Четыре «железных» признака поддельного меда: прогулка по медовой ярмарке с экспертом

Ну фиг с ними. Ройку я не торможу.

Хотя не кто не запрещает залить сироп в соты

А вне холодильника, в закрытой таре что ему сделается?

Узкие соты - только совсем старые, черные. Такие выводят из оборота и плавят на воск. В нормальном соте пчела достает до дна без напряга.

Не совпадает период цветения ,с необходимой температурой.Холодно короч

ничего не сделается.

Ты то же практик

сядет,закристализуется.

Да нифига, нижняя часть кокона личинки остается всегда, и каждая последующая пчела чуть меньше делается.

А зачем его туда заливать?

проспал маточник внизу давненько я таких рамок не видел

Народ, способов подделать мёд, улучшить качество дерьма, увеличить объём продукта вообще-то хватает. Даже очень опытный пчеловод подделку не всегда отличит. А средний житель... ну нихуя на вкус и цвет не увидит, если будут впаривать мёд с сахаром, перчёный и т.д. Ну я не говорю про долбоёбов, которые покупают подснежниковый, зелёный, хуёный, "светлый мёд воронежских степей!" (цитата одной отбитой мадам).
Способ только один, брать у своего, проверенного давнего друга (или друга знакомых).
Нормальные пчеловоды по ярмаркам не мотаются, к ним за мёдом приезжают, или как мой поставщик, по старым клиентам через ДЛ по всей стране тонн 5-8 рассылает.

И да, сильнее всех имеют кошелёк тем, кто кидается на алтайский, горный, подземный и прочую хуёвую экзотику.

Это сообщение отредактировал YOrick - 22.08.2018 - 12:24

это настоящий, так как прошёл через пчёлку, и будет каждая сахаринка разделена на фруктозу и глукозу, но мало-полезный.
+ подмешивать добавок вкусо-красителей можно
+ вариации добавок от кристализации
+ если добалять пылцу, тогда некоторые лаборатории признают "настоящим"

Толковую подделку можно установить только в толковой лаборатории, которые знают сколько цветочной пыльцы должно быть, сколько и каких ферментов да просто частиц пчёл и пыли.

Толковая подделка не опознается "по вкусу", "по виду", "по кристализации".

Воу воу,палехче. Нормальная такая экзотика у алтайского мёда.
А горный это вообще огонь.Камни цветут редко и недолго, поэтому он такой дорогой

Это сообщение отредактировал Матрос1984 - 22.08.2018 - 12:35

а холодна это скока, а то у нас акация цвете, кады на улице +15 минимум а так обычно уже за +20 переваливает

Хорошо, уговорил))
Но я останусь при своём мнении, пусть будет 9 из 10 ))

Торговцы "на поток" никогда не будут заниматься декристализацией. Это затратно и хлопотно.
Мой совет был больше для тех, кто мёд в магазине покупает. Там, как правило, самый обычный цветочный, разнотравье, что бы не писали на этикетке. Так вот если мёд прошлогодний и жидкий - его грели стопроцентно. Так как производителям похуй что фасовать: мёд, кетчуп, майонез или варенье. Оборудование у них одинаковое. Ещё и влажным мёд может быть вдобавок.

Тем, кто подъёбывает шутит. Да, я не практик, не пасечник. Но я покупаю мёд у пасечников прямо у них дома. Лет 15- наверное... И кое-что они мне рассказывают.

Это сообщение отредактировал busdriver - 22.08.2018 - 12:58

У меня обычно до +15. Акация цветёт,а пчелы то дома сидят, им холодно ,а не акации

Ну я тебя вроде как не подъебывал по этому поводу. )))

в целом с тобой соглашусь - кто гонит на поток в декристаллизацией вряд ли будут связываться. Действительно долго и хлопотно, если по уму делать.
У меня как раз разнотравье. И это не то, что бы неплохо, это. я считаю. очень даже хорошо. Делал пыльцевой анализ меда: одуванчик, клевер белый и красный и малина. Это с первой откачки. Потом начали носить с иван-чая, думаю еще один анализ сделать с крайней откачки этого сезона. Весной скажу сахарился или нет. )))

За мёд "диких" пчел проясните подробнее, а то мне друзья настойчиво втирают что у их друзей есть такой, охуенный, не сахарится, и все такое..

В детстве, в деревне, в лесу на деревьях, на высоте 4х метров висели ульи из бревна диаметром около 50см и высотой до 2м. Ловушками их как то не поворачивается язык назвать.

Да верю, верю и так
Что ж я не понимаю, кто по делу говорит...

возьми кусок сахара рафинада и подожги, если он будет гореть, то тебе нобелевскую премию выпишут. Так как сахар без катализатора не горит... а вот если его натереть пеплом от сигареты, вуаля, он загорится...
Теоретег блин....

ты возьми сахар, насыпь в ложку и грей над газом (как героин над зажигалкой в кино), когда начнет кипеть - загорается.

Это сообщение отредактировал Чтотер - 22.08.2018 - 13:39

несуществует мёда для диабетиков , лохотрон полный

да все пчелы дикие, они не в курсе что их одомашнили Бревна это скорее всего к бортничеству относиться (как раз типа дикий мед), пчела в природе тянет "языки", а в домашних условиях мы им рамки ставим с правильной для нас формой вот и все различия. ну и типа нет варианта попасть на мед из весенней подкормки с сиропом. Зато есть нихреновый вариант попасть на падевый мед. Так что весь мед дикий пока к людям не попадает и все что попало к человеку сразу станет домашним ибо если пчеловод хороший он тебе бадяжный мед не продаст, а если человек говно какая разница как он тебе мед назвал если он бадяжный

Когда читаешь комментарий и уже знаешь его автора, не глядя на аватарку и ник)))