Чаевые. Заработанные, или халява?

а курьер жирует? Таксист жирует? Двойные стандарты, вот они

DOQER

Нихера себе, с их зарплатами им еще и чаевые давать? Одно дело когда официантка которой работодатель копейки платит - другое дело КВС который по нашим российским меркам получает - у нас начальство столько не получает со взятками вместе.

Это сообщение отредактировал БратецЛис - 20.04.2018 - 19:31

У меня в голове просто есть, что надо делиться, если зарабатываешь сам. Государству стараюсь не отдавать, а вот работягам, почему бы нет?

10% по умолчанию, надо отдать людям. А кому,выбирай сам.

это не совсем так.. если открыть соглашение о гарантии, может там написано что скрипы, стуки, и прочая акустика, при технически исправном авто- не является гарантийным случаем.. так что послать с гарантией- могли правильно.. а что уж там инженер по гарантии написал в заказ наряде, и как это ему может потом аукнуться.. х.з.

CTPAHnic

Правильно! Пусть те кто работают - будут довольны!

Израиль:
Маленький переворот в ресторанной культуре Израиля — отныне чаевые, которые мы даем официантам, будут записываться и считаться частью зарплаты работников ресторанов и кафе. Из этого следует, что чаевые будут теперь облагаться налогами, и хозяин будет с них выплачивать взносы в Институт национального страхования и в пенсионный фонд. По ныне действующему закону чаевые считаются независимым от работодателя доходом и обязанность платить за них подоходный налог лежит на официантах — что обычно не делается.

В Израиле чаевые в размере 10% от стоимости трапезы — непременный, хоть и неписанный, атрибут любого похода в ресторан. В отличие от многих европейских стран, где чаевых или вовсе нет, или их размер зависит от желания и степени удовольствия клиента.

В Европе официант — это почтенная профессия, и немолодой исполненный достоинства господин с полотенцем на руке, виртуозно знающий свое ремесло — обычное дело во французских или итальянских ресторанах (ну как Ив Монтан в фильме «Гарсон!»).

В Израиле это почти всегда удел девочек и мальчиков на подхвате, как правило студентов, которые живут не столько за счет зарплаты, сколько благодаря «типам». Многие хозяева заведений даже не платят минимальной зарплаты, предоставляя им возможность кормиться с руки клиентов.

Речь идет о миллиардах шекелей в год — в стране официантами работают около 200 тысяч человек.

Сегодня уходящий в отставку председатель всеизраильского суда по трудовым конфликтам Игаль Флитман зачитал вердикт суда, включающий «типы» в доходы ресторана.

«Чаевые в этой отрасли должны рассматриваться как доход ресторана, и любой доход официанта от чаевых является частью зарплаты, полученной от работодателя, — сказано в вердикте. — И в том случае, если чаевые даны официанту напрямую, и в том случае, если они не учтены кассой, и тогда, когда деньги даны официанту отдельно от счета за трапезу». Теперь все чаевые должны записываться в специальную книгу, и эти данные будут подаваться в Налоговое управление и «Битуах Леуми».

Судья отметил, что давно, уже пять лет, идет разговор о необходимости изменения действующего закона, но законодатели этим так и не озаботились. «Фактически у официантов две разных зарплаты — от хозяина и от клиентов. Нынешнее состояние узаконивает сокрытие доходов от налогов в гигантских размерах — от одного до двух миллиардов в год».

Давай расскажу, как это делается у на в Беларуси. Да нихуя никак. Мы обслуживающая компания, но не строительная и проектная. Так чо Вы, товарищ, немного не по адресу. Я все эти схемы знаю, и как тендера проводятся. Я лучше с голой жопой и на свободе с семьей, чем с консфискованными лярдами и на на нарах

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Тююю,бля!!!...
Я в ресторанах от 5-титысяной купюры сигару раскуриваю!!!..
Ахуительные сны,чёрт возьми!!

Россию все равно не переплюнуть. Владелец торговой точки нанимает тетку продавать, например, бананы в переходе метро - и не платит ей зарплату от слова "совсем". На сколько она нас с вами обвесит - столько и заработает. И ведь работают, не увольняются. А вы возмущаетесь обязательными чаевыми.

я в баре могу с кем-нибудь разговориться и пивом угостить.

Ну понравился человек, почему не сделать приятно?

Очень нравится, когда меня угощают, но бывает в 10 раз реже, и я никогда не ищу такой возможности.

С чаёвыми - также.
Если человек был к вам развёрнут, не просто сделал свою работу, а сделал её приятным образом - развлёк беседой, улыбался и шутил, не только довёз до дома, но и помог выгрузить/отнести вещи, принёс комплимент в ресторане и красиво это обставил - вот за это дают чаевые.

А то, про что вы говорите, характерно исключительно для америки. Там в сфере услуг чаевые заложены в ценообразование, и работают как мотивирующий интсрумент.

И да, СНиПы и ПУЭ для РФ и РБ разные

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Чаевые имеют смысл только в тех сферах, где нужно, чтобы клиент имел право мотивировать/демотивировать персонал. Очевидно, что с пилотом так не получится, у него четкие функции.

Поэтому пилот получает полную зарплату и ты платишь за билет полностью, а в кафе часть платы за услугу необязательно.

Чтобы КЛИЕНТ имел рычаги давления на персонал. Если бы традиции чаевых не было, цены везде тупо были бы больше.

Это сообщение отредактировал Cromwell - 20.04.2018 - 19:41

А зачем он работает за мизерную зарплату? Это раз.
Если оставлять то поварам. Это два.

Ты жалуешься на отсутствие чаевых? Т.е. ты хотел бы, чтобы твоя зарплата стала на 5-10% меньше, а остаток тебе бы платили клиенты в зависимости от качества обслуживания и твоей вежливостью, и тебе приходилось бы лебезить перед каждым?

Странный ты человек. Чаевые - это зависимость от клиентов, многие из которых используют такую привелегию, чтобы просто платить меньше.

Если услуга стоит Х рублей, она столько и стоит, и уже не очень важно, как разбили стоимость: 100% обязательно или 90/10 в зависимости от качества обслуживания. Меньше чем за Х никто работать не будет.

Это сообщение отредактировал Cromwell - 20.04.2018 - 19:49

Я тоже оставляю, немного, там где меня уже знают. С этих денюжек я уже налоги заплатил, куда хочу, туда и трачу.

От культуры общества зависит. В этом плане в Японии интересно. Там чаевые не приняты. Совсем. Нигде. Никому. В такси тебе дадут сдачу с любой купюры. Непривычно, дико, но как-то отдыхаешь душой после разных жадных пидарасов.
За мной официантка в след бежала, чтобы 100 йен вернуть, сдачу. И это рядовой случай.

Если бы ТСу давали чаевые, у него такого вопроса бы не возникло

Во-во, такая же фигня. Я первый прихожу на работу, поэтому в начале дня все здороваются со мной, ну мне пожать не сложно в ответ. А в конце дня просто ухожу и ни с кем не здороваюсь за руку с коллегами. Сначала было непонимание, но я объяснил, что просто считаю это глупым, и все привыкли со временем.

«Я не соблюдаю правила приличия, потому что считаю, что это глупо».

Таксистов защищу (сам не таксист, если что, но стаж больше двадцатки). Им можно округлять хотя бы до ближайшего полтинника. Не требуйте с них монеты.

ну вот, в моем городе у официантов зп 18-20. у продаванов иногда меньше и по 16 есть. только у официантов еще "чай" есть. а у продавца нихуя. хотя они сами себе его устраивают если чем весовым торгуют, как обычно.
ябы понял еслиб им вообще зп не платили, сколько наработал все твое. а вот так, не справедливо по отношению к другим как то выходит.

нее...не оставлю я сегодня тсу чаевых ...

Это сообщение отредактировал J003 - 20.04.2018 - 20:14

Ага. Унас все хотят стимуляции! Все, кто хоть что-нибудь подписывает. а ещё те,у кого корочки ещё не отвалились! И табельный интструмент есть. Но-особенно, члены коопа. А Медведев им активно стимулирует. Своей рукой,но за наш счёт!

Работу продавца, кассира, электрика или строителя достаточно просто оценить.
И работодатель может достаточно объективно оценить работу и решить насчет премии.
Часто оценкой работы является количество сделанного или проданного и премией является процент от выручки.
В любимой разливайке владелец кроме зарплаты платит продавцам проценты. Не жадничает чем больше продано, тем больше процент. Вот и работают хорошо.

Оценить объективно работу официанта может только гость.
Даже администратору, постоянно находящемуся в зале, это трудно. Администратор легко может заметить плохую работу, а вот хорошую трудно.
Вот система чаевых и прижилась.

В летнем кафе в прошлом году с начала сезона работали очень хороший повар и мангальщик. Еду сразу распробовали и стали ходить регулярно.
Но официанты - работали очень плохо. Настолько плохо, что иногда заказ приносил повар, а счет бармен.
Только два официанта работали хорошо. Стали заходить только если видели, что они работают, и их столики свободны. Чаевые оставляли около 10%.
Видимо не мы одни такие были и к августу все стало норм.
Оказалось, что у официантов премия была процентами от заказов, поэтому и не старались.

А ты сравни работу. Официант с утра до вечера носится от стола к столу с подносом, а продавец может значительную часть времени и не делать ничего.

Перед продавцом простая очередь, а официант должен успевать все свои столы обслуживать.

У официанта чуть ли не над душой стоит менеджер и следит за его работой.

Короче, работа официантом физически сложнее, более стрессовая. Серьезно, за одни и те же деньги проще продавцом работать.

Это сообщение отредактировал Cromwell - 20.04.2018 - 20:17