Пельмени по 600р за кг.

Согласен! Отсюда и цена.
В Казахстане, В Алма-Ате, тоже есть пельмени производства одной местной известной фирмы - Беккер! Так вот они тоже не экономят на качестве, пачка пельменей в 950 г. у них стоит примерно 2300 тенге, т.е примерно 460 рублей.
Дорого, но эти пельмени реально можно есть наслаждаясь их качеством в отличии от более дешевых их аналогов.

P.S. Ни разу не реклама ))

бабки отмывают. схема простая и эффективная. из этой же серии бутики с одеждой по космическим ценам

Пффф.... у нас пельмени 1,000 килограмм, т.к дефицит.

Дело в том, что товар в таких заведениях залежалый. Где проходимость хорошая - там почти всегда мясо свежее.

Не прокатит, там в хлебном магазине батон черного хлеба 1200рэ стоит. А пельмени по 600рэ в перекрестке продают, я с дуру купил(на ценник не посмотрел).

ага, с говядиной парной

Заходя в супермаркет и покупая какой-нибудь "Салат Весенний" на развес по 25 руб/100 грамм вы не ужасаетесь, что покупаете (по сути) кило шинкованной капусты вперемешку с морковкой по 250 руб за кг!!! При реальной стоимости продуктов максимум в 20-25 рублей, в т.ч. и в зимний период, а уж летом.... И ничего - постоянно вижу очереди в эти отделы за похожими салатиками-винегретиками по ценам раз в 10 выше их себестоимости. И ничего, хавают, да нахваливают.. даже не задумываясь о том, как их наё... , глядя с улыбкой в глаза. Так что пельмешки по 600 - это еще терпимо по сравнению с капустой за 250. Люди отучились считать, что ли??? Я понимаю, у всех "крупный бизнес" и нет времени на 10-минутную паузу для шинковки, но все-таки......

Это сообщение отредактировал odessib - 21.06.2016 - 07:03

Нормальный ценник за пельмени с мясом, сделай сам выйдет около 400 р/кг, это если мясо по рыночным ценникам (Барнаул).

Ну так и нормально, тут-то речь про 800 рублей. Там, наверное, вообще от кайфа можно улететь на радугу.

Е-мае, люди, это всего лишь ПЕЛЬМЕНИ, тесто с луком и мясом. И мясо - всего лишь мясо, какое "наслаждение". А то тут многие пишут, что "пельмени с МЯЯСОМ", как будто это....хз даже как сказать, как будто это.....РОЛЛС РОЙС!
Лааакшери(читать с проносом) хавка, сцуко.... До мы дожили.



Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 21.06.2016 - 07:06

Зато заводы делающие мясные продукты без мяса процветают.
Как странно правда?

Ты сам-то пробовал сделать?

о_О Откуда у тебя 400 рублей взялось??? Ты из австралийской говядины их делаешь что ли?

Вот подумай, ЧТО ты написал - да килограмм мяса рублей 400 и стоит. И хуй ты этот килограмм запихаешь в килограмм пельменей, если ты делаешь ПЕЛЬМЕНИ, а не шашлык.

Пары яиц на тесто хватит тебе точно. Это 10 р. Лук тоже копейки. Если, конечно, не покупать у охеревших "предпринимателей" в какой-нибудь палатке в бойком месте, где хоть сколько могут ломануть. Ибо покупают.
Мука, слава богу, тоже не золотая.
Никак не получается 400 р., все наоборот.
Дома лепить пельмени - как раз охуенная экономия. И дешевле намного, и качественней и вкуснее любых магазинных. Без придыхания "оххх...пельмени с мяяясом", просто обыкновенные пельмени. Какими они и должны быть.

Теоретик ты, батенька, я так думаю.

Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 21.06.2016 - 07:24

Если посчитать сколько стоят продукты на пиццу, которую мы дома сами делаем иногда, то одна пицца в два раза дороже магазинной.

Может это первоклашки пишут с каникул? Ну которые думают, что в 1кг пельменей - обязательно должно быть 1 кг мяса и 1 кг теста?
Я не могу представить, чтобы любой умственно полноценный и здоровый человек думал что из 1 кг мяса получается 1 кг пельменей.
Если человек не очень опытный - он скажет наверное что в пельменях 50% мяса
А опытный - скажет 20-30%, как я и написал, из 1 кг мяса выходит 3-5 кг пельменей (сало за мясо не считается, оно тоже входит в фарш!)

За счёт сала, воды и лука - фарш увеличивается в несколько раз, по сравнению с мясом. Об этом не может знать наверное только умственно отсталый.

