Итак, сегодня ровно год, как я гоню самогон.

А вот соглашусь. Но, при должном опыте на глазок вполне себе продукт - с первого раза получался. Стояло по 4 фляги, всё исключительно "на глаз". Из патоки с тараканами, с хлебозавода, гнал. Раз только, первый пробовал чистить - толку мало, овчинка выделки не стояла. Завязал с этим пошлым делом. И так, на высоте - с виски не сравнить вонючестью.

Это сообщение отредактировал Sameman - 6.07.2016 - 10:30

Сам-то не тупой? Предлагай дальше прецизионные производственные процессы для домашней очистки самогона, вперед.

Ты хотя бы прочитать можешь то, что люди сыпят перманганат, а потом "фильтруют через ватку и все ок"? А ты сначала голословно потакаешь их начинаниям, а потом пытаешься прикрыть свои "советы" умными словами.

Знаешь, противоядие тоже делается на основе яда, но не надо советовать принимать яд при подозрении на отравление.

Очистка в промышленных условиях и в домашних - две больших разницы.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 6.07.2016 - 10:06

Biochemist, ты говоришь, что чистить марганцовкой правильно.

Потом пишешь, -

Т.е признаёшь, что после марганцовки нужен перегон.
А человек хотел(я так понял) после первого перегона, очистить марганцовкой и употреблять

Дай дураку стеклянный хуй, он и хуй разобьут и руки порежет. Полторашечку всего и выпил-то, поди?

Абсолютно верно, только человек "чистил" не сырец, а готовый продукт и затем без перегона фильтровал его.

Промышленные технологии в этом случае в домашнем винокурении просто не применимы из-за отсутствия возможности точного контроля за процессом. Еще и кислотность учитывать надо, щелочной состав и т.д. На это никто не будет заморачиваться.

Именно поэтому "просто бахнуть марганцовки и отфильтровать" означает буквально "запороть продукт". Да и после "бахнуть" и "перегнать" продукт станет лучше только из-за факта перегонки.

Во бля, земляка нашел!

граждане!
раз уж пошли такие разговоры, может выскажетесь - кто и как очищает?
не критикуя оппонентов, а показывая на своём примере - как надо!

Я поначалу на старом аппарате фильтровал через уголь выгоняемый сырец и тело конечного продукта, однако особых результатов не давало это. Ну да, чуть меньше пахло сивухой.

В итоге поменял аппарат и очищаю в процессе перегонки путем укрепления выхода и снижения скорости погона - это кардинально улучшает продукт.

Делаю так (дробный погон) - разгоняю куб с тарелками и дистиллятором-ПК на максимуме мощности и полным возвратом флегмы в куб. Примерно минут 20 колонна работает "на себя", затем прибираю охлаждение восходящей трубки и покапельно отбираю головы. Очень заметно как идут различные фракции головные - прям паузы между ними заметные по температуре. Обычно при отборе расчетного количества голов идет ощутимо длинная пауза перед телом. Тело отбираю побыстрее, не допуская повышения тем-ры пара выше 79,5 градусов. Отбор идет небыстро. К 93 в кубе заканчиваю погон, в этот момент продукт почти перестает идти, а те капли, что идут, уже пахнут хвостами. Хвосты не отбираю - сливаю в каналью, мне лень их хранить, да и объемы производства достаточные для покрытия потребления без доперегонки хвостов.

Итоговый продукт - от 90 до 94 градусов, в зависимости от того, сколько у меня было времени на этот погон.

И это куда чище, чем гнать на прямоточнике до 55 по спиртуозности или вообще до "пока горит бумажка", ибо в последних случаях итоговый продукт - 62-70 градусов, а не 90+.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 6.07.2016 - 11:11

Куб и сухопарник стоят на одном уровне, соединены гибкой нержавейкой длиной 2 метра в виде перевернутой буквы U. Эта труба отлично играет роль дефлегматора. Головы убираю. Затем уменьшаю огонь до минимума и медленно гоню тело прямо в чашку фильтра "Барьер", одетую на простую 3-литровую банку. Хвосты отсекаю. После еще раз через тот же фильтр. Разбавляется магазинной негазированной до примерно 45 градусов. Добавки-настои по вкусу.

