Почему я так любил обедать в советской столовой.

Столовка столовке рознь, важно было знать правильные столовки. Например райкомовские

Х.з. Уж чего-чего, а сухофрукта сейчас, как говна за баней...Хошь кружовник, хошь маракую покупай, а про традиционные и говорить нех...

Или на закрытых предприятиях(учреждениях), где на проходной обыскивали и продукты выносить было проблематично.

А мы всей командой детской спортивной секции в столовой курицей отравились . Воспоминания на всю жизнь.
Также, как и незабываемый вкус рыбных котлет с молотыми костями в школьной столовой.

Эх, вокзальные буфеты,
Тёплый кофе бочковой,
Прошлогодние кофеты
И котлеты с синевой.

Мухи сонною оравой
Наблюдают свысока,
Как разбавленной отравой
Люди морят червячка.

Можно жить легко и величаво,
Думать о любви и красоте.
Можно всё на свете перестроить, но с начала
Нужно, чтобы не ворчало, не пищало, не кричало,
Чтобы не урчало в животе.

Мона Лиза семь-на-восемь
Плавно делает дела.
За прилавком деньги косит,
На гастритах гонит план.

Масса ропщет, матерится,
И купюрами шуршит,
А буфетная царица
Торопиться не спешит.

Можно жить легко и величаво,
Думать о любви и красоте.
Можно всё на свете перестроить, но с начала
Нужно, чтобы не ворчало, не пищало, не кричало,
Чтобы не урчало в животе.

Просят бедные желудки
Молока и овощей,
От вокзальной пищи жутко,
Но нельзя не есть вообще.

Ах, родимые буфеты,
Все расценки с потолка.
Перемены бродят где-то,
Вас не трогая пока.

Можно жить легко и величаво,
Думать о любви и красоте.
Можно всё на свете перестроить, но с начала
Нужно, чтобы не ворчало, не пищало, не кричало,
Чтобы не урчало в животе.
Только б не ворчало, только б не пищало,
Только б не урчало в животе.
© Ю.Лоза

Это сообщение отредактировал SomEgorka - 2.02.2020 - 13:32

Это же охуенная закуска была, а не ужин.

Ну да, там на уровне райкома, а лучше обкома, уже наступил коммунизьм, кто ж спорит

Какое отношение 92-95 год имеет к советской столовой?

Ну мертвых кур закапывали, или отдавали собакам. А вот если ногу ломала, или нестись переставала, то в суп. Причем бульон из такой куры был не просто объедение, а за уши не оттащишь. Часто для больных после операции специально ездили на рынок, или в деревню, что-бы сварить подобный дульон.

А зачем несли еду с работы, ведь в магазинах всё было и зарплата 500-900 рублей, а цены от одной копейки до рубля на всё, как говорят некоторые индивидуумы на ЯПе?

Мама поваром работала, так что и дома очень вкусно готовила.
Да и отец отлично справлялся, любил погурманить.
Старший брат шашлыки отлично жарил.
Так что покушать сытно и вкусно дома можно было всегда.

А вот в город когда ездили-да, то в блинную,то в пельменную,то в пирожковую всегда заходили.
Но всё было-не то.

Да разве это можно сравнить с домашними печеньками их томатного сока,котлетами из грецкого ореха и варёного топинамбура?

За что тебя так в столовке ненавидели?

Почему-то эти индивидуумы взахлеб рассказывают, как у них мама завмагом работала, ну или блат имела и с черного хода покупала, поэтому них все-все было! А у кого не было - тот тунеядец.

Классика жанра )) Естественно, любили "погурманить" - была возможность с работы упереть жратвы.

Да чтож ты делаешь-то!

А столовки и кафешки называли тошниловкой

Нас школьной запеканкой кормили. Еще омлет такой давали.

Различие было кардинальное. Совхоз - госпредприятие. Завод по выращиванию огурца. С пролетариатом, в качестве рабочей силы. Оторванных от средств производства и орудий труда. Ни хера, окромя мозолистых ладоней не имеющего.
Ну, а колхоз - свободное объединение собственников земли и инвентаря, слившихся в едином порыве, в стремлении к светлому будущему.
Ну, как-то так...

А ОРСы иногда отличались в лучшую сторону, благодаря наличию в стране, параллельной общегражданской, системе распределения материальных благ.
Самый цимус был конечно в спецраспределителях, кормивших истинных хозяев хозяев страны и прочих бар, ну и какие-то объедки ништячков подкидывались в отрасли экономики, которые баре считали более нужными стране, чем прочий балласт и отстой. Вот для этого существовали отраслевые кормораздаточные ( и тряпкораздаточные тож ), в виде Отделов Рабочего Снабжения....

Камрад, сейчас продается Узвар из груши-дички. Рекомендую от всей души. Самое то вкус.

Найди сушёную грушу
Я нашёл, цена конская и не той системы бля!

Это сообщение отредактировал Igsigis - 2.02.2020 - 13:47

так что дома продукты всегда были

У нас совхоз занимался в основном откормом КРС на мясо. Молоко не производили. Мясо работникам совхоза продавали ежемесячно и ди закусополнительно на праздники. Столовой в нашей и соседних деревнях не было. Была на центральной усадьбе, оттуда в период посевной и уборки урожая привозили и бесплатно кормили механизаторов. И да, мяса том было вдоволь.
Еще помню, как у нас в деревне мужики резали бычков.
Директор дает задание, на праздник заколоть 5-10 штук.
Так мужики, как зарежут, сразу отрезают яйца, и ведро с водой на костер.
Пока разделывают мясо, бычьи яйца варятся. Они потом под водочку ими закусывают. Говорят деликатес. ХЗ, я не прбовал.

просто вохр был в доле.
такая практика была на оборонных предприятиях моего города

При совке в заводских столовках кормили прилично и любой с улицы мог войти,если конечно они не располагались на закрытой территории завода.В студенческой столовке невкусно но выхода не было.

Тоже любил советскую столовую. В детстве маленький праздник в столовой пообедать. А в деревне у тетки всегда было молоко и батон или пироги. Заскочил с улицы, кружку молока с батоном и дальше гулять.

У нас в столовке куриные котлеты продавали штучные. Берешь кусок хлеба, горчичку, а сверху котлету. Я сам технологию освоил.

Это сообщение отредактировал usr80 - 2.02.2020 - 13:49