Почему грибы так популярны именно в России? Совсем не потому, что это "халява"


Страницы: (8) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Amstaff121	28.03.2021 - 00:47 [ показать ] 18
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.10.16 Сообщений: 2299	Грибы люблю с детства.. любые.. соленые с картохой,вареные в супе,жареные с той же картохой. Летом сам хожу. И на севера езжу..за грибами и на рыбалку.. Зимой,когда уж невмоготу, хотца грибов,хоть опят замороженных, но возьму в магазине.. Грибооочки...ням-нямка моя..))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kulcarver	28.03.2021 - 00:58 [ показать ] 24
Статус: Offline Балагур Регистрация: 22.10.14 Сообщений: 948	А я делал сырой посол. В большую эмалированную кастрюлю, на дно, укладываются листья хрена, слой рыжиков и груздей пластинками вверх, густо солится. Потом пошли слой за слоем листья хрена, смородины, дуба, ветки укропа, грибы. Всё послойно просаливается. Последний слой листья. Потом накрываете это крышкой или деревянным кругом в плёнке полиэтиленовой и сверху гнёт. Никакой воды! Мучаетесь 40 дней, пока кастрюля стоит в погребе. Грибы дадут собственный сок который покроет крышку. Словами нельзя передать вкус готового продукта. Хранить в погребе по прежнему под гнётом. Остаётся только накатить и закусить грибом.
	[^]

~~deadhand~~

28.03.2021 - 01:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.02.14
Сообщений: 1860

Цитата (gelezo131 @ 28.03.2021 - 00:06)

значит скоро введут налог на грибы и ягоды?
ну если запретить нельзя

Налог на Яндекс дзен надо ввести.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~morozilka~~	28.03.2021 - 01:26 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.03.17 Сообщений: 1046	Самый хреновый регион в плане грибов , куда меня черт заносил - побережье моря Лаптевых. Из грибов там только волнушка , но ее там МНОГО. 4 человека набирали 8 вёдер за 10 минут . И извините , жители России , но вот это ваше чванство "мы сыроежку не берём , белые нам подавай" малость накаляет.
	[^]

Salavei

28.03.2021 - 01:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13909

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (gelezo131 @ 28.03.2021 - 00:06)

значит скоро введут налог на грибы и ягоды?
ну если запретить нельзя

Уже

Наш Наливкин - красава! Классный стёб:

[^]

Alex0053

28.03.2021 - 01:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 13403

Цитата (kulcarver @ 27.03.2021 - 23:58)

А я делал сырой посол.

В большую эмалированную кастрюлю, на дно, укладываются листья хрена, слой рыжиков и груздей пластинками вверх, густо солится.

Потом пошли слой за слоем листья хрена, смородины, дуба, ветки укропа, грибы. Всё послойно просаливается. Последний слой листья.

Потом накрываете это крышкой или деревянным кругом в плёнке полиэтиленовой и сверху гнёт. Никакой воды!

Мучаетесь 40 дней, пока кастрюля стоит в погребе. Грибы дадут собственный сок который покроет крышку.

Словами нельзя передать вкус готового продукта. Хранить в погребе по прежнему под гнётом.

Остаётся только накатить и закусить грибом.

Люблю сырой посол!

Но рыжики лучше отдельно!

Их можно есть уже на третий день!

И, да, в них НИКАКИХ СПЕЦИЙ НЕ НАДО!

[^]

йош

28.03.2021 - 01:51

Статус: Offline

Shit happens

Регистрация: 7.07.11
Сообщений: 3945

Цитата (ElektrikSPb @ 28.03.2021 - 02:34)

Цитата (Киси @ 28.03.2021 - 00:28)

Эх, моя тема!
Мы с мужем обожаем за грибами лазить по лесам.
Младший сын первый раз поехал в гриб-поход в 2 месяца!)))
Мы-семья грибоманьяков)))
Это этого года урожай солёных, 1 баночка осталась)))

А вы грибы под шубой не пробовали? Всё тоже самое, только вместо селёдки солёные грибы. Офигительно!

