Четыре «железных» признака поддельного меда: прогулка по медовой ярмарке с экспертом

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (10) « Первая ... 6 7 [8] 9 10   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
UONI
22.08.2018 - 14:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.02.14
Сообщений: 1460
Цитата (АГСчик @ 21.08.2018 - 16:18)
химический карандаш вам в помощь cool.gif

Где вот только купить химический карандаш?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
31ak
22.08.2018 - 14:31
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.13
Сообщений: 5312
Цитата (Чтотер @ 22.08.2018 - 13:09)
За мёд "диких" пчел проясните подробнее, а то мне друзья настойчиво втирают что у их друзей есть такой, охуенный, не сахарится, и все такое..

В детстве, в деревне, в лесу на деревьях, на высоте 4х метров висели ульи из бревна диаметром около 50см и высотой до 2м. Ловушками их как то не поворачивается язык назвать.

в чём его дикость то ))) пчела что домашняя, что в дупле сама по себе живёт, с одного и того-же цветка, собирает нектар, а то что на дереве весело, борть называтся

Это сообщение отредактировал 31ak - 22.08.2018 - 14:32
 
[^]
Чтотер
22.08.2018 - 14:50
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 1647
Цитата (31ak @ 22.08.2018 - 17:31)
Цитата (Чтотер @ 22.08.2018 - 13:09)
За мёд "диких" пчел проясните подробнее, а то мне друзья настойчиво втирают что у их друзей есть такой, охуенный, не сахарится, и все такое..

В детстве, в деревне, в лесу на деревьях, на высоте 4х метров висели ульи из бревна диаметром около 50см и высотой до 2м. Ловушками их как то не поворачивается язык назвать.

в чём его дикость то ))) пчела что домашняя, что в дупле сама по себе живёт, с одного и того-же цветка, собирает нектар, а то что на дереве весело, борть называтся

Ну типа дикая в лесу живет и собирает мед с редких цветков земляники, малины, лунных соцветий папоротника или чего то там cool.gif

Это сообщение отредактировал Чтотер - 22.08.2018 - 14:52
 
[^]
alex1sochi
22.08.2018 - 14:52
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 21.02.14
Сообщений: 561
Цитата (dillinja @ 21.08.2018 - 16:05)
всегда беру только льющийся мед, его меня научили давно отличать от не природного. Сим способом делюсь и с вами: ложку меда налить на блюдце, сверху чуть теплой водой залить (достаточно 2 ложки) и "покатать/поболтать" (не знаю как правильно:)) воду по меду. в результате мы должны увидеть как мед начинает "вспоминать" и приобретёт рисунок сот. не природный мед этого не умееет точно))
UPD. выше уже вставили видео с этим способом

Сделайте это с вареньем ) Очень удивитесь. Соты выходят еще лучше чем с медом)
 
[^]
Hunweibyn
22.08.2018 - 15:09
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 262
Вот так, к примеру, может выглядеть протокол испытаний мёда. Оставлю здесь на всякий случай

Четыре «железных» признака поддельного меда: прогулка по медовой ярмарке с экспертом
 
[^]
woodjohn
22.08.2018 - 15:36
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 31.10.13
Сообщений: 875
А у меня месяц назад появилась аллергия на мед, теперь от него трясет, тошнит и чешется все. Печаль.
 
[^]
Eggoftime
22.08.2018 - 16:06
4
Статус: Offline


ϟ

Регистрация: 10.02.13
Сообщений: 3501
Вот кладовочка на зиму, щипанул немного себе да товарищам cool.gif Спасибо тёще, тянет пасеку одна- там всё как в аптеке, железная тётя. В баклажках как загустеет- офигеешь доставать, заимел для этого дела огромный деревянный половник rulez.gif

Четыре «железных» признака поддельного меда: прогулка по медовой ярмарке с экспертом
 
[^]
MarkGray
22.08.2018 - 16:58
4
Статус: Offline


---

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 10824
Цитата (post1 @ 21.08.2018 - 15:56)
мед, произведенный пчелами, и мед как технологический продукт. Проще говоря, тот, для производства которого и пчелы-то не нужны. Такой продукт, кстати, стоит дороже, потому что по законам рынка нужно оплатить старания технолога, – добавил Ридзель.

Этот ридзель то пасеку в глаза видел?! gigi.gif

Варишь карамель, сверху в банку сантим меда.
Люди будут есть банку карамели с ароматом меда думая что это мед.

Мешаешь просто мёд с карамелью.

Разводиш сахар и даешь пчелам. И карамель они сделают сами.
Даже с запахом меда. Причем много.

Да много как деграданты людей накалывают...
От того делать мёд становится все менее выгодно...
Полно дешевых суррогатов, цены не растут.
А вози много.
 
[^]
MarkGray
22.08.2018 - 17:01
1
Статус: Offline


---

Регистрация: 3.02.14
Сообщений: 10824
Цитата (woodjohn @ 22.08.2018 - 15:36)
А у меня месяц назад появилась аллергия на мед, теперь от него трясет, тошнит и чешется все. Печаль.

На мед редко бывает аллергия.

Это либо пыльца, либо щитинки клещей, либо боевая химия пчеловодов.
- всякий там бипин и прочая нечисть, которую льют в улья.

Попробуйте мёд из другого места.

Почему не может быть аллергии на мёд?
Потому что это простые сахара и микроэлементы, как медь, кобальт, и т.д.
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 19:17
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (Аритэ @ 22.08.2018 - 11:00)
Цитата (Tor05 @ 22.08.2018 - 09:56)
декристаллизация мёда сделана правильно, то с полезностью все будет норм. Не переживай.

а что пасечники на выезде в состоянии сделать декристализацию? с учетом какое нужно оборудование ( это я про правильную, да и то не всякий мед таки после этого некристализуется)

Декристаллизация) оборудование) правильно сделанная)

ДУСЯ Я УССУСЯ! Мед засахарившийся ставишь на водяную баню. Оборудование - плита и две кастрюли. Про полезности утерянные говорят те у кого по химии двойка всю школу была.
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 19:26
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (Матрос1984 @ 22.08.2018 - 11:00)
Цитата (Tor05 @ 22.08.2018 - 10:41)
Цитата (Vivivdarium @ 22.08.2018 - 10:13)
А мёд из мёда есть на этой ярмарке, или с производства сняли в 1991?

был в прошлом году на ярмарке и долго ходил по рядам, где торгуют мёдом. У каждого первого видел в продаже "мед диких пчёл". охуел. спаршиваю - где вы все столько диких пчел-то находите. ни один не сказал. но смотрели косо)))

Все просто,весной берешь ульев 10-15-20 и развешиваешь их на деревья по округе, у пчеловодов ,бывает,рои уходя,сваливают,уматывают, и заселяются туда и становятся дикими gigi.gif . Дальше кто как , кто то просто забирает весь мед,а пчел выкидывает,кто то забирает и пчел тоже, но не всех,а самых сильных. И делает их обратно домашними. Можно и по дуплам поискать,но улья развесить проще всего.Но эти дикие пчелы ,правда,злые как собаки. Пока ловушку снимешь,всего сожрут.

Разоблачение диванов продолжим.

Диких пчел как таковых в России нет. Есть улетевшие домашние, в ходе роения. Вешают ловушки со старыми рамками и холстинками в прополисе специально чтобы приманить рои. Иногда улетевший рой обосновывается в дупле дерева, в штабеле бревен, на чердаке здания и подобных местах. Этих пчел можно запросто собрать и либо поселить в улей (если уверены что матку забрали с роем) или впустить в другой улей если матки нет.
Сказки про особую злость. Да нихрена. Любые пчелы злые когда мало меда, дождливый сезон либо слишком жаркий. Когда меда в улье много, а медоносных растений уже нет у пчел может развиться воровство - пытаться спереть мед из чужих ульев. Это тоже вызывает особую злость пчел.

Цитата
Выкидывает пчел и забирает мед
bravo.gif
Шел ты по лесу и нашел золотой горшок с бриллиантами. Бриллианты забрал, а горшок выкинул) пчелиную семью всегда легко продать.

Это сообщение отредактировал Иванычъ - 22.08.2018 - 19:30
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 19:38
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (Матрос1984 @ 22.08.2018 - 11:14)

Не совсем так,если нужно отправить партию через транспортную компанию, бумажку и сертификат делать придется,иначе не примут к перевозке

Сказки. Через ТК отправить можно что угодно, кроме оружия, взрывчатки и человеческих органов. Им похер абсолютно.

