Про медок и сахарок

Ну и зря,мед куда вредней сахара из-за фруктозы. Лучше вообще исключить и сахар и мед,по крайней мере ежедневно.

Я продаю натуральный мед со своей пасеки , есть ещё мед пишите отправлю куда угодно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

50 литров с 25 ульев?
Тс, маловато будет.

Ps. За сезон не менее 500-600 кг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не засахаривается только акация

Размещено через приложение ЯПлакалъ

50 литров с 25 ульев? У него одни трутни что-ли?

Это не созревший мёд. Он свое еще возьмёт.

Мёд может быть мутным, но сахарится не должен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Все пчелоёбы подкармливают пчёл сахаром. Это нормальный процесс

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Глупости говоришь. Незрелый мед в сентябре быть не может ( он всю весну и все лето простоял в сотах), незрелый мед на 100% запечатан в сотах быть не может, незрелый мед откачивается после одного-двух поворотов в медогонке. Незрелый мед начинает бродить еще до Нового года, превращается в медовуху. И хранил я его на кухне, в шкафчике кухонного гарнитура.

Мёд засахаривается, если в него попадают какие-либо частички: мусор, кусочки вощины и тд. Вот вокруг них и начинают как правило образовываться кристаллы сахара. Мёд может засахарится и через две недели, а может год-два простоять в пнрвозданном виде. Пс. Дед лет пятдесят уже занимается пчёлами, инфа из первых рук

Размещено через приложение ЯПлакалъ

всё равно дорого ;) Мёд подсолнечника - 130р/кг. Причём продают "кубами" по 33кг за 4500р. Потом всякие "дельцы" из этого мёда и "ароматизаторов" с красителями творят ЛЮБОЙ другой "мёд"! Ну а чё - все "проверки" пройдёт на раз, только вот толку с такого мёда...

Ты наверное сахаром пчел кормишь? Тогда и 600 кг не проблема. Но это мед не настоящий. Хотя сейчас 99% такого на рынках.

Липовый, гречишный )))

Пчелы такие в начале сезона проводят общее собрание и решают: Так, э этом сезоне летим только на липу, такой заказ, ничего не поделаешь

Эх вы , скудоумные - ну чо пишете то

Как ты видишь созревание меда, ну какие в нем процессы происходят ?

В Москву вожу лет 12. Не основной доход, а так излишки с отцовой пасеки. И продаю знакомым и коллегам. Так вот, когда привез первый раз-через месяц предъявы, типа че он засахарился. У меня пригорело-говорю блять, да он и должен засахариться, а в пятерке или магните красивый янтарный аж до февраля стоит. Говорю-да хули я тут бисер мечу перед свиньями, жрите в красивой упаковке незасахаренный, вы блять привыкли говно жрать в Москве. Больше хуй вы его увидите- не доросли нихуя. Один из них тихарь такой бывший силовик, единственный не предъявлял, а втихаря на анализ свозил. И стал дальше у меня брать больше и больше с каждым разом. Остальные за ним. Так и пошло. Потом узнал ещё двое на анализ возили. Хотя дома можно немудрящий анализ на натуральность меда сделать. Раз на раз не приходится. Иногда засахарится через месяц, иногда через полтора. Так что, если мед не засахарился к декабрю выкиньте его нахуй.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Смотрел передачу где рассказывали, что высокая температура негативно влияет на полезные качества мёда, поэтому лучше его не в чай класть, а просто съесть ложку мёда, а потом попить чай. Ещё говорили, что мёд очень активный продукт и с ним лучше не переусердствовать. А диабет и от него можно заработать, если лопать как не в себя, просто мёд полезнее сахара, но нужно знать меру (как и во всём остальном).

при "переработке" в мёд попадают вещества из цвветков, которые пчёлы не смогли "метааболизироваать" ;) Если сбор был с "лекарственных" трав - вполне так медок будет лечебным. Если не перебарщивать.
Ещё в природе есть "пьяный" мёд - это мёд, собранный с явно ЯДОВИТЫХ цветов - с вереска болотного, багульника, рододендрона, или(что актуально для азиатов) - лотосов. Хапнув такого медку можно не только словить "опьянение", но даже ласты склеить ;) Замечу - в "средней полосе" тоже есть море растений, медок с которых может и вштырить, и даже убить!
Так что - польза есть! НО - сугубо с определённых цветов/растений!

какой домашний анализ то ?

Одно слово- Егорушка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это нормальный сбор. Помню, еще в 90-е немного занимался пчелами. Ульи стояли между двумя большими полями рапса и гречихи. С каждого улья получилась полная молочная фляга мёда за сезон. От медогонки руки отваливались, столько крутить. Пчелы были очень работящие, среднерусские, но злые страшно.
Похеру им был и дымарь и маска. Жалили нещадно, еще на подходе к ульям.
Засахарился мед довольно быстро, это нормальный процесс кристаллизации.
Сейчас полно всяких горе - пчеловодов утверждающих, что их мед самый правильный и натуральный.
Не верю почти никому. Сиропом кормят почти все. И они не могут знать, где пчела собрала нектар. А пчелам без разницы, чем обработали поле или где растет медонос. Поставь им миску с сиропом около улья, они его и будут таскать.
Сам я беру мед в местном обществе пчеловодов. Там все сертификаты и анализы на него. На диастазное число(количество ферментов), наличие сахара, тяжелые металлы и прочее.
Проверить качество кустарным способом нереально, что бы не несли знатоки и гуру пчеловодства.

Откуда инфа ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ага.
Его по цвету сразу видно.

Какой анализ, откройте секрет? Химическим карандашом или еще как? Про память меда я слышал ахинею.

Вот хоть один нормальный коментарий. Жму руку. Не пчеловод, а так иногда помогаю. И добавлю, мед должен быть однородным, если есть прослойки жидкого, это является показателем что пчел кормили сахаром, или не созревший мед.

Вот не знаю за, что заминусовали комент, а в ульях действительно мёд не засахаривается почему то, зимой вскрывали пустой улей, пчёл чел продал, а улей остался, так вот в мороз зимой мёд там был как только, что собранный.

По этому и удивляет, как так мёд сахарится быстро и как пишут выше в холоде быстрее….

Размещено через приложение ЯПлакалъ

зря смеёшься.
пчел просто вывозят в соответствующие поля.
в поле с гречихой вывезли-будет гречишный.