Как нас обманывает "фермерская еда"?

del.

Это сообщение отредактировал alkora - 19.02.2018 - 11:52

Нихрена вы пожрать. У нас 13 соток и большая часть под дом и зону отдыха. одна теплица, еле живая и та в тени стоит.
При этом с нашего огородика три семьи от пуза кормится. При этом мы ни хрена не плотно засаживаем. Так, в полсилы.

Не повезло копипасте. Сколько живу в деревне, куры на стол срали только у алкашей. Видимо эта «баба Дуся» что-то вроде них. А так ЛПХ у многих подспорье. Мои ближайшие родственники держат овец. Мясо уходит моментом, очередь занимают. Анализы тоже делали, все норм. В большинстве своем по совести всё делают. Хотя есть и мудаки. Дешёвым такое мясо, яйцо, молоко быть не может, ибо корма дорогие, да и уход тоже нелёгкий.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Да как они это делают то? Они колорадов, руками, по старинке с баночкой керосина, с поля в пару гектар?

Много лет держали магазин продуктовый, так насмотрелся на оптовых базах на таких фермеров. Грузимся вместе, а потом встречаешь их на трассе, продают «свою» клубничку, яблоки, лисички)))

Согласна, домашнее пить невозможно- - воняет и стоит максимум 2 дня в холодильнике.

Интересно, как часто "баба Дуся" проверяет свою буренку на лейкоз и мастит? Зато потом молочко из-под коровки льет по полной и продает. Ну и доит же своими ручками без дезсредств. Максимум, руки с мылом помыла, а потом вазелином корове соски смазала. Вот и весь уход.

Хуйню ты сморозил. Если банка грязная, молоко скиснет к хуям ещё до рынка. Бля, знатоки ютубные сельского хозяйства собрались.

Воняет из-за немытых сисек . Коровьих сисек.

В принципе так оно и есть, пытаются держать хоть какое то качество и цены по сравнению с сетевиками и крупными перераб заводами.

В Москве, если уж иду в теже магниты или ашаны, смотрю не только срок годности и состав, но и чтобы сделаны было подальше от москвы.

Работал в сельхоз предприятии и была там молочная ферма на несколько тысяч голов. Так вот когда коровка приболела и чтобы она на этой ферме не умерла, ее продавали. Покупали мелкие ИП-ники. Куда потом она девалась не знаю.

У меня сосед в доме продает мясо с фермы где работает, я хоть и городской человек, но бабушки/дедушки жили в деревне и я знаю вкус домашнего мяса, вот там вообще близко не стояло. Пару раз купил на пробу и бросил это дело.

А можешь заразу притащить и положить всё поголовье на работе.

В детстве жили в своем доме в маленьком городке. Все овощи/фрукты были только со своего огорода. Яйца, мясо от моей бабушки, жившей на соседней улице (куры, утки, свиньи). Продуктов покупалось мало, в основном все было свое.
Вот только миллион долларов никто не вкладывал, как и 10 тыс ежемесячно, все это обрабатывалось не 10-15 человеками, а одной семьей (2 взрослых и 3 детей), в основном родителями.

Во-первых, хипстер говорит о питании натуральной качественной едой, сбалансированной и разнообразной диете, на основе нихуянеделания (или точнее: едок нихуянеделает, его кормит армия слуг).

Во-вторых, насчет дедушек-бабушек. Дедушки-бабушки жили в Советском государстве, которое более-менее равномерно распределяло результаты общественного труда удовлетворяя общественные потребности, например, произведя механизацию с/х, агроландшафтинг, научную подоснову с/х. И да, дедушки-бабушки ебашили для этого дай боже.

В-третьих, дедушки-бабушки наших дедушек-бабушек были лишены всего перечисленного из пункта "во-вторых", поэтому натуральную еду они растили вручную, часто голодали и жили в среднем 40 лет. Не верящим, предлагаю вручную попахать гектар 5, не используя плоды современной селекции и механизацию труда, химию и попробовать кормить с этого всю семью в течении года.

Не знаю как она типа у фермеров, но курица выращенная на свободном выгоне во дворе своего дома очень сильно отличается от магазинной... С мясом то же есть отличия, но не такие сильные...

Молоко воняет больше от запаха в помещении от коровы, т.к. является прекрасным адсорбантом всех запахов.
А помещение перед дойкой рекомендуют проветривать хотя бы полчаса.

Ага-ага, хлеб, крупы и прочие зерновые, которые дают основную часть калорий, видимо тоже семья в 2 взрослых и 3 детей выращивала Да, буханочка хлеба или кило крупы стоит немного, однако для того что бы оно стоило немного и не нужно было корячится на поле в режиме нон-стоп, необходим агроландшафтинг, механизация с/х, селекция, мелиорация и пестициды. А это уже многомиллионные затраты, которые покрывало государство, в т.ч. и руками ваших родителей.

