Ищу рецепт ядрёного кваса


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Патриккей	4.07.2024 - 21:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.07.13 Сообщений: 2911	Очаковский через раз нормальный попадается Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Svarozhi4

4.07.2024 - 21:26

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 2.05.19
Сообщений: 876

Цитата (strel6120 @ 04.07.2024 - 21:13)

В те года всё вкусное было,что съедобное)))

Чем человек моложе, тем ему все интереснее/вкуснее

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

bonzaize

4.07.2024 - 21:26

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 23.02.14
Сообщений: 1155

Цитата

Я вчера сделал сейчас с горшка пишу

настаиваешь...прям там? по месту?

[^]

onset	4.07.2024 - 21:27 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.05.12 Сообщений: 438	Да, помню в детстве бабушка тоже квас делала в бидоне литров на 30. Тоже был хлеб, солод, овёс, ещё что-то. Был ядреный, кислый, немного забродивший, пытался искать рецепт так и не нашёл, очень обидно. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

varvar600

4.07.2024 - 21:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.02.13
Сообщений: 6089

Цитата (Rambrero @ 04.07.2024 - 21:14)

Ищи пьяный квас в ютубе. Я вчера сделал сейчас с горшка пишу

Ладно не с вытрезвителя

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Svarozhi4	4.07.2024 - 21:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 2.05.19 Сообщений: 876	Скорее всего квас был на хлебе из закваске и на закваске Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ITBear

4.07.2024 - 21:27

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 3.07.14
Сообщений: 424

Цитата (Маркауз @ 4.07.2024 - 21:15)

Цитата

Так вот бабушка моя ставила летом ядрёный квас. Помню, что принесла закваску, перелила с трехлитровую банку, резала туда хлеб, что-то добавляла ещё, наверное, ставила эту банку на окно и этот квас там бурлил. Корки хлеба то поднимались на поверхность, то падали на дно, со дна поднимались пузыри - брожение шло прям активно!

так вот же...

Недодерживает скорее всего. У меня бабка на пивзаводе работала - рецепт тот же. Дед всегда называл окрошку не иначе как королевской

Надо тару побольше найти и настаивать подольше. Идеально подходят 20 литровые бутыли.

[^]

dimkey	4.07.2024 - 21:28 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.03.12 Сообщений: 1158	Знаю рецепт ядрёного лимонада Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~lglukOFFl~~

4.07.2024 - 21:28

Статус: Offline

Алкоголик

Регистрация: 8.08.17
Сообщений: 1703

Цитата (XAM186 @ 04.07.2024 - 21:21)

Класс, я беру, периодически. Еще вкусный Бродич. Ядреный.

Вот ахуенный квас, но дно срывает😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DarthMalak

4.07.2024 - 21:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.02.18
Сообщений: 2735

Цитата (Rambrero @ 4.07.2024 - 21:14)

Ищи пьяный квас в ютубе. Я вчера сделал сейчас с горшка пишу

коммент под пьяным квасом

Это сообщение отредактировал DarthMalak - 4.07.2024 - 21:28

[^]

АликЛев	4.07.2024 - 21:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.07.14 Сообщений: 158	ставишь квас как обычно, но туда кидаешь горстку изюма, мытого только холодной водой, стоит 3-5 дней, разливаешь в бутылки, закрываешь крышки и в холодильник на сутки и более. Радуешься.
	[^]

Nouname

4.07.2024 - 21:29

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 21.09.19
Сообщений: 150

Цитата (karas72 @ 4.07.2024 - 21:16)

Купи сусло, и по рекомендации захуярь напиток.
По вкусу - как в СССР.

Забыл добавить - не выëбывайся

Непременно жидкое сусло, из сухих концентратов не то получается. Разводишь водой в пятилитровке из под воды, добавляешь чайную ложку или 2 сахара и немного дрожжей, можно быстрых, на кончике ножа, сырых немного больше. Закрываешь пробкой, оставляешь на сутки (не в холодильнике). Через сутки газированный квас готов. Если нужен негазированный пробку завинчивать не до конца.