Правда - норм пчеловод не собирает бумажки. Его мед купят в любом случае, тк он имеет репутацию.
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 19:42
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (Аритэ @ 22.08.2018 - 11:17)
Цитата (Black7500 @ 22.08.2018 - 11:10)

уважающий себя пчеловод не поедет за 100-200км в областной центр за сраной бумажкой ибо ему некогда. После медосбора нужно рамки просушить, второй раз отобрать мед, собрать семьи к зимовке, обработать от болезней и еще дохера чего. И мед у него разберут и без бумажек, а вот таким специалистам потом привезут оптом скупленный мед со всеми бумажками и скорее всего он будет или Башкирским или Алтайским и продаваться будет не по 600р за банку

со слов знакомого пчеловода ( исключительно развод на продажу пчелиных семей), щас явная тенденция работать исключительно на мед, пчелиные семьи у многих живут сезон, мед забирается подчистую на продажу, и к новому сезону закупаются новые семьи, тем самым весьма сокращают расходы по содержанию семьи, им получается выгоднее пчел тупо в конце сезона убивать

Бред. Семьи пчелиные в ходе зимовки часто гибнут сами по разным причинам - от голода до забродившего меда болезней мышей и сырости.

Правда - только конченый идиот убьет и бросит лошадь, потому что зимой не растет трава, а ее нужно кормить.
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 19:55
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (Tor05 @ 22.08.2018 - 11:37)
если зимуют на улице - вообще бесплатно, если в отапливаемом помещении - от 500 до 1 тыс руб на семью за электроэнергию на обогрев.

Главные враги пчел зимой - недостаток меда, болезни, мыши, сырость и ветер. Затраты 0.5-1к на семью(!) на электричество (!) взяты с потолка. Например в Тверской области пчелы нормально зимуют как на улице, так и в строении неотапливаемом, так и в погребах (там тепло просто нахаляву). В погребах главная проблема сырость. Подвал жилого деревянного дома в этом плане лучше. У меня зимуют в старой бане. Неотапливаемой никак естественно. Проблем нет. Мышей давят кошаки.

Это сообщение отредактировал Иванычъ - 22.08.2018 - 19:56
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 20:06
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (busdriver @ 22.08.2018 - 11:53)
Цитата (dillinja @ 21.08.2018 - 16:05)
всегда беру только льющийся мед,

Тут главное, когда вы его берёте? Если сразу после качки - то ещё куда не шло.
А через три-четыре месяца "льющегося " мёда не бывает!. За исключением редких сортов, как акациевый, либо майский с большим количеством фруктозы.

Мёд должен кристаллизоваться через определённое время. Если вы в текущем году видите в продаже мёд, на этикетке которого написан год сбора предыдущий, а мёд до сих пор жидкий - проходите мимо. Даже если мёд и натуральный (был), то его 100 % нагревали, чтоб легче было фасовать.
А перегретый мёд ценности не представляет, как и любой фальсификат.

Садись, два. Родителей в школу.

Поясню - мед как правило кристаллизуется, засахаривается. Но это вовсе не обязательно. Может изрядно загустеть но остаться жидким.

При разогреве на водяной бане (а там кипения не нужно) мед снова становится жидким и полезных свойств не теряет. Почему так? Потому что органическая химия - это не шаманство, все обосновано теорией и практикой.

Греют по разным причинам. Самая простая - попробуй вычерпать ложкой засахарившийся мед из 3, 5 или 10 литровой банки. А если объемы большие?
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 20:14
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (31ak @ 22.08.2018 - 12:03)
да не факт )), зависит от множества факторов, например если кристалик мёда, попадёт в жидкий мёд, он ускорит кристаллизацию, ну вот медагонкой пользуютсят, а там наверняка с прошлой качки, кристаллы есть

Медогонки моют. В тч кипятком. Ничего с "прошлых качек" остаться не может в них у нормального пчеловода.
Про кристаллики - полный бред.
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 20:18
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (Bambandina @ 22.08.2018 - 12:08)
Но знаю, что нормальный мед першит в горле. По этому признаку его и можно отличить.

Не признак. Ваша индивидуальная особенность, либо особенность сочетания медоносных растений в сезон в вашей местности.
 
[^]
Иванычъ
22.08.2018 - 20:22
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.10
Сообщений: 395
Цитата (YOrick @ 22.08.2018 - 12:24)
Народ, способов подделать мёд, улучшить качество дерьма, увеличить объём продукта вообще-то хватает. Даже очень опытный пчеловод подделку не всегда отличит. А средний житель... ну нихуя на вкус и цвет не увидит, если будут впаривать мёд с сахаром, перчёный и т.д. Ну я не говорю про долбоёбов, которые покупают подснежниковый, зелёный, хуёный, "светлый мёд воронежских степей!" (цитата одной отбитой мадам).
Способ только один, брать у своего, проверенного давнего друга (или друга знакомых).
Нормальные пчеловоды по ярмаркам не мотаются, к ним за мёдом приезжают, или как мой поставщик, по старым клиентам через ДЛ по всей стране тонн 5-8 рассылает.

И да, сильнее всех имеют кошелёк тем, кто кидается на алтайский, горный, подземный и прочую хуёвую экзотику.

Дело говорите. Именно так и есть. smoker.gif
 
[^]
mogila9096
22.08.2018 - 20:24
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.11.11
Сообщений: 7680
блядь, для чего существует буква "ё"? Ну вот реально - мёд и мед, ну это ж читается по разному! Ну ёбаный стыд...
 
[^]
kvskabachok
22.08.2018 - 20:41
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.05.17
Сообщений: 10597
Цитата (anikifya @ 21.08.2018 - 16:35)
если у продавца золотые зубы - это плохой мед. dont.gif

А если вовсе зубов нет? lol.gif
 
[^]
kvskabachok
22.08.2018 - 20:42
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.05.17
Сообщений: 10597
Цитата (mogila9096 @ 22.08.2018 - 20:24)
блядь, для чего существует буква "ё"? Ну вот реально - мёд и мед, ну это ж читается по разному! Ну ёбаный стыд...

Ходят упорные слухи, что какие-то мерзавцы хотят её упразднить!
 
[^]
Погранични72
22.08.2018 - 20:52
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.09.15
Сообщений: 1805
Цитата (dimkey @ 21.08.2018 - 16:01)
Самый целебный

Серебристый лох это вообще то дерево (возможно могу ошибиться... больше похож на корявый кустарник), не силён я ботанике. Но данное дерево(кустарник) произрастает в большом количестве в Ставропольском крае.
А вот по поводу того как с него собирают пчёлы мёд для меня загадка. Я не видел у него цветения. rulez.gif
 
[^]
Alchmist
22.08.2018 - 20:55
4
Статус: Offline


Почетный морковевед.

Регистрация: 28.01.14
Сообщений: 2744
Цитата (DonDiridon @ 21.08.2018 - 19:04)
Месяц назад черти цыганские, моей бабуле продали две трёхлитровых банки мёда. Сверху нормальный мед, сантиметра 3. Под ним сахар плавленный.

как можно что-то покупать у цыган еще и надеясь выгадать с покупки?
 
[^]
Natalysmile
22.08.2018 - 20:58
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 14.08.18
Сообщений: 474
Цитата (АГСчик @ 21.08.2018 - 16:18)
химический карандаш вам в помощь cool.gif

А я мед не очень люблю, но метод забавный. Зато теперь подумала о приобретении химического карандаша.
Их еще выпускают и продают?
 
[^]
31ak
22.08.2018 - 21:04
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.13
Сообщений: 5312
Цитата (Иванычъ @ 22.08.2018 - 20:14)
Цитата (31ak @ 22.08.2018 - 12:03)
да не факт )),  зависит от множества факторов, например если кристалик мёда,  попадёт в жидкий мёд, он ускорит кристаллизацию, ну вот медагонкой пользуютсят, а там наверняка с прошлой качки, кристаллы есть

Медогонки моют. В тч кипятком. Ничего с "прошлых качек" остаться не может в них у нормального пчеловода.
Про кристаллики - полный бред.

про кристаллы мёда, которые ускоряют процесс кристализации, озвучил профессор Кашковский, который всю жизнь пчёлами занимался, да и в других материалах, это видно, например в выращивании исскуственных алмазов, обязательно кладут алмазную пластину-подложку, чтоб на ней началась кристализация

Это сообщение отредактировал 31ak - 22.08.2018 - 21:11
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 60985
0 Пользователей:
Страницы: (10) « Первая ... 6 7 [8] 9 10  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх