Есть тут эксперты по чугуну?

Ржавеет это нормально. После того как помыл, надо протереть насухо, намазать льняным маслом чуть чуть и погреть на плите. Сковороды эти шикарные, вечные, и чем дольше ты пользуешься , тем лучше она становится. Да, нужен определенный уход, фейри не мыть, маслом натирать, сушить, это небольшой минус, но за то какой огромный плюс - пофиг ей на царапины, мешай вилкой, металлической лопаткой, три щеткой. И на них ничего никогда не пригарает.

У узбеков есть пословица - "купи дорогой казан и он будет служить до тех пор пока в нём твои правнуки дырку ложкой не сделают".
Так что это правда- хороший чугун сто-двести-тристо лет прослужит!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Покупали именно такую же, пользовался ровно один раз. Кумарила так, что сработали датчики дыма, а после данное творение покрылось толстым слоем ржавчины. Как прочитал позже, после каждого использования её нужно мазать маслом и так хранить. Но просто выкинули.

Тс,забанили в гугле???
Поиск «чугунная посуда и льняное масло» для тебя сделает открытие века.
Именно льняное после полного обжига сковородки.
ЗЫ Пять лет пользую с новья казан и сковороду после сей процедуры и нихуа не ржавеет ,не причтает. (если протирать после мойки насухо).


Размещено через приложение ЯПлакалъ

вообще чугун это хорошо, а сковорода такая вообще збс. долго выбирал себе гриль сковороду и такую рассматривал. ее нужно сначала прокаливать и маслом смазывать, лучше льняным и так несколько раз. мне было лень и взял алюминий с антипригарным покрытием

Примите 200 гр коньяка и проблема отступит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Биол нормальные сковородки делают. Льняное масло и прогреть с ним

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня тоже Биол чугуний. Ни одной претензии. Отличная сковородка). Картошечка вкусная получается)

Вот честно,я не мою чугунную сковороду,от бабушки досталась,ей лет 50 наверное, сполоснуть горячей водой и всё, ничего не ржавеет и не пригорает,вид имеет не очень, снаружи чёрный (на печке ещё готовили)внутри масляный,но это самая любимая сковорода,картошка, котлеты и т.д. улёт,тефали разные отдыхают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Автору. У меня точно такая-же. Купил через интернет. Прокалил по инструкции. Нареканий нет. Жарю на сковородке мясо, рыбу, подпекаю овощи. Даже десерт делаю - ананас с базиликом (лучше, чем секс!) .
Запомни: дымит не сковорода, а масло на сковороде. Или слишком сильно нагреваешь, или масло говённое.

У меня тоже Биола и тоже чугунная. Перед первым использованием нужно прокалить правильно. Я сначала прокалил с солью, а потом маслом подсолнечным. Который год уже не дымит и не ржавеет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я себе из старой ванны напильником вытачивал!

Пол года уже юзаю точно такую же, вообще без проблем, отличная сковородка

Народ, раз уж тут по чугуну вопросы обсуждают - как от нагара избавиться? можно лепестковым диском в дрели сдирать или металлической щеткой?

грей в духовке и маслом горячую протирай тонким слоем .желательно льняным.и так несколько раз чем больше тем лучше

я купил от росс. фирмы Мечта, вообще забыл про все остальное, отличная сковородка. Без всяких идиотских покрытий

А фото самой сковороды, ржавой и дымящей где? То что на картинке, выглядит отлично, дефектов не видно.. а сделано может быть и из крашеной фольги....

Это сообщение отредактировал ОсатаневшийЛ - 30.03.2021 - 09:50

Сними ручку и прокали в духовке получше.
После духовки сразу протри подсолнечным маслом.
И НИКАКИХ, блять, ФЕРИ и прочей химии!!!

Продай,не мучайся.Я такой же Биол продал на Авито,разбираться в чём там суть не стал. Чугун это сплав,и что там хохлы наплавили в него,одному Богу известно.Есть и беспроблемные чугунины в продаже.

Это сообщение отредактировал Skyner77 - 30.03.2021 - 09:52

Тс, на ютьюбе полно роликов по уходу за чугуниевой посудой


Не благодари

Это сообщение отредактировал Astrosv80 - 30.03.2021 - 09:54

Почисть, отмой, высуши. СМАЖЬ маслом и в духовку с температурой в 200 градусов. Масло "прикипит" и будет как раз таки тот тонкий слой из рекламм.
Ножом не шкрябай, металической щёткой не три.
Мыть губкой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Повертел в руках этот биол.Слишком тонкие стенки у него.Где то будет переизбыток жара,где то недостаток.
Чем толще стенки,тем лучше.равномерно жар будет по всей сковороде.
Другую купил.Название не помню.там стенки намного толще.

Ну если украинская то жарь сало на ней. Через неделю будет нормально

Размещено через приложение ЯПлакалъ

За чем ее нужно было чистить щеткой металлической?!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самый адекватный совет, но на счёт Фейри это большая ошибка. Я мою горячей водой после готовки, просто губкой, без всяких моющих средств. После ставлю на плиту, нагреваю до высыхания и смазываю салфеткой с несколькими каплями льняного масла.
Прелесть посуды из чугуна в том, что по ней можно шкрябать вилками, ложками и шумовками.
Если что в использовании казан на 18 литров и 3 сковороды.
Если не правильно использовать, то геморрой обеспечен. Если придерживаться не сложных правил, то будет радовать.
И ещё момент, после готовки не оставлять еду в чугунной посуде, везде есть влага и конденсат, если под крышкой. Оставь на несколько часов и начнет ржаветь и окисляться.

Размещено через приложение ЯПлакалъ