Винегрет, в котором вместо солёных огурцов - солёные грузди, неиллюзорно охуителен.

Это сообщение отредактировал йош - 28.03.2021 - 01:52

[^]

~~Пааданок~~	28.03.2021 - 02:08 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.12.15 Сообщений: 1334	Любая кухня связанна с климатическими условиями. У нас почти везде 8 месяцев в году,что заготовил то и жри. Вся кухня Азии это блюда что готовятся 15 минут . Ибо все свежее под рукой круглый год . Пох на калорийность , тепло же ) У нас быстрое блюдо это окрошка , да салат из зелени. И готовят это летом ) Остальное время запасы запасы Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~GOBELINS13~~	28.03.2021 - 02:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.10.13 Сообщений: 9067	я не грибник, но скажу, что водили меня за грибами во франции. никаких кроме белых мы не встретили. за 4 часа прогулки на троих собрали 12 кг. вскуснятина. а вот про трюфеля это не правда. их не собирают как обычные грибы. они на вес золота, поэтому используют собак для их поиска и откопа. и продают ресторанам. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

афтаслезарь	28.03.2021 - 04:47 [ показать ] 9
Статус: Offline толкователь солнечных зайчиков Регистрация: 26.08.07 Сообщений: 7676	Скоро. Уже скоро.
	[^]

Аккордеонист	28.03.2021 - 04:55 [ показать ] 5
Статус: Offline Непокобелимый Регистрация: 13.04.14 Сообщений: 2149	в тундре вообще нет ничего ядовитого, можно употреблять любые грибы и ягоды
	[^]

~~Cyberaxe77~~

28.03.2021 - 04:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.07.16
Сообщений: 10442

Цитата (ElektrikSPb @ 28.03.2021 - 02:34)

Цитата (Киси @ 28.03.2021 - 00:28)

А вы грибы под шубой не пробовали? Всё тоже самое, только вместо селёдки солёные грибы. Офигительно!

Спасибо. Зопейсал.
Супруге такой салат закажу. Она у меня любит и умеет готовить, но такого ещё не стряпала.

[^]

AVD74	28.03.2021 - 06:21 [ показать ] 4
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 740	Люблю сходить за грибами, только всякое г не беру (это я не про сыроежки, они в жарехе вкусные). А белые резали кубиками и в морозилку. Зимой потом употребляли.
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:01 [ показать ] 8
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:04 [ показать ] 12
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:07 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:08 [ показать ] 10
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

svaarg	28.03.2021 - 07:09 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.05.09 Сообщений: 1254	Блин, груздей захотелось. Соленых. Под сметаной
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:10 [ показать ] 13
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:13 [ показать ] 7
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Уже скоро. Эти собирал в прошлом году 27 апреля. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:16 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

krylov	28.03.2021 - 07:16 [ показать ] 2
Статус: Online тварь циничная Регистрация: 16.05.12 Сообщений: 15233	2 баночки осталось с прошлого года. маринад и большой пакет в холодосе. уговорили , суп сварю и лисичек нажарю с картохой.
	[^]

~~PIGMAN2~~	28.03.2021 - 07:18 [ показать ] 9
Статус: Offline Манипулятор Регистрация: 6.04.16 Сообщений: 9050	Грибы да вещь, вещь вкусная... Но и всё на этом, человеческим организмом не усваиваются из-за содержащегося в них хитина, вещества для строения экзоскелета и наружных покровов у насекомых. Просто вкусный продукт, всё остальное домыслы, мифы и народные традиции. Это сообщение отредактировал PIGMAN2 - 28.03.2021 - 07:18
	[^]

AGB	28.03.2021 - 07:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.01.16 Сообщений: 565	Да едрит твою! У меня в голове известная песня заиграла! Как от неё сцуко теперь избавиться?
	[^]

doc68	28.03.2021 - 07:19 [ показать ] 13
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.04.15 Сообщений: 478	Да, соленые грузди со сметаной - пища богов. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37706
0 Пользователей: