Молдавская кухня вообще замечательна!
Когда приезжаем в Кишинев, обязательно идем в "Ла плачинтэ" (кажется, так пишется).
А там... И мамалыга с токаной (на большом блюде два кружочка мамалыги, токана и по краю тарелки маленькие пиалки со сметаной, брынзой, муждеем. И плацинды с любой начинкой и вертуты и рыба, запеченная с картошкой и баклажанами. Мужчины после вчерашнего, конечно, с "замочки" начинают. Потом мититеи или кырнэцеи. И обязательно графинчик вкуснейшего Каберне!
И всё это совсем недорого и ооочень вкусно!