Это сообщение отредактировал Нанонимно - 21.06.2016 - 07:34

Зато если посчитаешь логистику, зарплату, налоги, и аренду, прийдется математику другую придумывать. Как из 1кг мяса получить 20кг пельменей, и чтобы не вышло качество как у "магазинных", а то и похуже. Так тебе еще и конкурировать надо, значит цена должна быть ниже и/или качество выше

DrShmurger
Магазин одними пельменями торгует что ли и у него мизерный оборот этих пельменей? Может и не стоит тогда этим вообще заниматься?
Чтобы логистика и з/п не так влияла - нужны обороты.

А еще если губешки "предпринимателям" маленько закатать в плане определения "нормальный процент прибыли", то вообще чудеса произойдут.
Но нет, у нас даже владелец какого-нибудь зачуханного сарая с пивом и дошираком в спальнике меньше чем на ЖЫПЕ не согласен приезжать выручку проверить. Это вот прямо какой-то стереотип даже, часто встречал.
Надо чтобы сразу миллионер, иначе и мараться не стоит. 100-200% желательно, тяжелое наследие челночного периода нашего капитализьму, видимо.

Возможен ещё вариант "на лоха", т.е. магазин закупает эти пельмени у таджиков по 200р килограмм, кило так 10, ставит цену 600р, пишет на ценнике "элитные пельмени ручной лепки из хуёв верблюда, укрепляет мужскую потенцию" и ждёт залётного долбойоба, котоых в москве полно, разумеется. Профит!
Сколько в жизни идиотов, которые фарш+тесто за 600р/кг считает нормальным - мы убедились тут.
Себестоимость пельменей - реально 150р/кг

Это сообщение отредактировал Нанонимно - 21.06.2016 - 07:42

Скорей всего цена такая - чтобы все так и думали.
Цена на продукт давно ни о чём не говорит -возьмите тортики от Палыча - г**но стало необыкновенное. Вернее обыкновенное.

ЯПнахуит
В регионах, куда зашли магниты/пятёрочки/ленты и т.д. - ситуация получше
Я же говорю - вчера мяса купил в магните за 230р кг, мякоть, обрезь на гуляш
Лопатка куском там тоже что-то около того.
А раньше бляди на базаре в любой праздник задирали цены на мясо в несколько раз. Лучше уж пусть сгниёт, чем продадут. Причём у них подход "индивидуальный", торгуют вообще без ценников, могут продать хуёвый кусок бабушкам, которые в этом не разбираются - в 1.5-2 раза дороже, чем он реально стоит.
Сейчас, думаю, они попросту сосут хуй.

Это сообщение отредактировал Нанонимно - 21.06.2016 - 07:48

Возможно что этими ценами они хотят показать реальную цену на натуральные продукты , но возникает вопрос !?
Откуда производители например знают какого качества тоже мясо ,тоже молоко , мука , яйцо и т.д.
За весь товар они отвечать не могут т.к. не знают где и как он производится.
При условии если они сами его производят , но судя по статье магазинчик -пекарня небольшая , и в не богатом районе . Обычный индивидуальный предприниматель решил обогатиться
На днях заметку прочитал и просто офигел , вот вам натуральный продукт для употребления и приготовления ....
Россельхознадзор рассказал о подмешивании гипса, извести и мела в молоко
ссылка на статью - http://www.interfax.ru/russia/514446
Так что хоть какие цены ставь за натуральность продукты ни кто не ответить не сможет .
А мясо с антибиотиками...
Ещё прикол слышал о том что ранние помидоры красят , не могу представить как это возможно ...

Чтоб обороты были, нужно место проходное и/или реклама, что опятьже таки несет удорожание конечного продукта.

Можно конечно водкой торговать, а пельмени по себестомости или вообще демпенговать.
Но нафига такие сложности, если и на водке хороший заработок?

Панталоны
Даже если там всё с альпийских лугов - это просто мясо + тесто, это не дефлопе какое-нибудь
Любой дурак с мясорубкой может накрутить себе фарша (никогда не покупайте готовый фарш!) и замутить себе офигенные макарошки по флотски, ингридиенты-то там совершенно те же самые, это если лень лепить что-то.
Себестоимость таких натуральных макарошек по флотски будет всё равно меньше этих пельменей за 600р, даже если в макарошки на фарш извести жеппу быка-ангуса за 1500р/кг
Вот такой вот сюрприз. Это просто всё либо на лоха рассчитано (лохов конечно много), либо идёт отмыв бабла, как уже тут неоднократно написали.

Есть такая история. Как 2 производителя водки конкурировали. Оба поочередно снижали цену в конкурентной борьбе. И когда одному из производителей снижать было некуда, он сменил этикетку, назвав свою водку "Элитная" и поставил цену в 10 раз больше Профит.

Рубли Беларусские ?

Сами просчитайте себестоимость и сразу "доумеете". Реально до...я выходит качественное сырье и ручная работа, еще и налоги заплатить надо, аренду + прочие расходы. Еще и заработать было-бы неплохо!