Глутамат натрия: самое оболганное вещество в интернете

Охуеть логика. Героин и воздух состоят из углерода, водорода, кислорода и азота, значит:

1. Дышат все, следовательно, все наркоманы
2. Дышать не вредно, следовательно, героин не вреден
3. без дыхания человек почти сразу умирает, следовательно, надо уколоться хмурым

Итд...

а еще глутамат вырабатывается самим организмом. в частности это нейромедиатор возбуждения, нейротрансмитер. и если его полностью удавить, то мозг постоянно будет находиться в подторможенном состоянии, будет хуже усваивать новую информацию , детям учиться хуже будет. ну и все такое . так что не все так просто и однозначно с этим глутаматом. еще Парацельс говорил " все есть яд, все есть лекарство. важна лишь доза"

А про аллергию к нему автор слыхом не слыхивал?
А она есть, и жестокая!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну вообще то и от пальмового масла вред преувеличен мягко говоря.

А с какого перепугу - явная реклама теперь не банится? Тем более этот источник для .... . Хоть и сказано по существу, но всё равно.

Аллергия есть и на апельсины и на всё, что угодно, считающееся очень полезным. Причём тоже может быть дичайшей. И что? Тебе про одно, ты про другое.

Это сообщение отредактировал Wawka - 12.01.2021 - 04:53

Давайте еще. Интересно! Спасибо

А лично я, как увидел радикал NH2, сразу захотел узнать - какой коэффициент взрывного действия по отношению к тротилу. Азотистые соединения они такие... азотистые. Даже NH4NO3, которую можно из доступных удобрений собрать всего 0.8 от TNT

А соль или сахар тоже производят в грязных провинциях на оборудовании для производства серной кислоты? Их тоже есть нельзя?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То-то когда я мяса переём меня тошнит. Оказывается глутлмат виноват.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жил 2 года в Китае(было дело) - так там глутамат в супермаркетах на одной полке с солью и перцем в пачках по 1кг. А уличную еду во время готовки глутаматом посыпают прям из чайной ложки . Жив здоров , не ослеп, член не отпал )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да, уж!
Согласен с вами, что имеем мы очень "интересное суждение".

особенно вот этот перл:

Идя такой "логической цепочкой" надо было бы уже объявить Натрий и Хлор как самые безопасные для человека элементы в чистом виде, да и в сочетании тоже.

Ну а че? Хлор - "он же много, где есть"! В поваренной соли, и даже в состав крови входит хлорид натрия, так что мы постоянно носим в себе Хлор и Натрий! Епта, неучи!

Или все же не так все просто как нам тут задвигают и предлагают верить на слово?

Кстати, тот же хлор может использоваться как оружие массового поражения, и не только при борьбе с микробами в унитазе.

Вообще, с таким подходом как у ТС можно брать абсолютно любое химическое соединение и путем "логических рассуждений" и воззваний вспомнить хурс неорганической химии 8-го класса подвести "научную" базу для доказательства чего угодно - хоть пользы, хоть вреда в зависимости от цели.

Собственно такими же "доказательными" приемами пользуются те, кто доказывает, что Земля - плоская. Те же отсылки к школьному курсы физики 7-го класса и т.п.

эмм.., а если гламата бахнуть (в меру) в спиртное, вкуснее будет?

Само по себе качественное пальмовое масло не является вредным.
Это если говорить, во-первых, про его естественное жидкое состояние.
После его превращения в твердые жиры оно уже не такое безобидное становится.

Одна из проблем в том, что покупают оптовыми партиями далеко не очень качественное масло, а оно имеет очень много сортов вплоть до технических.
Нередко бизнесмены даже не покупают масло, а просто забирают бесплатно масло, у которого срок на исходе или уже вышел. В той же Малайзии эти масла хранятся в открытых резервуарах вроде вырытого пруда. И вот хозяину масла нужно просто избавиться от продукта хоть даром.

Если использовать качественное пальмовое масло как заправку для салатов, что довольно распространено в Азии, то тут вроде бы и вопросов не возникает.
Но когда говорят про "пальму", то имеют ввиду совсем другое, в первую очередь подмену дорогих молочных жиров на суррогат в виде этой "пальмы", но уже в твердом (сгущенном за счет гидрогенизации) виде.

Думаю, что когда говорят о "пальме", то намекают в первую очередь на суррогатные продукты, т.е. на имитацию качественных продуктов (тех же молочных).

