Чем русский борщ отличается от украинского?


Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Тибладонт

22.11.2020 - 22:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.16
Сообщений: 2410

Цитата (arhmage @ 22.11.2020 - 16:30)

Цитата (SESHOK @ 22.11.2020 - 16:16)

чем собственно украинский борщ отличается от украинского...

тут без Кличко не разобраться

Он наверное скажет что на России борщ, а в Украине бiрщ.

Это сообщение отредактировал Тибладонт - 22.11.2020 - 22:09

[^]

svhanz

22.11.2020 - 22:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.10.15
Сообщений: 4224

Цитата (автандил @ 22.11.2020 - 16:18)

Каким годом датируются упоминания о првом украинском борще ?

Нет такой даты!
Как только был создан этот гавеный мир, так и появился украинский борщ.
Он вечен!
Кстати, вариант со свеклой я только в России увидел.
И когда мне сказали, что это борщ, то был сильно удивлен.
А есть еще щи, которые отличаются вообще на глобальном уровне.
Никакой политики, но тот борщ, который украинский, таки рулит!
Всем бобра и всякой вкуснотищи!

[^]

StAnarhist	22.11.2020 - 22:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Старый Анархист Регистрация: 28.01.18 Сообщений: 204	Борщ — темно-красная вкусняшка с органическими примесями, получаемая путём термической обработки конгломерата овощей, воды и мяса. Употребляется перорально. Является средством утоления голода и средством для розжига межнациональной розни и межгендерного срача одновременно. Просто удивительно, что можно разосраться даже из-за борща. Слава Богу, что мне еще ни один негр не предъявил, что я ем не славянские бананы. С уважением всем.
	[^]

priork	22.11.2020 - 22:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 23.08.20 Сообщений: 688	Один раз на Украине меня угостили борщом с пампушками и чесночным соусом. А до этого я никогда такого не видел. Так что для меня различие в этом. А сам борщ он такой же как в России. Хотя может и здесь пампушки бывают. Но у меня не было.
	[^]

FenriR4791

22.11.2020 - 22:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.19
Сообщений: 1256

Цитата (priork @ 22.11.2020 - 22:26)

Один раз на Украине меня угостили борщом с пампушками и чесночным соусом. А до этого я никогда такого не видел. Так что для меня различие в этом. А сам борщ он такой же как в России. Хотя может и здесь пампушки бывают. Но у меня не было.

Не борщом единым же ))

Я жил по работе в Киеве в конце нулевых, квартиру снимал (гостиничка дороже была) на улице Шота Руставели, чего я там на Крещатике только не наелся, бро.

[^]

~~Latgelo~~

22.11.2020 - 22:38

-1

Статус: Offline

Странник

Регистрация: 3.08.19
Сообщений: 1377

Цитата (svhanz @ 22.11.2020 - 22:11)

Цитата (автандил @ 22.11.2020 - 16:18)

Каким годом датируются упоминания о првом украинском борще ?

Нет такой даты!
Как только был создан этот гавеный мир, так и появился украинский борщ.

В 1917 кажется провозглашёна украина, наверное тогда стартанул "этот гавеный мир"©
А борщ точно появился раньше)))
зы и да, жесткое стебалово на правах шутки)))

Это сообщение отредактировал Latgelo - 22.11.2020 - 22:38

[^]

Yurets1968

22.11.2020 - 22:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 3601

Цитата (Костер @ 22.11.2020 - 16:17)

- Миколо, а ти чув, як у Росії називають наш борщ?
- Як?
- Первое...

Поубывав бы!

[^]

Шишига66

22.11.2020 - 22:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.16
Сообщений: 6848

Цитата (Sforcksa555 @ 22.11.2020 - 16:28)

вообще-то если подвести итог, то ТС прав - борщ это интернациональное блюдо, как и сало. Т.е. славянский рецепт супа. А если кто-то сейчас будет ещё и возбухать что сало - чисто украинское изобретение, то откройте страницы древней истории Египта или Рима, где сало было в большом ходу, на стройках пирамид им питались рабы, сало было одним из основных компонентов пайка египетской и римской армий, позже оно перекачивало и за столы знати.

Сало перекочевало, от слова кочевать, кочевник. Вроде русский человек, аж из Сергиева Посада.. и не за столы знати, а на столы знати, сало ведь не за столом сидело, оно - предмет неодушевленный.