Ну автор ты и дебил, о какой гигиене ты говоришь? ты думаешь в твоих ашанах, за гигиеной кто то следит? ну ты и клоун, а выращенная у бабки курица и курица выращенная на птицефабрике, отличается отсутствием антибиотиков в мясе и гормонов роста, то же самое касается и остального бреда что ты тут написал, а так конечно покупайте где хотите

почти было со всем согласился - но как только всплыло переваливание квашеной капусты из Ашана в бабкин пакет - тут же проснулся Станиславский и посоветовал вернуть лапшу врушкам, которые сами в ошанах не закупались.

НЕВОЗМОЖНО выйти в плюс, если закупать квашеную капусту в ашане (100 или более за кило) и продавать ее максимум по 150 - за побольше просто брать не будут.

Бабки покупают капусту. Свежую. И делают скороспелку - не квасят в забродившем собственном соке капусты, а заливают сладкой кипяченой водой. Так создается иллюзия натурального рассола (сладкая вода вытягивает часть сока из капусты), ждать не надо (готово на следующий день, хотя вкуснее когда постоит дня 3), и прибыль намного больше - капуста свежая стоит 15-25 рублей, в зависимости от понтов магазина.

Кстати, никто из бабок, продающих квашеную капусту в переходах, не нажимает на "со своего огорода". Брешет автор.

А вообще, соленья в магазинах обычно стоят втрое больше от цены свежего продукта, легко подсчитать, наглеет магазин или по-божески берет. Если своя квашеная кончилась по весне, я беру около своей работы, там по СОРОК. Скороспелка, естесно - но если прийти с баночкой, то можно купить много, они нальют рассолу, и добродит она уже у меня в бидончике.

А вообще2: капусту солить легко и просто, купил большой кочан, пожамкал с солью, набил в трехлитровую банку, и в теплое место на двое суток. Постояла - в холодильник. Если есть кому помогать (а мне есть) - набиваешь в декабре 50-литровый бак, ставишь на балкон, и хватает на ползимы, на балконе не успевает перекиснуть. Никаких бабок, и все удовольствие рублей в 100-150.

Это сообщение отредактировал posadnik - 19.02.2018 - 12:30

тот кто этот высер написал просто говнюк, который поди в масло жиры растиетельные льёт, да и в молоко если не удивлюсь.. скорее всего сам производитель промышленник, то есть капиталист проклятый и буржуй.
Настоящее молоко в сравнении деже с самым дорогим магазинным- неба и земля просто, так что это высер не белее.. а уж состав некоторых супер пупер продуктов современных лучше вообще не читать имхо оправданны только высокие технологии, вроде сублиматов, ну или хотябы сгущёнки.. её кстати тоже трудно настоящую хорошего качества купить, хотя 99% производителей пишут на банке ГОСТ :D
ну и до кучи.. автор высера такое рассказать не желает?


Это сообщение отредактировал NikolayLis - 19.02.2018 - 12:25

Многие на лето едут жить на дачи. Или сами, или родители. По собственному опыту рекомендую соорудить из говна и палок летний курятничек (ничо сложного вообще), и покупать на летний сезон "выбраковку" с птицефабрик, это куры-несушки, которых держать дольше нерентабельно, яйценоскость начала снижаться.
Они страшные, тощие, полулысые. Не пугайтесь. Они по-другому и не могут выглядеть, чай, не по травке гуляли. Сразу после переезда в ваш курятник они по инерции будут нестись каждый день где-то с неделю, потом решат, что можно и отдохнуть)) количество яиц сильно уменьшится - это период адаптации к новым условиям и корму. Отдохнут с недельку и опять занесутся. До самых холодов вы будете кушать "яичко из-под жопки", натуральное и вкусное. А к холодам и сами куры пойдут на бульон.
Мы берем который год всего 5 штук несушек, яиц хватает и на яичницы, и на всякие выпечки. На 4 человек.
Когда поймете, что ничего сложного нету, придет очередь бройлеров на мясо. Берем в мае суточных, к осени полная морозилка мяса, которое таки мясо, а не магазинный кисель с жиром. Но с цыпушками, конечно, повозиться придется. А вот несушки - привез в мешке, выпустил, на утро идешь за яйцами. И к корму они не привередливые...

А еще когда-то жили в пещерах и жопу лопухом вытирали и ничего, не померли. Высер очередного "голова нужна шоб шапку носить".

кур да надо брать, вот х.з. в этот год или в следующий, как пойдёт

И опять двадцать пять!
Люди! Ну не путайте Вы частное и фермерское хозяйство!
Это ж земля и небо. Это ж совершенно разный подход и абсолютно разные технологии! И на выходе совершенно разная продукция!
Фермер - это 50 коров. Или 200 свиней. И это будет мелкое фермерское хозяйство.

То, что все тут с жаром сравнивают - это продукция частника, который выращивает для себя, а излишки продает. Уже давным давно все подсчитано и проверено.