Тоже самое можно сказать и про услители вроде глутама, инозината и т.п. Для качественных продуктов они и не нужны. А вот для всяких суррогатов - очень даже, без них суррогат и не протолкнешь на рынок.
Чем ниже качество исходных продуктов, то тем больше встретишь в них всевозможных ароматизаторов и усилителей.

Хорошая попытка, но нет. Воздержусь пожалуй.

А вы спиртное из-за вкуса употребляете?

У вас же там в подписи что-то про клюкву написано.
Почему бы не попробовать клюкву с сахаром, с лимончиком, да с водочкой?

Есть определенные сорта вин, которые принято сочетать с сыром. Сыр сам по-себе всегда соленый в определенной степени. Думаю, что можете попробовать сыр с глутаматом и вином.

Водка и глутамат? Тут вряд ли вкуснее будет если вообще по отношению к водке уместно говорить "вкусная". Горькую вроде не из-за этого ценят.
А если речь идет про особо крепкие напитки (от 50% спирта), то там не до вкусовых рецепторов уже.

ТС с пикабу выгнали, вот он сюда и пришёл. Пару дней назад видел там этот пост.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И как мы раньше без глютамата обходились? Спасибо но нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

никогда не парился насчет этого.
в Азии вон его вообще в мешках продают в супермаркетах как соль.

Не буду придираться почему автор новорег и сразу в бой против "теории заговора"
Скажу одно. У меня организм довольно чувствителен к всякого рода химии и добавкам, чуть что сразу аллергия. Можно проверять как по лакмусовой бумажке.
Так вот, от соли и сахара у меня всё ок. А вот от соусов и салатов с глутаматом *- сразу незамедлительная реакция в виде высыпаний на коже.

Хочешь убедить народ есть больше глутамата и прочего мусора, что это безопасно?
Так про пальмовое масло тоже поначалу с экранов так говорили, чтобы завозить больше и кормить им крепостных, заменяя нормальную еду. Только сейчас имеем на 60% рост злокачественных раковых заболеваний желудка у населения.
А так всё норм. Но ты продолжай вести наблюдения..

Пойду, ложечку столовую, глумата наебну.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Постараюсь объяснить вред глутамата.
Глутамат натрия является усилителем вкуса и соответственно употребление пищи с ним более сильно воздействует на рецепторы языка и центры удовлетворения в мозге. Как следствие обычная пища человеку будет казаться безвкусной и рацион будет смещаться в сторону употребления пищи с содержанием этого глутамата а также увеличение её потребления(будете больше есть вредной пищи).
Это я не говорю про химическое воздействие на организм, а там оно есть.
Раз на то пошло уж лучше въе*ать домашней картошечки с котлетками чем дошик или еще какой помойки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Будем рассуждать логически: если глутамат натрия - усилитель вкуса и аромата, то говно, посыпанное глутаматом никак не приобретет вкус пирожного, но вкус и аромат говна будут усилены. Вряд ли кому-то понравится есть говно в принципе, а говно с усиленным вкусом и ароматом говна и подавно.
П.С.: И да, в статье ТС верно, что глутамат натрия содержится так или иначе в любом продукте, употребляемом нами в пищу. У меня жена тоже одно время в магазине этикетки осматривала, чтобы без глутамата продукты купить, но не преуспела. А если бы на мясе, фруктах и овощах писали химический состав, то начала бы солнечной энергией питаться.
В любой еде есть полезные и вредные компоненты, на человеческий организм независимо от образа жизни оказывают влияние радиация, эмп, ультрафиолетовое излучение, токсичные вещества, а некоторым этотдаже нравится (никотин, алкоголь). Так уж природой устроено, что ничего абсолютно полезного и безопасного в ней нет. Избыток полезного порой вредит, а то, что причиняет вред - помогает (как перелом без рентгена диагностировать?). Просто баланс нужно соблюдать.
И даже экологически чистые продукты могут человека довести до гробовой доски, если обжираться.


Это сообщение отредактировал Incinerator - 12.01.2021 - 07:55

Кэп.
Написал то ты все верно. Я тебе за это даже крестик поставлю.
Но с этим никто тут и не спорил.

Это сообщение отредактировал ААК65 - 12.01.2021 - 07:47

я выберу лучше колбасу подороже, но где в составе будет только свинина и специи, без всяких Е-шек и глутоматов. Да в некоторых регионах такая колбаса есть, представьте.

Это сообщение отредактировал Sunray - 12.01.2021 - 07:49

Простите. Но я не могу согласится с автором. Так как в ногих страннах глутамат запрещен. И подозрение что автор просто продвигает идею заинтересованных лиц.

Размещено через приложение ЯПлакалъ