А многие ли готовят эти продукты сами?

А я не понял, типа жись в российской глубинке настолько охуенна (лёгкая, не напряжная, высокооплачиваемая работа, лабазы ломятся от ассортимента качественного хрючева и прочих товаров, дом - полная чаша и прочее прочее прочее) что есть масса времени на то чтоб сделать себе еду?
Тс, ты блядь с какой планеты?

Мужики готовят вкусно

Может и делали бы, если бы в наших реалиях кто-то один мог работать и семью обеспечивать. А сейчас получается что муж, жена с утра на работу, вечером приходят, какая долговременная готовка может быть, помылся, поел, с детьми пообщались, время друг другу уделили и спать. В выходные отдыхать нужно. У меня например жена очень любит готовить. Всякие печенье, кексы, пиццу, чебуреки, но время это занимает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Делаю сам хлеб, майонез, фарш, котлеты, пельмени редко, сыр творожный, компоты всякие вместо соков покупных. В магазинных продуктах столько говна и химии, что лучше уж самим делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Stealthtm, сам сделай

Сколько ни пробовал домашнюю "пиццу" - лютая поебень, по сравнению из пиццерии...

Жена пельменниц не признаёт. Только вручную лепит. Получаются они ровные и красивые(я так не могу)

Умение думать - явно не ваше. Вы склонны к крайностям и примитивизации в мышлении.
В глубинке я просыпаюсь на работу в 7.00. Не в 5 или 6, а в 7. До работы путь занимает 15 минут, транспорт работодателя (на своём нельзя). А после работы я дома через 15 минут.
Если мне нужно мясо для шашлыка, то звоню, и вскоре у меня не размороженное из магазина, а реально охлаждённое.
А еще в глубинке для меня рябчик не деликатес. Обычная птица, которую в детстве рогаткой добывал, а сейчас обленился, и дробью издалека. Кст., еще плюс глубинки - на рыбалку и охоту мне не нужно готовиться особо, взял орудие, и пошел. Или на велосипеде, если чуть подальше.
Еще преимущество именно нашей глубинки - к терапевту мне не надо заранее записываться, пара дней максимум. А терапевт записывает в городскую больницу без проблем.
Да, я понимаю что несчастным больным, и родителям больных детей так не получится жить - и что, мне от этого начать ругать свою глубинку? Мне хорошо. Здоров, дети здоровые - это главное. Кто так не может жить - те могут жить в каменных джунглях, вставать в 4 утра, ехать пару часов до работы в толпе, покупать готовую еду. Да, заработок больше, но и траты на готовое - больше. А мне хватает дохода среднего по нашему региону.

чел. ты сам ушел в крайности) тебя послушать так все в городе в 4 утра встают и едут пару часов на работу xD

Была лет 10-15 назад мода на хлебопечки. Пройденный этап. После десятка-другого выпеченных "хлебов", практически у 100% пользователей приходит решение: "Да пошло оно нахер!"
Пиво и самогон...Ну, есть категория упоротых индивидуёв, считающих, что на своей домашней коленке они выструячат напиток, лучше, чем скажем "Хеннесси" или "Туламор". Ну - Бог им судья. Блажен, кто верует.
Фарш для пельменей? Ну, там, где в магазинах торгуют говном вместо мясопродуктов, все, кто лепит домашние пельмени, конечно же сами делают фарш.
Там, где фарш хорош, или просто есть возможность выбрать мясо, и тебе его тут же смелют, как надо - абсолютно никакого смысла нет заниматься этим дома. Только упоротость может заставить это делать.
Майонез? Аккурат сейчас мода что-то там майонезоподобное выдрачивать дома. Фкусна-здарОва-палезна. Ну и модненько - да.
Йогурт? Х.з. ...В городе трудно найти подходящее молоко. Да и заморачиваться с тем, чего в магазинах просто завались, и того качества, которое ты никогда не сможешь достичь на своей кухне? Не знаю. Я молочку не потребляю - мне трудно судить, имеет ли это хоть малейший смысл?
Макароны? Ну, не то чтоб прямо макароны, но всякую домашнюю лапшу и проч., для последующей варки, я думаю делают многие.

Ха-ха-ха. Если так рассуждаешь, значит твои рецепторы никуда не годятся. Как можно домашние пельмени из своего фарша вообще сравнить с покупными, с любыми? А хлеб разве трудно сделать в хлебопечке? Да там делать то ничего не нужно, главное муку купить не "Рязаночку", а хотя бы Макфу и всего делов то.
И вообще, мы тут при капитализме, а любой полуфабрикат этот продукт с добавочной стоимостью, всяко разно будет дороже чем сам, при том же качестве, но в том то всё и дело, что качества в покупном просто нет, а цена есть.

Это сообщение отредактировал Denim22 - 28.08.2023 - 09:50

Самодельные макароны... Это ж как от безделья ебануться надо?

Ну, у кого есть специальная печка для пиццы: такая - с тонну-другую весом, футерованная изнутри кирпичом, разогревающаяся перед выпечкой часа четыре и жрущая киловатт 15-20 электричества....Почему нет? ))))

Домашняя пицца будет хороша в классической "русской" печи. Едал я такую. Жил в одной деревне старый итальянец, который держал пиццерию на два ( реально!!! ) столика, скорее всего для души, чем для бизнеса. И выпекал свои пиццы из местных продуктов, и с учётом местной специфики вкусов, в обычной русской печи.
Такое "мелкосерийное" производство вполне можно отнести к домашнему.
Вкусно было. Да с пылу с жару, да "с дымком".
Помер дедушка, увы...

Чёрный на закваске, солёный
Белый пресный, правда на молоке
(это у меня "торт":)
Да, по затратам равно магазинному +-
но этот не "зеленеет" на 3-й день
не черствеет долго (только срез подсыхает).
Пеку килограммовый "бубан", на неделю хватает.
Занимает вся возня 15+15 мин. на замес вручную 1+1 час на выпечку.
Готовить люблю и умею, хлебопечение = хобби

Это сообщение отредактировал isabun - 28.08.2023 - 10:02

Вино сам делаю, в этом году уже 112 л поставил, а конца процесса не видно.

Майонез для жены к праздникам тоже сам.

пельмени это обычное хрючево чтобы забить желудок, хоть ты сам их делаешь, хоть покупаешь. изысканным блюдом это никогда не было и никакие рецепторы не сделают из него нечто больше.

Пиво варить долго и хлопотно, майонез и йогурты то же.
А пельмени самогон это весело и сытно, хлеб то же не проблема с хорошей хлебопечкой, засыпал включил кнопку и вали куда хочешь.

Макароны то самому нах? Или ты про лапшу? Лапшу хорошаая хозяка должна уметь делать!

Это сообщение отредактировал TATAPИH - 28.08.2023 - 10:08

Живем в большом городе в городской квартире, гоним самогон, делаем вино, колбасу, сыры, солим/вялим мясо/рыбу...ничего сложного - было бы желание

мяско

сырок

Через год куплю бурбулятор буду тут консультироваться. Если к тому времени какой запретительный указ не выйдет, с этим у нас легко. Казенка в большинстве случаев говно в какую бы понтовую бутылку ее не разливали.

В последнее время, используется она у нас чаще для приготовления теста

И до сих пор щи лаптем хлебают?

Вот. Иятогожемнения по текущей повестке дня! :)

Такая же фигня, потом в люминевую форму, расстояться, и в духовку.