Чем украинский борщ отличается от русского

С удовольствием бы почитал про"Русский обратный плов",так что стреляйте!

Ясно-понятно. Название такое вкрадчивое, а внутри - очередной обсёр хохлов.

Не, ну там реально ПОЧВА. Понятно, что чистая, промытая. Возможно мука из маиса (ее нужно еще и смолоть). Племянница посещала Эфиопию. Сказала, что прикольно, специфично, аутентично кушать грязь с улицы за 5$ ))))

Вот Вам легенькая закусочка "Грибочки" из фаршированных яиц - на юбилей мужа готовила.

Возможно я не настолько тонко разбираюсь в лингвистике, но уж то , что слово "БОРЩ" на любом из славянских языков пишется без мягкого знака могу утверждать смело.

На свинине и на курице - очень даже гут.
Свинина - рёбрышки ( остальные части как-то совсем не то ), курица - исключительно цельная - порубленная, само собой.
И пусть меня за это проклянут кулинары. )))))

Заезжал тут пару лет назад коучсерфингист из Малайзии... умолял борщ приготовить)) мечта детства его была - борщ)) и знал что только русские его готовят)) я ему список ингридиентов написал и в магаз отправил. Так он еще и два литра водки притащил к борщу)) откущали знатно

Блядь....
Я пошел в холодильник....
Я держался как мог....

Нахрен, я ухожу, мне жрать хочется, а у вас и картинки и рецепты вкусные и малага с крутонами , а мне нельзя, пол второго ночи уже, ну вас с вашим фуд порно
474747 @ 24 Dec 2019 в 01:22

Вот Вам легенькая закусочка "Грибочки" из фаршированных яиц - на юбилей мужа готовила.

ххххххххх

Кляня судьбину и нервно вздрагивая - яйца под шоколадом ?
Рецептики намекните, яйца всяческие люблю. Грешен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не трогайте БОРЩ и ПЕЛЬМЕНИ....


Это НАШЕ Все)

Ну, проклянут кулинары =)
Вот не ассоциируется у меня кебаб/шашлык и плов ни с чем, кроме баранины =)

Польский борщ пиздец как отличается от украинского (настолько, что я его не люблю), равно как и жители Кубани скажут, что где то в Полтаве варят совсем не борщ - ведь свекла должна быть полосатой и тд. А потом - и поляки и украинцы и жители Кубани уверенно скажут, что хозяйка из Москвы сварила что-то, но не борщ.

Мамалыга - это каша из кукурузной муки. Густая. Очень густая. Настолько густая. что её режут. И желательно не ножом, а ниткой.

Борщ как водка.
Везде в принципе одно и то же.

Даже интересно, а в советских ГОСТ что-то про борщ было?

Готовятся очень легко! Отвариваете яйца, разрезаете не пополам, а на 2/3. Большая, острая часть идет под ножку, а широкая, короткая часть - это шляпки. Шляпки отвариваются минут 15-20 в густом растворе чая, чтоб получить коричневый, "шоколадный" цвет. Желтки вытаскиваются, разминаются вилкой, туда добавляются рыбыне консервы, которые тоже разминаются вилкой и майонез - это идет в начинку и в "ножку" "грибочка" и в "шляпку". Ставится "ножка", на нее нахлобучивается "шляпка. Все - готово! Украшается зеленью. Получается и просто, и вкусно, можно готовить даже на скорую руку, когда нагрянули внезапные гости, достаточно иметь в доме яйца, майонез, желтки можно просто с майонезом для начинки перемешать.
Так легко готовится и легкая закуска "Каллы" из сыра "Хохланд" или "Виола", что у меня на фото

Это сообщение отредактировал violettaru - 24.12.2019 - 01:52

Свекольник это холодный суп насколько я знаю

Ха! Правильно сваренная перловка , да с тушёной говядиной в собственном соку - это ПЕСНЯ!!!!
Любой плов нервно курит в сторонке. ))))

Новое веяние борщесрач!
Не все повары козлы, только те, что без мяса бульон делают!

Это сообщение отредактировал ferero - 24.12.2019 - 01:46

Свекольник - это суп со свеклой, но без капусты.

Гы-гы-гы! Я уже на кухне сижу.
Впарил пару кусков холодной курицы с горя. Ну да - Малага тож была...
)))))

violettaru

Спасибо многоуважаемая Виолетта.
Тронут. Счастья Вам и Вашей семье.
На выходные попробую сделать для своей дамы.
Всех благ !

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спасибо за добрые пожелания! Вам того же. Надеюсь, Ваша дама будет повержена Вашим умением готовить! Хотя, к дамскому сердцу путь другой...

Нация украинец появилась только в 20 веке, до этого были "великороссы" и "малороссы". Поэтому несколько странно красть "борщ" у нации которая столь юна.

Это сообщение отредактировал мандалор - 24.12.2019 - 01:52

плов
Происходит от персидского پلو «پلو, плов», далее из хинд. पुलाव (pulāu), далее из санскр. पुलाक (pulāka) «вареный рис». В русском и ряде других языков слово заимствовано через тюркское.

любой плов каша, но не любая каша плов, как и любой борщ суп, но не всякий суп борщ.