Это сообщение отредактировал nbt5pnn - 6.07.2016 - 10:51

AlexZombie я пока ещё начинающий гонщег, поэтому делаю, как написано в умных книжках - забираю себе только то, что идёт при температуре 78-82 градуса (в умных книжках написано, что до 75 идут лёгкие эфирные гадости, а после 85 тяжёлые масла).
крепость получается 70-82 градуса.

потом очистка (пока пробовал несколько вариантов, к чему-то одному не пришёл), потом повторная перегонка, получается 86-88 градусов.

собственно поэтому очень интересуют моменты именно очистки!
чем? как? "барьер"? фильтра от противогазов? если уголь, то бросать в продукт или капать через?

Ты для начала скажи на какой вундервафле-то гонишь :)

А гнать дробно первый погон не стоит, бери все с головами и почти досуха.

Зерновые браги, кстати, гнать надо вообще до нуля в струе, до 100 в кубе, иначе выход пострадает сильно.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 6.07.2016 - 11:05

Бурбулятор старый у меня. Гоню два раза. Первый раз без отбора"голов" и "хвостов"
Второй раз - "головы" отбираю обязательно. Можно без расчётов - чуть из струи растираешь пальцами и нюхаешь, как запах понравился - берёшь "тело".
"Хвосты" рублю второй раз обязательно, градусов на 40-ка. "Хвосты" собираю и на следующую перегонку они идут

вот на такой 20 литровой
http://feniks-opt.ru/catalog/samogonnie-ap...parati-kristall

Колонна с пассивным охлаждением восходящей части?

Я дилетант старой школы, но Вы так красиво описали процесс гона, что захотелось одним глазом глянуть на ваш прибор...
Если можно фото или дайте ссыль на него.
Спасибо.

AlexZombie где циферка раз - вливается проточная вода
циферка два - выливается

С солодом, конечно, хорошо, но это вариант для собственного дома, но не для маалогабаритной квартиры. Для квартиры - только сахар.

Не факт.

Мой аппарат на 25 литров с укрепляющей троубкой, мокропарником и сухопарником обошелся где-то в 7-8 тысяч.

Есть технология ускоренного термического старения спирта.

В точку!

На одну бутылку ХОРОШЕГО дистиллята уходит 1 час времени.

Проясните как...И помедленнее, я записываю....

1. К аппарату добавь мокропарник и сухопарник и делай двойную перегонку- забудешь про соду, марганцовку, уголь и, вообще, про любую чистку.
2. Выход считают не с литров браги, а с килограммов исходного продукта.

умничать не буду. просто всем привет! и зерновикам и сахарникам!

Да тут, вообще, нет законченных предложений ни у кого. И корректных описаний как делают - тоже нет.
Есть лишь выкрики из зала. Некоторые бестолочи делают безапелляционные утверждения вселенской глупости. И про "промышленность" тоже. Тогда как ни о какой промышленности тут речи вовсе не идёт.
Ясно лишь одно - действие по дедовской инструкции никого не убьёт. Там положено сыпать по чуть-чуть. И реакции со спиртом там не будет. Это чуть-чуть окислит кетоны и альдегиды. По прописи, вообще, положено подтитровывать - насыпал и смотришь. Если быстро покоричневело - сыпешь ещё. Как красно-малиновое стало - сразу стоп.
Конечно, надо использовать потом уголь, хоть из таблеток активированного. Ватка слабо поможет, хотя она в протоке тоже будет окисляться избыточным перманганатом и быстрее чем окислится спирт.
Ничего особо криминального в этом нет.
Но я так не делаю.
Я делаю совсем по-другому.

Сахар вообще лидер и всяческий во всём, винер. Чего там велосипед-то изобретать? Остальное только от жадности - типа, чего добру пропадать?