Про кур домашних и прочую живность из мяса

А какая разница, что они едят? Домашних обычно антибиотиками не пичкают и этого достаточно. Опять же, бройлеры на подножном корму не вырастут.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Открою тайну, я выращиваю по полторы сотни за лето. Упаковываю часть в морозилку, часть перерабатываю на полуфабрикаты, есть ещё свин. Проблем с мясом до весны не испытываю, а ты ешь это... из магазина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

vdtr - "главное отличие фабричных кур от домашних, это мягкие кости, они пережевывается очень легко, у домашних даже хрящи жесче чем кости фабричных. и костокчи при разгрызание образуют острые осколки которыми можно поранится "

- Спициалист по курям, но шибко ниграматный! Токому спицыолисту я бы не тока кур, даже жуков навозных разводить не доверил!

"...кости, они пережевывается очень легко"... Кости ПЕРЕЖЕВЫВАЮТСЯ! Их много! Блеать!

"...хрящи жесче"... - ЖЕСТЧЕ! Блеать!

"... костокчи при разгрызание"...КОСТОЧКИ при РАЗГРЫЗАНИИ! Блеать!

"...можно поранится"... ПОРАНИТЬСЯ, Блеать!

Про запятые я уже не говорю! Жертва ЕГЭ! Неуч! Учи грамматику, потом "клаву" будешь втыкать!

Варить нужно было подольше.

Бройлеры готовятся быстрее, простая курица вкуснее и дольше готовиться- у них мясо краснее и жёстче. Так я помню из детства. Я тоже много лет беру бройлеров, ради экономии времени, но они пустые и невкусные без маринада и добавок.

ну не совсем.
Кожа у нормальных толстая желтая и вкусная. Бульон не мутный и жир желтый.
Ну и не только.

Господь создал мир..все остальное сделали китайцы....вот например яблоки...спелые


Это сообщение отредактировал bonzaize - 13.08.2023 - 16:53

Есть у нас на крупной трассе деревенька, ну скажем Внуково. В давние времена внуковцы овладели технологией выращивания огурцов в теплицах с отапливанием говном. И внуковские огурцы были брендом. Сам сколько раз ездил. Вдоль дороги, вдоль домов стояли ведра с огурцами. А потом пообщался с местным жителем. Какие теплицы? Это же с говном возиться надо.

Деревня чохом закупает фуру огурцов из Тепличного соседней области, раскидывают по дворам, и имеют-таки неплохой профит. А спросишь, да сам вырастил вот этими вот руками на вот этом вот говне.

У нас бройли с несучками который год вместе. Конечно, если им делать клеточное содержание, то они быстро наберут вес, но отличий от магазинных будет немного. Нам нравится более зрелое мясо, младше 3 месяцев и не рубим, вкус цыплячий не устраивает. Все лето растут себе, гуляя, на зерне, травке, и всяких овощных остатках. В корм добавляем ракушку-мел-костную или рыбную муку, рубить начинаем по осени и по надобности, т.к. растим только для себя. Вкусные!
Продавать невыгодно. Это нужно держать много, и в клетках, и на комбикормах специальных, чтобы в 2 месяца уже их убирать. А смысл тогда, если в магазине то же самое?
Вот фотка прошлогодних, для сравнения - бройлер свободновыгульный, 4 месяца, и несушка - 1,5 года. Этот не самый большой, но все равно нифига не поджарый))

В талонные времена у меня в совецком фанерном посылочном ящике жило три перепелки.
Яйца несли исправно, ребенок маленький еще был
А у тещи на кухне под столом, завешенным картофельными сетками жили 3-4 курицы несушки.
Перенимаем опыт.

Во городские учат домашних кур отличать.. ну были же нормальные вирусологи..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да. Вот полностью согласен. Если выращивать пару десятков, то там если что и продаётся то по своим. Кто выращивает в больших масштабах - там да, на выходе то же что и в магазине.

Даже яйца. Вот держим мы 2 десятка кур. Это полтора десятка яиц в день. Так тоже не продаём - всё по своим.

А вот сосед за забором чуть ли не каждый год эксперементировал раньше. То индюшек то индоуток то бройлеров то гусей. Короче тоже остановился на десятке кур.

Ещё один сосед кроликов пробовал. Даже ездил шкурки сдавать. Так потом плевался - шкурки принимали по 30 р за штуку. 2 транспорта в одну сторону 64 рубля! То есть прокатал 128 рублей и получил 300 р.

Короче если в небольших масштабах то это только для личного потребеления. Меньше 100 единиц в неделю - нерентабельно, а 100 в неделю вручную это уже адский труд.

То же самое как с домашней картошкой. Больше 20 соток вручную не обработаешь, а дальше нужен уже трактор чтобы окупалось.

А может кто объяснит насколько эта мутотень выгоднее? Неужели намного, чем яйца стоят в промышленном масштабе?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Куркумой ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Приехал в гости приятель, ну поехали с ним в Суздаль на День огурца.
Москвичи непуганные покупали у баушек на площади эти "суздальские" огурцы по цене чуть меньше, чем красная икра стоила.
Подошли к прилавкам и заржали.
Баушкам говорим "разверните коробки с огурцами".
Те шипят на нас, мол чо доебались до коробок?!?
А на тех коробках наклейка "Egyptian cucumber".

ТС далёк от выращивания в подсобном хозяйстве, тонко ногие, что бегали, по возрасту будут совершеннолетними пока массу в два кило наберут)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бля, ещё один. Морковным соком натерли. Идиот? Это цвет кожи при добавлении кукурузы. При ручном ощипе птица остаётся жёлтой, при ощипе с помощью пересьемной машины, пальцы снимают этот налет и птица становится белой. И да, бройлер с тонкими ногами не бывает, ему не нужно бегать, он содержится в клетках или напольно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

есть еще добавки, что бы неслись лучше. Но яйца бывают не вкусные, странноватый какой-то вкус. Это в деревне, по траве бегают

Есть куры именно "домашние" - эти живут у сельских жителей, тасуются по дворам и обочинам, яйца несут - их в продаже не встретишь. А есть "типа домашние", их выращивают на относительно небольших фермах, а не птицефабриках. Этих и продают как домашних. Бульон и вкус у них заметно лучше, чем у кур с птицефабрик, которые сидят в клетках.

Так он их мясом кормит.

У нас дачный массив большой. Кое где кур держат.
Вот и решил как то прикупить яиц от племенной курицы несушки.
1 раз повезло.
Второй раз - пара черных тухляков..
И как отрезало - только в Магнитах и 5терочках с клеймом.
Нахуй мне эти фермерские экскременты.

Бред какой-то, каких тухляков, черных. Это несушка сидеть на нем должна неделю, чтоб он черным стал потом. Вывел недавно в инкубаторе десяток курей, все по букварю - 21 день и начали стучаться клювами. Сидят щяс в отдельной клетке, чвыркают. Еще месяц, и взрослая жизнь.

Вроде от спорта ляхи растут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Домашние яйца. Размер от с1 до с0. Зависит от породы. Кур держу только для себя не на продажу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ха-ха... По траве бегают? Зона где обитают курицы выглядит как ядерный полигон. Травы там нет)))) У нас трава чисто с газонов состриженная идёт в курятник. На следующий год выгребаем и идет на огород как удобрение а им свежую. А так курицы вытаптывают траву пуще коней. И ещё у них какахи ядерные - выжигают растительность.