Объясните мне концепцию чаевых.

Ну некоторые официантки реально расторопные, и пиво быстро принесут, и закуски, а есть такие толостушки недовольные неторопливыве, ну угадайте кому оставят чаевые.

Ты издеваешься? Какие нахрен 6 порций плова стоят 500руб? Это без мяса, что-ли?

Посмотри сколько нормальная баранина стоит. У тебя на 6 человек 150гр мяса будет? А рис ты будешь "мистраль" брать по 100руб или всё-таки девзиру по 300-400? И больше ничего в плов класть не нужно? Лук, морковь, масло, курдюк, специи - бесплатные? Ты давно цены на баранину видел-то?

Тебе на нормальный плов надо будет МИНИМУМ полкило мяса, а лучше грамм 700, это сразу 1000-1500руб, риса рублей на 250-300, морковки и лука рублей на 150-200, и прочего рублей на 200-300. Даже за курдюк уже по 700-800 просят, видел.
Уже больше 2000руб даже по самому минимуму. От 350руб за порцию. Добавь налоги, аренду, зарплату, комуналку, визиты разных инспекторов и местных ментов, там гарантировано больше 500рублей будет порция ПО СЕБЕСТОИМОСТИ.
За сколько тебе надо продать плов, чтобы не быть жадными? :)

Я уверяю, ты убери напитки и выпечку, так при ценах 600руб за порцию твоё кафе закроется, потому что прибыли не будет. Ну или кроить на чём-то начнёт...

Это так кажется, что еда копейки стоит. Давно уже нет.

для меня вообще концепция чаевых утратила значение. В РФ, по крайней мере. Расплачиваюсь картой. Никто чаевые допом к карте не вымогал ни разу. Никто ни разу не нахамил из-за их отсутствия.

Нет нихуя никакой концепции... И нихуя это не западная традиция...
Когда в 18-19 веках кабаки да чайные были, владельцы туда халдеев не нанимали. Там суетились пращуры нонешних официантов которых в те времена называли "половой" или "человек". Они не были на содержании, а суетились исключительно за "чаевые". Почитай Гиляровского или Горького.

Это сообщение отредактировал Luckas - 27.03.2025 - 23:19

Это как на выходе из столовой сказать раздатчицам спасибо. За что? Что наложили (без приколов!) тебе в тарелки?
Когда выходишь с работы тебе никто не говорит спасибо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если гарсону не нравится его зарплата, то пусть идёт на другую работу. В оборонке, например, сейчас хорошо платят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не хочу показаться сексистом, но тут женский(!) опыт не есть объективен :))

В бизнес же блять, в бизнес!!!©

Тут концепция простая. Если доволен, все прошло хорошо - даёшь исполнителю немного денюжков.

Даю чаевые в ресторане и при стрижке где то через раз, и немного 5% мах. Ну если все ОЧЕНЬ понравилось 500 руб. Но не больше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лет 15 назад на просторах необъятной родины.
Тормозят, мы за вами давно едем. Вы там то сплошную пересекли. То, сё... Договорились на 3000. Говорю им 5000 только коммондировчные. А они мне, не переживайте, мы вам задачу дадим.))) как сейчас помню, 2000 сотками принесли)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну если коротко, то проблема в том, что тем, кому жалко платить чаевые, очень не хочется выглядеть скупердяями. Поэтому они придумывают для себя отмазки, подводят базу, почему они молодцы, а не просто жадные куркули, как могли бы подумать те, кто чаевые оставляет. А может быть, обидно даже перед самими собой, да так, что успокоиться каждый раз не могут.

Вот и вся проблема. Другой тут нет - ни разу не видел, чтобы у нас кого-то заставляли оставлять чаевые. Всегда и везде это дело сугубо добровольное.

Я лично вообще спокойно к этому отношусь. Хочешь - оставляй. Не хочешь - не оставляй. Это касается только тебя и твоих убеждений. И не надо никому ничего доказывать.

Это сообщение отредактировал Durua - 27.03.2025 - 23:28

Хули халдею в "оборонке" делать? Расскажите развернуто?.. Кто его туда возьмет?

Это сообщение отредактировал Luckas - 27.03.2025 - 23:28

Ёпта, так по новостям говорят, что нужно курьерам чаевые давать, оскорбляются они

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А ЗП у официанта и повара насколько разная?
Кто знает.

Так можно по номеру телефона скинуть.
Чаевые - это для себя самого, типа смотрите, какой я крутой и щедрый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Странная дискуссия, причем во второй теме уже... Естественно, никто не обязан оставлять чаевые, но в сфере обслуживания издавна существует такая традиция.И если у тебя есть деньги на хождения по ресторанам, а ты не хочешь оставить на чай какие-то там гроши человеку, который тебя обслуживал, то ты, мил человек просто - жлобяра...

я не даю чаевые за косяки.. ну там блюдо холодное или просто обрыганское
что-то ко мне притащили, взамен того что я заказывал. .
но! даю чаевые, когда официантка, как минимум мне отсосала и незаметно ушла

А, ведь, пилотам, при посадке, только в ладошки хлопают, а не ищут баночку с надписью "пилотам, за успешную посадку"

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ты намекаешь так жирно?

Схуяли, у нас всё прекрасно рассчитывается по тарифам и налоговой..

И можно вопрос ещё раз Кто, Когда и Какого Хуя в обществе стал продвигать вопрос чаевых именно для официантов?
А то это прям заговор напоминает, как шнуровать ботинки..

Абсолютно согласен, но ебанутым нет покоя. Не хочешь давать - твоё право и твои деньги. Я хочу оставить чаевые - моё право и мои деньги. Что сложного?

Ни разу в жизни не встречал официанта, который говорил бы, что я ДОЛЖЕН оставлять чаевые. Есть рестораны с сервисным сбором, но обязаны предупредить об этом сразу, дальше хочешь оставайся или уходи.

Это не утильсбор на машину, который хочешь платишь, хочешь - нет. Вы бы лучше тут повозмущались.

блее) еби лежа , товаришь )
ладно, раскрою секрет. все дело в том чтоб тебе в суп не плюнули.
один раз прокатит, а там дальше лотерея )

Вот мы и подошли к основным тезисам и узнали откуда ноги растут ударной проблемы.
Я их выделю в вашем тексте жирным шрифтом..

Откуда существует такая традиция?
Сколько там не гроши по сравнению с чеками по 100.000 бакинских?
Кто определяет и в каких областях пожертвований градации меняются?
Если не трудно Боярину ответить, то уже можно отвечать

Это сообщение отредактировал smilexxx - 27.03.2025 - 23:49

Мне недавно дали чаевые - тысячу руб., но человек предложил срочно внести правки в чертеж, сказал, что готов заплатить 3-5 тысяч, я оценил в 4 тысячи и несмотря, что болел, был с температурой и был глубокий вечер я оперативно внес необходимые правки и даже немного больше того на что договаривались. Ну и в итоге я получил на тысячу больше, а клиент заплатил сумму на которую он максимально расчитывал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ваще ничего никому не даю.
Я работаю в сталелитейном цехе.
Мне не за просто так деньги платят. Почему мне никто не дает чаевые?
Чаевые дают те, к кому деньги как пришли, так и ушли.
В кафе и рестораны давно не хожу, возраст не тот, но чаевые бы не дал.
Мое жизненное кредо: А вот хуй вам. Идите в литейщики