Мифы о производстве пива глазами рабочего пивзавода

Я слышал о том что всякое говно собирается в оборудовании и чистить останавливать линию для этот (это не один день) никто не собирается.Вот и итог,новое оборудование,пиво вкусное,не чищенное,пиво г....

Пятничная тема) Аж пива захотелось!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну ты сравнил жопу с пальцем. У тебя и себестоимость получилась наверняка больше чем магазинного

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А это вообще чистой воды эксперимент, ржаное пиво сварено по одному рецепту, но сброжено на диких дрожжах, дрожжи были взяты с персика и со сливы

это неправда, оно всегда было полным говном

Вообще, интересно. Надо как то провести эксперимент. Хайнекен и Крушовице уверен, что отличу. Есть свой выраженный вкус. А вот Шпатен наверное можно и спутать

Пейте, граждане, пивко,
Будет на сердце легко,
Потому что в том пивке
Счастье в каждом пузырьке!

Это правда. Была возможность заруливать в "лагерную" ( это где пиво зреет) и набирать прям с танков- намного вкуснее, чем продаются из кег.

Ясер Арафат, особенно в пятницО!

Лет 12 назад было вкусным, но продолжалось не более пары лет. Потом стало говном.

все просто. можно закупать сырье подешевле, ну и кое-где для ускорения процесса на технологию забить хуй.

Про Балтику тоже самое можно сказать.

Ну это да, Крушовице и я отличу. А вот если взять немецкие евролагеры и сравнить с балтикой трешкой - не отличу. Проводил эксперимент. С товарищем. Он тоже не отличил.

Это ж обыгрывалось в "О чем говорят мужчины" - дескать, когда ты пришел в дорогущий ресторан, купил там дефлопе из палабы с соусом из семян кациуса, а тебе принесли к этому блюду еще и небольшой крютон (гренку), то ты за эти деньги ищешь там какой-то неземной вкус - и находишь его! Так же и с пивом - сидит человек, пьет пиво немецкое, купленное в супермаркете, ну у которого еще и переведенная на русский язык наклейка, то бишь явно импортное. И прям восхищается - вот немцы, умеют же варить, вот чего Райнхайтсгебот с людьми делает, порядок, качество, не то что наши! А ты ему глаза завяжи и скажи 3-4 таких попробовать, а одно балтику подсунь, и спроси какая по счету балтика 3 была - да процентов 80 не отличат.

А недорогое это сколько? У нас акциз только 22р с литра. В Чехии насколько я знаю меньше, там прогрессивная шкала

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Круто. С этикетками даже заморочился, хоть в магазин выставляй

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Замутил бы пост про варку с фотографиями

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Готовлю материал для поста с очередной варки, а с этикетками красивее

Я когда в Россию приезжаю стараюсь брать пиво всяких отдалённых республик. Есть более менее нормальное. Но надо искать, пробовать. А вот отчим мой пьёт только янтарное какое то дешёвое. На вкус спиртяга с помоями. Он из тех деятелей (и на япе их полно), которым что Чешское, что немецкое, что этот шмурдяк - усе едино на вкус. И отсюда они делают вывод, что хорошое пиво на западе и плохое в России это миф и проделки пропаганды Госдепа.
А ещё умиляют гурманы хаятели лагеров. В жару, под готовку сосисок и ребрышек, или под рыбу ни какие эли не пойдут. Особенно, когда процесс долгий, а жажда мучает. И у лагеров есть вкус. Како-то хвойный, есть которые отдают свежим хлебом и тд. Уж живя довольно долго в Чехии на границе с Германией я их много перепробовал. Как и разные бельгийские и британские эли и прочие сорта пива. Есть от которых с бутылки 0,3 уже уносит и вкус там неповторимый. Но это не в жару летом. И не в шумной компании такое пить.
Каждый сорт пива хорош для своей ситуации.

Сам я не видел, до меня было, но знаю чувака, который говорил, что видел

Это сообщение отредактировал DEFCON - 29.11.2019 - 09:46

ответ прост. потому что потребитель любит это массовое безвкусное говно и готов его покупать, потому что оно дешевое.

все дрочат на Жигулевское в "На дне". Я с полной ответственностью заявляю, что когда я ломился в Самаре попробовать этот нектар богов, я и подумать не мог, что это окажется такой хуетой, вся прелесть которой только в копеечной цене.

При этом в этом же кабаке были гораздо более вкусные пивы в полтора раза дороже, которые я перед футбиком с удовольствием и употребил после того, как шмурдяк под названием "Жигулевское" отправился нахуй в унитаз.

я не считаю, что у нас дерьмовое пиво. у нас варят кучу охуительных пив.

ПС. Адепты таких же немецких и чешских говн, Шпатенов и Крушовиц, сразу пусть идут лесом.

Это сообщение отредактировал Primus525 - 29.11.2019 - 09:49

Согласен, и статья вапче заказная по ходу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Херня написана, заказуха какая-то , бывало возмешь дешёвой барматухи с 0.5 потом обдрищещся по полной, как будто оно из канализации разлито

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А покупал ты эту бормотуху конечно в местной разливайке, в которой о дезинфекции не слышали ни разу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да ладно, у мюнхенской лопаты есть свой вкус отличный от других. Особенно ихние hell-и выделяются от других. Лагер, да среднеевропейский но всеравно со своим почерком

Это сообщение отредактировал Rarog76 - 29.11.2019 - 09:59

Стоит не забывать, что качество сырья имеет большую роль, вот тебе и ответ...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

это, думаю, просто такая российская особенность. с водкой та же история. появляется новая марка - хорошая водка. через пару лет - становится дерьмом. скорее всего, дело в эффективных манагерах-рационализаторах, которые в целях удешевления производства постепенно меняют компоненты с натуральных на заменители (не обязательно даже ингредиенты, можно просто фильтры поставить где-нибудь подешевле, и получишь разительно другой результат). как-то так...