Итак, сегодня ровно год, как я гоню самогон.

Готовый продукт, разбавленный до нужной крепкости, нагревается до 65 градусов (ОСТОРОЖНО! ПРОЦЕСС ПОЖАРООПАСЕН!) и оставляется остывать естественным образом.
Кстати, на этом этапе очень удобно добавлять ингредиенты для настоек.
Через сутки получается продукт, как стоявший две недели.

Хреновуха, Аквавит, Перцовка

Колпачковая колонная моя. У коллеги, насколько я помню, тарельчатая

Это сообщение отредактировал GoodwinXX - 6.07.2016 - 12:23

Толик - алкоголик

Смешная тема.
Реально можно ухохотаться.
Эстетство прёт. А у всех аппараты из сплавов на основе железа.
Грусть и печаль.
Между тем избавиться от серных тонов в данном случае уже не выйдет никак. Да и от продуктов каталитического крекинга непредельных соединений на железной стенке избавится будет трудно. Зато всяких слов про бражные колонны и прочий ненужный для понимания сути дела словесный шум-туман вокруг темы - навалом, аж добавки не нужно.

Будте проще. 2 раза гоните в меди и будет вам счастье. Лучше гнать качественный продукт, чем пургу на форуме.

Минусите как хотите, но бухать каждую неделю, это уже зависимость. Жаль, что большинство людей не умеют расслабляться без помощи алкоголя, сам не трезвенник, употребляю редко.

Спасибо за наводку....
С Вашей подачи читаю форум на тему ускорения созревания-
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=8620.80

Шутка ваааАабще не смешная. Попробуй закинуть ее на нефтехимическом форуме. Может там вызовет реакцию.

Тогда уж лучше
Термическое созревание

Это не шутка.
Гуглить "запах железа".
Относительно недавно разобрались что же это такое - "запах железа", который отчётливо чувствуют люди. Хотя само железо, конечно, запаха иметь не может.
Причём не так важно лопатная это сталь или нержавейка. Только чугун закоксованный лишён этого, но как понятно, в самогоноварении его не применить.

Если быть совсем точным, то это не совсем крекинг, вернее не в том понимании что в школьных учебниках пишут. Да, это реакция деструкции, из одной молекулы получается две. Но бывает, например, гидрокрекинг, когда в процесс развала вовлечён водород. Здесь вовлечён кислород и чем-то процесс напоминает перекисное окисление жиров или озонолиз, но лишь напоминает. Это именно что каталитический оксокрекинг с образованием неприятно пахнущих в ничтожных концентрациях веществ.

Это сообщение отредактировал Biochemist - 6.07.2016 - 13:00

У тебя, земеля, может все научно и вкусно, но уж сильно морочно. Я таким на пенсии попробую заниматься. Мы уж попроще. Ибо времени нету.

А откуда СЕРНЫЕ ТОНА, если гнать из сахара?

Из других продуктов - могу согласится....

Лечится отдельными элементами из меди (холодильник, например), или промежуточной медной трубкой.

Хехе.

Полностью согласен.

PS: У вас, судя по всему, диплом нефтянки и вы не знаете куда можно с этими знаниями податься. Мы разговариваем про практическую часть на теоретической основе, вы нам тут лепите теорию производственных масштабов. Но зато да, "словесного шума" от вас нет

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 6.07.2016 - 13:04

Не факт.
Мой аппарат на 20 литров с дефлегматором и сухопарником обошелся примерно в 500 рублей.

А тот кто этот сахар превращает спирт, он из чего сделан?
Хотя, проблем, конечно, меньше на сахаре чем на зерне. Меньше, а не отсутствуют.

Разговор идет о промышленно изготовленном аппарате, "зашел-купил".

В теории я и сам могу из нержи сварить себе полуавтоматом аппарат, только морочиться не хочется. Расчеты дефлегматоров и холодильников в сети есть, с этим никаких сложностей.

Да ничего там заморочного нет, если внимательно почитать элементарную теорию и, если не до конца будет ясно, посмотреть обучающие видосы от производителя. Тогда четко будешь понимать какие действия в ходе погона к чему приведут и по какой причине. Конечно, гнать на такой перде сложнее, чем на примитивном прямоточнике с сухопарниками/мокропарниками и т.д., но результат того стоит.
Да и по времени я бы не сказал что сильно дольше. Да и вообще дольше. Я гнал брагу на примитивном магарыче в два приема, тратил вечер. Теперь за один прием гоню тот же объем и даже быстрее. Дробный погон - да, он дольше.

PS: Без теории и понимания процессов разобраться будет крайне трудно.

Вот! Коротко, понятно и по делу.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 6.07.2016 - 13:32

Я так понимаю, что основной источник серы в браге - сахар? Правильно, Biochemist?

А я так понимаю человек выебнуться решил,ибо оборудованием на основе так называемого "железо" используется и в промышленном производстве спиртов и алкогольных напитков!И чот с серными "нотками"там всё заебизь:)

Нет.
Неправильно понимаешь.
Но не сахаром единым как грится.

А вот и ни фига.
Был тут у нас один производитель.
Японские гонцы-разведчики катались по России и органолептически вышли на его водку и составили разговор-договор, что будут выкупать у него весь объём, очень их всё устраивает.
Тот на радостях модернизировал и расширил производство, порезав старое и изношенное медное оборудование. Вместо него поставил новое нержавейное немецкое.
Японцы ему заметили, что вот такого нового как эта водка у них и самих навалом, но если будет что как та старая, то они с удовольствием купят.
Поучительно.

На рынке продают медную трубку для сплит-систем, что-то около 8-10 мм в диаметре по 200 руб. за метр.

Хочу взять для холодильника метра 4... Как думаете, комрады, пойдет такая штучка? Кто-нить юзал эту тему?

Ну не полезет бухло изготовленное на меди ни в какие анализы.Барда после второго перегона сливаемая мною в ванну красит её в голубой цвет.

LemmyKilmist, обратись к автору темы - " Изготовление простого прямоточного холодильника "
У него есть методика расчёта

Biochemist, и что же является основным источником серы в браге?