[^]

coin99	4.07.2024 - 21:29 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.23 Сообщений: 1188	чем холоднее воду льешь в закваску, тем больше "газиков". даж за руль нельзя
	[^]

~~XAM186~~

4.07.2024 - 21:31

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 18.09.23
Сообщений: 593

Цитата (lglukOFFl @ 4.07.2024 - 23:28)

Цитата (XAM186 @ 04.07.2024 - 21:21)

Класс, я беру, периодически. Еще вкусный Бродич. Ядреный.

Вот ахуенный квас, но дно срывает😁

У меня сейчас курс омепрозола. Я могу жрать что угодно, дно не рвет.

[^]

TOJICTOTA	4.07.2024 - 21:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.01.17 Сообщений: 1065	сделал квас. и убрал на две недели в холодос. потом открывай и пей. накупил пива но открывая холодос первым кончился квас и только потом начало заканчиваться пиво.
	[^]

вакензепарт	4.07.2024 - 21:37 [ показать ] 3
Статус: Online Юморист Регистрация: 8.06.24 Сообщений: 416	Хлеб уже не тот, на всякой дряни химозной его сбраживают. И квас , соотв, уже не тот. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Ingenegro	4.07.2024 - 21:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.12.23 Сообщений: 26	Пробуй "Лидский", из Беларуси, тёмный вообще зачет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

volabirius	4.07.2024 - 21:41 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.13 Сообщений: 2564	На 5 литровую банку две горсти сухарей хлебных в любых пропорциях черный белый, я 50х50 кидаю. Дрожжы хлебопекарные 1/3 чайной ложки, и 7 столовых ложек сахара. Воду не доверха наливай. И 27-28°С Первый 5-6 дней, последущие на остатках старого 4 дня делается. Хлеб должен быть настоящий, а лучше сухари самому высушить. И температура должа быть 27-28 как её контролировать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Linxform	4.07.2024 - 21:41 [ показать ] 0
Статус: Offline .--. --- .... ..- .--- Регистрация: 15.07.13 Сообщений: 3304	Хрена добавь. Будет ядрёный. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ГодныйТролль	4.07.2024 - 21:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.22 Сообщений: 1929	Да сахаркю аль солода сыпните поболе так 1:5 да дрожжей крепких пусть выстоит месяц-другой, вот вам и ядрëное хлебное вино 😁 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Грегман	4.07.2024 - 21:42 [ показать ] -1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.03.24 Сообщений: 837	Пьяный квас что ли?
	[^]

Rambrero

4.07.2024 - 21:44

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 12.01.09
Сообщений: 721

Цитата (dimkey @ 4.07.2024 - 21:28)

Знаю рецепт ядрёного лимонада

Как у старого дела, зубы ещё держаться?

[^]

volabirius

4.07.2024 - 21:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.04.13
Сообщений: 2564

Цитата

Лучший квас в продаже считаю. Один минус - он от партии к парии разный. Бывает ядреный, а бывает недобродивший, сладковатый и не ядреный. А бывает, что фиг откроешь - толко крышку открутил и оттуда пена начинает переть бешенным напором, почти как ментос в коле. Правильно тут выше написали - как саперу аккуратно открывать надо))

Покупной херня так его пить и не привык после домашнего.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Виктрч

4.07.2024 - 21:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.03.15
Сообщений: 1437

Цитата (asdf007 @ 04.07.2024 - 21:25)

Есть такое, там крышки разные, красная это пол-часа открывать чтоб не рвануло, жёлтая -норм, спокойно открывается😂😂😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Синтетик	4.07.2024 - 21:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Тгасклит Регистрация: 15.11.17 Сообщений: 24126	Квас бывает двух видов. Первый это когда завариваешь закваску и ставишь квас в первый раз и второй вид кваса это когда ставишь квас на уже забродившей закваске. Первый квас темного цвета, второй рыжего. Первый более насыщен, второй более крепок.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 27323
0 Пользователей: