О еде в Китае

Не только от голода, еще из-за тепла, раньше холодильников не было. Мясо то быстро портится, а насекомых поймал да съел, хранить не надо.

Ага. Объясни им, какого это есть пересоленные прокисшие огурцы и помидоры, свиной жир, селёдку и старую засохшую рыбу.

А еще сало. Сало вообще нигде в мире почти не понимают.

Почему-то мне это "китайцы жрут все и вся" звучит как "русские бухают и играют на балалайке с медведями" Не в обиду будет сказано.

Китай - очень большая страна, там куча культур смешались, огромное население, и история голодоморов нешуточная. Пускай жрут, что хотят:) По-моему, брезговать невредной для здоровья едой - это нонсенс и снобизм. Типа, свинью уже убили, но буржуй из нее желает только мясо, и только с ляжки - все остальное отстой, надо выкинуть нахуй. Печенку ему пожарили - фу, гадость, да как вы это вообще едите, субпродукт говняный?! Холодец из копыт и ушей - вааще караул, фу как трясется, ужас-ужас

Ну не жрали мы насекомых, не приходилось. Но чем они плохи и чем хуже той-же свинины? Белок, причем дешевый и отлично размножающийся сам по себе. Если на вкус жевательно - радоваться надо, а не дрожать от отвращения.

90 % граждан западных стран смотрят с недоумением и отвращением на людей, лузгающих семечки. Для европейцев/американцев это те-же тараканы китайские, или корм для попугаев

Не, они реально жрут все что шевелится, а что не шевелится они толкают и тоже жрут.

Вот только это вполне нормальная, годная еда, которая к тому же красиво готовится и употребляется в соответсвии с некоторыми традициями.

Так то зачастую покушать букашку например намного лучше сидеть и жрать гамбургер в макдаке, который вообще неизвестно из чего приготовлен и непонятно, почему у него булочка за 3 недели не черствеет.

Про цикад истинная правда. Я когда ее первый раз на Желтом море увидел, думал какой-то дьявольский мутант на стене сидит. А орут они так, что пилорама клинит от зависти. Поначалу думал, что это глушилки от птичек включают с таким ебучим ультразвуком, ан нет, цикады развлекаются. Дети-китайчонки их сачками ловили, потом куда девали не знаю. Подозреваю, что сожрали. А когда на кореша кузнечик вечером прыгнул с квадратной головой, я таких прыжков даже у Майкла Джордана в его лучшие годы не видел ))))

Всё правда, кроме акул. Так-то архангелогородцы ели рыбу с душком, в таком виде она лучше переваривается в привычных желудках, да и вообще деликатес.

Ну а акул исландцы ели, да, и в морских переходах, и сам остров не балует изобилием. И на Руси голод случался, лебеду и крапиву жрали, хотя до лягушек вроде не опускались, хотя не факт.

Но хотя бы не гордились, как французы.

Кстати, пицца это тоже навроде фондю, что сумел подобрать и спиздить, на лепёшку намазал, вот и пицца. Маскарпоне, блять, семь сыров.

Это сообщение отредактировал Cudilario - 7.01.2018 - 06:26

Добавил бы что в Бастилии кормили узников лобстерами (ибо не было еды унизительней).
На счёт нищеты европейской то в западной Европе в целом жили побогаче чем в восточной и связанно это на прямую с климатом. Но в этих местах бывали лютые времена связанные в первую очередь с войнами. Во время столетней войны по Франции гуляли толпы наемников мародеров и опустошали все на своем пути обирая население. Вот и приходилось жрать все что придется. Осады городов что характерно для Швейцарии времён борьбы с испанцами за независимость приучила готовить собачек и кошек.
30 летняя война вообще отличалась ожесточением к местному населению. Войска Валенштайна вообще жило только на подножном корму. Отсюда и изыски.


Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Пицца да, от бедности. Все что есть собрали и запекли. И сожрали.

Забавно, что сейчас люди есть, которые пиццу илитарной едой считают и демонстративно не едят ободок из теста.

Это сообщение отредактировал VVoldemar - 7.01.2018 - 06:43

Смешно...
Но вот вместо фразы , с замашками Николая Гастелло заебенил бы слово камикадзе ежели уже пишешь о Востоке , а то как то слух режет

Если посмотреть на наше меню: от нашего холодца британцев например воротит!

На самом деле охуеть как вкусно, и просто охренеть как сытно.

каннибалы, хули, жрут себе подобных, саранчу т.е.

Наверно я извращенец (в глазах вьетнамца), но не лучше ли сожрать этот творог самому, а с червями скорешиться и сходить на рыбалку?

И автор этого поста выигрывает мешок дурианов на завтрак.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Дух старого удаффа посетил ТС.
Шикарно!

Работал в 2000 в китайском ресторане в Москве, там конечно кухня "европезированная", для гвай ло, но некоторые вещи меня смущали. Как вам омлет со свежими огурцами или куриный суп со сладкой кукурузой и консистенции гайморитных соплей?

Буду! вот прям вообще хочу! Раньше в Баскин Роббинсе продавалось мороженое со вкусом зеленого чая - нежный сливочный вкус с характерной зеленочайной горчинкой. Я ела его по 3 шарика и мычала. Пропало. Вернулось года через 3 - мерзкое, сладкое, тошнотно-зеленого цвета без намека на чайный привкус. Это что за херабра???

фик найдешь, я все рынки осаждаю - мяса море, мозгов нет нигде. Свиньи и коровы без мозгов рождаются? Лучше бы без костей.

хм, интересненько, буду знать как их чистить и начинять одновременно))

KFC в Китае - самый киэфсистый как на мой вкус )))
Америнский KFC - литры жЫра, текущие из и с кусков курицы. Смерть поджелудочной. Эти извращенцы еще продают "куриный попкорн" - кусочки куриной кожи в кляре, блин, по цене целой курицы.

То ли дело KFC в Китае ))) супчик на завтрак с dragon roll, креветочки по осени. Омлетики, рулетики и всякое такое.
Что касается китайских ресторанов - там без знания языка туго. Жареные гребешки кур, блин... Но вот жареный шелкопряд реально вкатил.

А сушеных кузнечиков и иже с ними можно и так найти, в Ванкувере продают и вне Чайнатауна. Например, в местном Аквариуме (океанариум).

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал ШибкоУмная - 7.01.2018 - 08:02

бро, спасиб.... посмотрю... гриб мацутакэ, это пиздец... интересно у нас есть аналог?

Это сообщение отредактировал hotboy32 - 7.01.2018 - 08:37

с ненормативом перебор наверно, а так понятно и завораживающе проникновенно, особо про тухло съедобный тофу.

Судя по стилю изложения, автор текста быдло, которое писать уже научилось, а вот быдлятину в себе победить ещё не смогло... Смысл может и ничего, а изложение просто отвратное.

Ебаный пудинг с мясом

бывал в Китае, ел всё и не морщился, что бы не обидеть принимающую сторону... птица, рыба это понятно, а вот было мясо, спрашиваешь чьё оно, какого происхождения... а они, ну мясо и мясо, тебе-то какая разница... вот и думаю, что с соевым соусом и с острыми специями, пережаренноное в масле, я могу как китаец сожрать кого угодно и что угодно... хоть старого крокодила, хоть покрышку от "камаза"...

с корейцами такая же история, могут приготовить ништяки из чего угодно

Их и поляки наебенивают только в путь- фляки называется- разбегаются все от запаха...