[^]

Шишига66

22.11.2020 - 22:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.16
Сообщений: 6848

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 16:47)

Цитата (Terricon @ 22.11.2020 - 16:44)

а что, зеленый борщ забыли? с щавелем, укропом, петрушкой, яйцом! Летом, холодный, с похмелья.......... Это праздник какой то!!

Зелёный борщ? Никогда не слышал что бы так называли
Зелёные щи, да

Суп из щавеля, да. В него капусту не кладут. А всё то, что с капустой - то щи..

[^]

oldpipe

22.11.2020 - 22:56

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 4493

Цитата (Шишига66 @ 23.11.2020 - 00:48)

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 16:47)

Цитата (Terricon @ 22.11.2020 - 16:44)

Зелёный борщ? Никогда не слышал что бы так называли
Зелёные щи, да

Суп из щавеля, да. В него капусту не кладут. А всё то, что с капустой - то щи..

Всегда суп с щавелем называли зеленые щи. Элементарно, откройте пресловутую "Книгу о вкусной и здоровой пище" любого года издания и найдете там именно это название.

[^]

Шишига66

22.11.2020 - 22:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.08.16
Сообщений: 6848

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 21:48)

Цитата

Мы щавелевый борщ называем зеленым. Он точно не постный, так как готовится на том же говяжьем бульоне, только томат не кладется и вместо капусты щавель. И яйцо еще.

Но это не борщ не фига, ребята! Это просто зелёные щи. Да со смЯтаной и с варёным яйцом. Вот за 47 лет не разу не слышал чтобы его называли борщ. Куриный бульон с мучными изделиями и укропом, у вас тоже борщ?

Это не щи!!! Это - суп из щавеля! Ибо не кладут капусту...

[^]

klmno	22.11.2020 - 22:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.12.17 Сообщений: 203	Борщ ещё в древнем Риме готовили. Правда, картошка тогда отсутствовала по объективным причинам. Причём, это было очень распространённое блюдо. Был ли борщ у греков-не знаю.
	[^]

Жидомасон

22.11.2020 - 23:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.16
Сообщений: 14725

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 19:05)

Цитата

Не тебе, нас-кубанцов учить варить борщ

Ой да ну вас кубанцев. Вы и щи борщами называете. А у вас на кубани есть щи? Или я не понимаю, вы вместо капусты щавель что
используете? А так как борщ готовите?

Нет, щи -это не наше блюдо. Только за пределами Кубани их ел, поначалу даже не понял, шо цэ. Наше -это борщ и галушки.

[^]

Terricon

22.11.2020 - 23:07

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 16.06.20
Сообщений: 67

Цитата (oldpipe @ 22.11.2020 - 22:56)

Зелёный борщ? Никогда не слышал что бы так называли
Зелёные щи, да [/QUOTE]
Суп из щавеля, да. В него капусту не кладут. А всё то, что с капустой - то щи.. [/QUOTE]
Всегда суп с щавелем называли зеленые щи. Элементарно, откройте пресловутую "Книгу о вкусной и здоровой пище" любого года издания и найдете там именно это название.

ну тут как бы все зависит от местообитания вкушающего. я например, никогда в разговоре не слышал употребления по отношению к "борщу" названия "щи", разве что в книгах и фильмах типа - Эх, сейчас бы супчику... ...горяченького да с потрошками, а? Шарапов, не отказался бы ты от горяченького супчика да с потрошками? Я бы сейчас с большим удовольствием щец навернул...
Так что где то зеленые щи, где то зеленый борщ. Кстати, как зеленый, так и обычный красный люблю холодный летом, особенно если туда еще ложечку сметаны для мягкости.......

[^]

Terricon

22.11.2020 - 23:10

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 16.06.20
Сообщений: 67

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 21:48)

Куриный бульон с мучными изделиями и укропом, у вас тоже борщ?

Это суп.

[^]

~~ленидид~~

22.11.2020 - 23:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.09
Сообщений: 5211

Цитата (busdriver @ 22.11.2020 - 16:22)

Щас налетят хохлы и расскажут всем, что русского борща не бывает

Та як жеж, не бувае. Якщо мои жiнка та сыну пристануть: вари, батьку, борща!!! А шо робыть? Варю... Який вин получаеться - а бис его зна... Мени же не достаеться - усе зъидают, у тому часу, шо я працую.

[^]

CTOIIKPaH

22.11.2020 - 23:20

Статус: Online

Регистрация: 18.08.09
Сообщений: 4337

Цитата (Veliar331 @ 22.11.2020 - 16:33)

Непонятно это фанатичное надрачивание на борщ. Суп как суп.
С тем же успехом можно спорить чем отличается куриный суп в разных странах и где самый правильный рецепт.

Есть ещё те, кто про вкус водяры спорят

Тоже надрачивания на него не понимаю. В моём меню он так же наряду со щами, харчо и т.д. Выбор того, что готовить по настроению.
P.s. Напрягают ебланы, которые по 3 - 4 часа на его приготовление тратят. Потом ещё скулят что времени нету

Это сообщение отредактировал CTOIIKPaH - 22.11.2020 - 23:21

[^]

ХохолУкроп	22.11.2020 - 23:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.09.20 Сообщений: 505	Согласен! ТС прав, борщ у каждого народа свой.
	[^]

ХохолУкроп

22.11.2020 - 23:30

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 7.09.20
Сообщений: 505

Цитата (Шишига66 @ 22.11.2020 - 21:57)

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 21:48)

Цитата

Это не щи!!! Это - суп из щавеля! Ибо не кладут капусту...

Зелёный борщ, так у нас все называют. Днепр, Украина.

[^]

Scang

22.11.2020 - 23:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.12
Сообщений: 1541

Цитата (Шишига66 @ 22.11.2020 - 21:48)

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 16:47)

Цитата (Terricon @ 22.11.2020 - 16:44)

Зелёный борщ? Никогда не слышал что бы так называли
Зелёные щи, да

Суп из щавеля, да. В него капусту не кладут. А всё то, что с капустой - то щи..

ай не пизди. У нас у украинцев есть такой суп - капустняк. варится с квашеной капусты и пшена. и нихуя это не щи.
А зеленый борщ это зеленый борщ. Может быть с капустой но без свеклы, именно поэтому он зеленый.

[^]

Галадранетс

22.11.2020 - 23:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.02.17
Сообщений: 1578

Цитата (Лобосед @ 22.11.2020 - 16:22)

Так борщ это суп или не суп?

Это вареный овощной салат,тащемта.

[^]

SDM970

22.11.2020 - 23:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.07.17
Сообщений: 6336

Цитата (SESHOK @ 22.11.2020 - 16:16)

Скажу честно, моим любимым первым блюдом является борщ.

Я хоть и с Украины - а люблю харчо и солянку (только вкусные), потом ....да-да....щи именно русские (аналог в Словакии - капустова поливка), потом чорбу (турецкий супчик из говяжих желудков) , потом зеленый борщ (со щавлем) и только потом обычный красный борщ.

У нас в селах варят борщи на бульеоне - так шоп ложка стояла - от такого борща печень выскакивает, а в городах - кто какой любит. Но знакомые (из городских) все варят на воде - легкий и вкусный.

[^]

SDM970

22.11.2020 - 23:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.07.17
Сообщений: 6336

Цитата (Scang @ 22.11.2020 - 23:36)

Цитата (Шишига66 @ 22.11.2020 - 21:48)

Цитата (GIVOY74 @ 22.11.2020 - 16:47)

Цитата (Terricon @ 22.11.2020 - 16:44)

Зелёный борщ? Никогда не слышал что бы так называли
Зелёные щи, да

Суп из щавеля, да. В него капусту не кладут. А всё то, что с капустой - то щи..

зеленый он потому что со щавелем

[^]

мафиямытищи	23.11.2020 - 00:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.12.14 Сообщений: 702	Бабулька моя, родившаяся в Белой Церкви, умершая в Ташкенте, такой борщ варила каждую неделю, что не остоебенивал никогда. Смотрела как готовит, под надзором. (мужа потом кормить). Но, такой вкус не получается. И у мамы другой, но тоже любимый. И у Вани другой( но, Ваня недавно ушёл навсегда , и с ним борщ и чача к нему) К слову т.с. бабуля моя говорила, что в борще должно быть 14 составляющих. Впрочем, борщ как картина. У каждого он свой!!!
	[^]

GIVOY74

23.11.2020 - 00:35

-2

Статус: Offline

Взгляни, взгляни в глаза мои суровые.

Регистрация: 27.12.12
Сообщений: 1177

Цитата (GNEV @ 22.11.2020 - 21:56)

я за 38 лет ни разу не слышал, чтобы зеленый борщ называли щами

Вы вообще ебанутые. Или вы тролите?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12187
0 Пользователей: