Про медок и сахарок

не совсем согласен. У нас на юге достаточно много собирают меда с подсолнечника. Он засахаривается за 1-2 месяца. И это тоже настоящий мед в Ростове это ни кому доказывать не надо.
Разнотравье может вообще не захариваться, со временем или частично. Мед который собирают весной - в начале лета (акация. липа) как правило вообще не засахаривается ни когда.
Да, и подсолнечник как правило самый дешевый мед 800-1000 руб. за баллон, майский 1800-2500 руб. за баллон, разнотравье около 2000 тыс.

Падевый мед - это сбор пчелой со тли. Тля выделяет сладкую жидкость, за что её так и берегут муравьи. Падевый - от слова "падёж", вызывает смерть пчелиных семей зимой от голода, так как только падевый мед кристаллизуется в запечатанных сотах, и пчёлы не могут им питаться. Никакой другой мёд в сотах не кристаллизуется. Еловые, сосновые и дубовые меда сами по себе - не падевые.

Это сообщение отредактировал Mихалычъ - 18.09.2021 - 21:21

При таком количестве ульев мёда хватит всем - для себя, для пчёл, еще и добрым людям достанется бесплатно.

Какой сахар? Вы о чём?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В ульях он запечатан воском, потому и не засахаривается. Когда пчеловод вынимает рамки из улья и ставит в медогонку, специальным приспособлением снимает восковые крышечки с сотов и откачивает мед. После этого, естественно, он будет кристаллизоваться даже в закрытой банке.
Из моей практики скажу, что рапсовый мед очень быстро кристаллизуется, акация стоит в жидком виде дольше всех.

Кто вывозит, откуда ты это берешь, ?

снова куча экспертов в теме про мёд )

ну значит такой "мед"был. Если свежий, только откачанный и то льется как сметана, то стоит ему постоять - тем более при температуре ниже +10 то все, ножом режь и куски вынимай из фляги

Ты, что ли деятель, минусишь все здравые комменты? Видел когда - нибудь передвижную пасеку?
Вот на ней и вывозят в поля ульи. Возможно, для тебя это будет открытием, но и хлеб не растет на деревьях.

Это сообщение отредактировал spongebob67 - 18.09.2021 - 21:29

Например, полгода?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

там, в зависимости от того какой мед - акация быстро, например, засахаривается. Гречишный - стоит дольше

Причём, вывозят сотнями ульев
Да, долбоеб минусатор. Вывозят на специальных платформах, типа вагон

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Наоборот, если к новому году не засахарился, значит фуфло. Так мне тесть говорил, он профессиональный пасечник.

У меня дед был пасечник и вот что я вам скажу. Настоящий мёд - засахаривается, поддельный - никогда. Скорость засахаривания зависит от того, с каких растений собирали пчелы мед. Так что автор, если твой мёд засахарился - он настоящий.

Опять ложь, мед загустевает/кристаллизуется/засахаривается ВСЕГДА, и даже в закрытых сотах. Разжижается при нагреве на водяной бане в бытовых условиях (и то на время) и при помещении подкормочной рамки обратно в улей.
Из ульев забирают самые жирные рамки, полные меда и хранят их до весны, чтобы подкормить ослабевших кормилиц и никогда я не видел жидкого меда в постоявших вне улья рамках

люди, которые держат пчел, обычно вывозят ульи в поля, на подсолнух, на гречиху и т.д.
есть просто перевозят ульи и там ставят, а есть прям пасеки передвижные.
я вырос в деревне и в детстве немного побывал в этой теме.

А я люблю липовый, он белый, белый

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То мед нелицензионный, будешь знать, как не у меня покупать! Шютка.

По теме: осень уже, если его не трогать, то он вполне за неделю сесть может и это нормально - кристалл то не от сахара образуется, а от всяких пыльцы и прочей мелкоты.

И это вот, 50 литров с 25 ульев? Сомневаюсь что то. Да и трешка за банку - это с травы муравы, которая цветет одну ночь, в полнолуние мед собран пчелами девственницами под уханье трехглазого филина?

ЗЫ: видел два раза несадящицся мед - с липой и с каштаном. Мед в супермаркетах не рассматриваю принципиально.

В Абхазии такой фокус любят, это правда вообще?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С высоты своих 58 лет занятий пчеловодством на любительском уровне смею заметить, что подсолнечник это, как вам не покажется парадоксальным, это цветок. )) А по поводу кристаллизации меда. Кратко. Зрелый мед довольно быстро кристаллизуется. Зависит скорость от степени фильтрации его ( чем тоньше фильтры , тем меньше кристалликов которые являются центрами кристаллизации и, как следствие тем позже он кристаллизуется), от температуры хранения меда. И, самое главное, мед с крестоцветных медоносов кристаллизуется очень быстро ( это подсолнечник, рапс, горчица, гречиха и тому подобное). Самый долго кристаллизуемый мед наверное с белой акации. Он при хранении при комнатной температуре может и до следующего года достоять жидким. Только кто ж ему даст? )) Это один из самых вкусных, с моей точки зрения, сортов меда. Хотя липовый, кипрейный, малиновый, с сорняков тоже шикарные сорта меда. Пробуйте , выбирайте и будет вам счастье. И не болейте. И еще ешьте сотовый мед. Он тоже долго не кристаллизуется, так как там все стерильно и рука пчеловода туда не лезет. Только покупайте чистые новые рамочки желательно с "сухой " печаткой. Типа как на этом фото.

Тоже хотел написать. Мало что то с 25 ульев

Размещено через приложение ЯПлакалъ

для него только сорта магазинного есть, может чел из своего ЕКБ ни разу не выезжал и пасеки не видел

Деда мой пасеку держал. Всегда мёд засахарисовался. Не бздо, кароч, тс.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Судя по фото у вас натуральный мед и по цвету похож на донник. Если мажется как масло, то точно донник.

Такто фляга с улья, друг пиздит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот я как-то в пятерочке и купил мед, открыл, поел, потом поставил, и он в углу стола стоял. Через несколько недель весь стакан был твердый как кирпич - засахарился.