельмени для меня были вкуснее домашних. А нынешний вообще. даже близко не имеют того вкуса. Даже сейчас помню запах пельменной....

тоже помню запах, брал тройную и два стакана сметаны, один в них другой выпивал, жирный не был, сейчас тоже есть норм пельменные одну знаю вообще шикарная, кормят мясом, из минусов большие цены и крохоборство

[^]

Лыжник74	26.01.2024 - 08:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.12.16 Сообщений: 412	В мое детство - конец 80х, такие пельмени гадость редкостная была. Прямоугольные. Как ластик. И цвет такой же. Ластиками и назывались. Липкое резиновое тесто, непонятное мясо. Пока варились - распадались на составные части. Есть можно было только с уксусом или горчицей. Хоть как то вкус противный забивался.
	[^]

heuss	26.01.2024 - 08:49 [ показать ] 0
Статус: Offline зязязя Регистрация: 14.11.21 Сообщений: 1213	Чувак, фотка твоя? Это случайно не Чайковские пельмени? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kikunak

26.01.2024 - 08:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.02.09
Сообщений: 8289

Цитата (SmileCat @ 26.01.2024 - 08:40)

Цитата (kikunak @ 26.01.2024 - 12:35)

мороженое по старому госту - реально вкусное!

А современное тебе невкусное? Тогда было полно молочного мороженого, а пломбир типа эксклюзива. Сейчас пломбир, считай, стандартное мороженое.
Есть даже с натуральной ванилью, а не ванилином.

[^]

Pit1973	26.01.2024 - 08:56 [ показать ] 2
Статус: Online радиофизик-контрабандист Регистрация: 22.02.15 Сообщений: 2341	вы, вообще, пробовали эти пельмени - небывалое говно было же. и ещё другая пачка - с петухами - вот такая, на фото новодельная пачка, вот типа неё
	[^]

ostanovka	26.01.2024 - 08:58 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.09.10 Сообщений: 1523	По этому поводу вспомнился старый анекдот. Встречаются две фабрики Ява и Дукат ( табачные, кто не в курсе) Ну одна у другой спрашивает, как дела, как продажи. И дукат такая, - да что то как то все плохо, никто не покупает мои сигареты, а у тебя ? Ява, такая - ну у меня все отлично, продукция на ура, даже дефицит. И Ява спрашивает : -а ты что в сигареты то кладешь ? Дукат в ответ : - ну как обычно сушеное говно коровы, немного свиного ну и там мочей, а потом сушу. Ява в ответ : - вот видишь, а я к этому еще немного табачку кладу .
	[^]

FireInUrhole

26.01.2024 - 08:58

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 22.10.20
Сообщений: 428

Цитата (СКОРПИОН71 @ 25.01.2024 - 23:24)

ты купи нормлаьные, ну те что подороже, и будет вкус, вот ни разу ни реклама, покупаю только от Воротынцевой, в Кургане производство, как домашние но они и стоят 350 рублей за 25 штук

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 81166
0 Пользователей: